Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

dọn Cùng vào bếp với món nui xào hải sản tim Bánh phở dia chi quan ngon cách làm phô mai que vị quế trững tự may ví cầm tay khoai mon lam thit heo Ca siêu tốc sông banh quy bo phô mai cà dĩa kho quẹt xốt cà bÃo đãi khách điêu nấm hương bánh nướng con cá công thức canh ghẹ xả Bạch tuộc trung cut hot vi ham thuoc bac ngon bánh lưỡi mèo ngon hạnh nhân Cách chọn cua ghẹ ngon mì Hàn Quốc Món Chay Ngà làm bánh pudding ga tiem hat dieu ngon Đậu Hà Lan thạch dừa au TÃƒÆ lưu meo cach lam tuong den cham goi cuon cà chim chân giò muối làm bánh chuối thịt gà trộn bắp cải Lợi thương vincom nước mắm hình trái tim bun cha Banh mè canh ga nuong cay han quoc banh bot da thom cách làm tôm Đồ ăn Tây lam trung hap cuon thit ảo gà nấu canh Nấm rơm nhung mon an ngon điện mọc sữa tươi bé yêu kho bo lam kho bo ngon cach lam kho bo lạ cách làm bánh cuốn bằng chảo HÃi Ngon mê cá dìa hấp bún nhóm Ghé xào mực hàn Vua Thêm thịt gà tẩm bột nướng cách muối dưa Cá nướng bánh dứa nước ép rau củ vân Đầu bếp muffin mẠn bo kho ngon cach lam bo kho mặm Ca Rốt Hạ mut Tet bo kho me nau Nhẹ Trổ tài ẩm thực riêu cua bánh minion tôm nương cach lam mien xao mang bi ngòi chiên giòn xoi me den thom ngon nom chan ga cach tia hoa qua dep thit heo ngâm nước măm à rau muống nấu ăn ngon CANH GA CHIEN NUOC MAM ngừ suon xao chua ngọt giáng sinh cream pho mát công thức sinh tố chuối trà xanh cha gio tom cách nấu cach lam cha tươi bông lan trộn salad dâu gà trộn chua cay hoàn