Vị ngọt mát của bí đao, được nấu cùng với mọc giản đơn nhưng quá ngon miệng dành cho những ngày bận rộn.
Ngọt mát canh mọc nấu bí đao

11-267472-1368311900_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí đao nhỏ hay 1 lát bí đao vừa ăn
- 200 gram mọc (giò sống)
- Vài nhánh hành lá, hành khô, muối, đường, tiêu
- Có thể thêm mộc nhĩ trộn cùng với mọc.

Cách chế biến:

2-498730-1368311900_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Bí đao rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ.

3-470511-1368311900_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cắt bí đao thành từng lát mỏng vừa ăn.

4-878069-1368311900_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Trộn mọc, hành khô xắt nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn thật đều để khoảng 15 phút.

6-896318-1368311900_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Đun sôi khoảng hai bát con nước lọc, cho bí đao vào đun khoảng từ 10-15 phút.

- Tiếp theo dùng thìa múc từng viên nhỏ mọc vào nồi canh. Đun thêm khoảng 5 phút, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, nấu sôi lại bạn nếm nêm tùy theo khẩu vị của bạn.

7-252567-1368311900_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- tắt lửa, rắc hành lá vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bí đao mọc canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh mọc nấu bí đao

nuong tóc canh khoai từ nấu sườn thực đơn thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang gỏi củ sen cay trang trí nhà bằng khung ảnh cach lam sua chua trai cay banh my phap thom ngon đi bơi mực tươi xào dưa cải trứng hấp thập cẩm bố biến chuối thâm thành chuối tươi thuc don cuoi tuan cach lam banh khoai đậu phụ bọc thịt gà Ä áº o cach lam banh com cach lam dau bap nhoi chien gion may vá cho mẹ tỉnh bình dương Torte tinh nhan Khám phá công dụng của tỏi hoa hồng mì nhật bản dâu tây làm mứt gà nướng rau thơm may váy liền cho bé xôi ngô ngọt cach lam khoai tay truong an đậu hũ nhồi chay cach lam kem dúa nhúng cach lam cu sen ga ac Thá c cach lam thit rim tieu quà ga boc chuoi bắp rang bơ suon kho cach lam tra sua thai Che troi nuoc súp gà ngô non Xá bấu cach nau bun gio heo banh que pho mai ngon suon kho su hao tự làm nem chua ăn Tết các món chiên ngon cách pha trà tắc mật ong khung ảnh pha nước tương mi goi sot ca coi diep xao nam ngon mousse sữa chua dâu cach nau banh canh ghe thạch nho quyến rũ thi t ap chao cach lam banh khoai mon chien nam nhoi thit ngon che thap cam sua dua Cánh gà nướng cay Hàn Quốc gỏi bưởi bánh khoai môn chiên tôm xào trứng muối CANH GA CHIEN BO Cha gio cách làm bánh khoai môn chiên giòn nau xoi xoai ngon bánh khoai môn bánh khoai bánh dày giổ tổ 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cua sot thom ngon Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh nhÃƒÆ Mẹo Văt xào xúc xích rau củ banh cupcake ngon banh day do ngao xào trứng bi do ham ngu qua ngon chè trôi nước nhân đậu phộng ngon dầu giấm cach nau bao tu kem vani sot chanh day mon banh khoai mon chien salad bo bit tet bún tươi xào mousse chanh day xoi hoa Canh cẠi lẩu cá trung muoi xao muc bào ngư sẠn ro trộn thịt bò với khoai tây chiên bun ca ro dong ngon bít tết bò beefsteak sốt rượu Võ Lau ga mang Chua rau củ dồn thịt công thức rau câu dừa chè sương sa hạt lựu Muối canh mướp rau đay nấu cáy Banh thung cach lam bun gao xao trung banh khoai mon chien che 3 mau vịt bóp thấu cải chua xào lòng heo Cá bạc má kho mắng Tôn cach lam cha oc donut bánh gà Tr sashimi tôm trộn rau