Vị ngọt mát của bí đao, được nấu cùng với mọc giản đơn nhưng quá ngon miệng dành cho những ngày bận rộn.
Ngọt mát canh mọc nấu bí đao

11-267472-1368311900_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí đao nhỏ hay 1 lát bí đao vừa ăn
- 200 gram mọc (giò sống)
- Vài nhánh hành lá, hành khô, muối, đường, tiêu
- Có thể thêm mộc nhĩ trộn cùng với mọc.

Cách chế biến:

2-498730-1368311900_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Bí đao rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ.

3-470511-1368311900_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cắt bí đao thành từng lát mỏng vừa ăn.

4-878069-1368311900_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Trộn mọc, hành khô xắt nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn thật đều để khoảng 15 phút.

6-896318-1368311900_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Đun sôi khoảng hai bát con nước lọc, cho bí đao vào đun khoảng từ 10-15 phút.

- Tiếp theo dùng thìa múc từng viên nhỏ mọc vào nồi canh. Đun thêm khoảng 5 phút, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, nấu sôi lại bạn nếm nêm tùy theo khẩu vị của bạn.

7-252567-1368311900_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- tắt lửa, rắc hành lá vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bí đao mọc canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh mọc nấu bí đao

banh mi cau vong ngon chocolate truffle cach lam mon banh tiramisu cách hấp tôm ngon cá nướng muối ớtm mứt gừng cay ngán biển nướng mỡ hành bong bóng cá xào nấm om lươn đậu xanh miến sốt thịt bằm Công dụng tuyệt vời của bắp ngô Sữa tươi chiên siêu ngon ca bong cach lam chao Cach Nau Dau GAC banh cupcake chocolate Lau gà gà quay bo nau lau tôm chiên nước sốt cach lam suon xoc toi bò 7 món thuc don bua chieu hang ngay hoàng hoa thám sim trái sim trị liệu đau bụng kiết ca ngu kho món cháo dễ làm bap xao tep riu mít cÃƒÆ ri gÃƒÆ x rau trộn Hàn Quốc cach nuong ca sa ba ngon dạy nấu ăn làm bánh tiêu mon banh xoai ngon Bún bì chay xôi đùi gà món giải khát Những món nộm ngon cho ngày có nắng nuoi cách làm cá kho cải chua tra sua huong que thom ngon banh trung thu tho con giÃƒÆ cai thao xao nama chocolate trà xanh cach lam bap xao ngon hậu banh nuong dau xanh trung muoi che bot san day cookies bơ xoi boc pho mai tỉa rau củ kem khoai trồng cây cách làm cupcake chuối gia và thịt ba chỉ kho trứng com hap la sen Vàng cach lam banh flan bi do tự làm kem tươi tại nhà che bien mon thit vit miến gà trộn ngon Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng hướng dẫn làm hoa giấy voi nha gung xao rau sam voi toi bể cá gà nướng bơ tỏi Mướp đỉa đeo món ngon dui ga chien cách rán cá giòn Thit vit trung hap ga vien chien gion cật heo mướp món xào Hằng MT Thịt Heo trám nhồi thịt chiên chất độc hại banh jamtarts thom ngon bánh rán bi bắp xào hành tép Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam thịt bò che thach suong sao bot bang cha ca hai pohng ga kho củ cải trà bạc hà sốt đậu hũ non lam khoai lang deo người tham gia cách nấu chao vịt giải pháp chÃƒÆ video day nấu ăn Ăn lươn để hết sợ lam dau hu chien xu Cua đồng rán giòn soda buoi bánh trứng phồng bánh mì sandwich chiên Keo ngot xào thịt ba chỉ với hẹ Uống bia cách làm sữa chua dằm thịt bọc trứng trang da chè sầu banh mi thit canh mướp rau đay nấu cáy tiêu Măm mắm ngày mưa sà cu