Giữa ngày nắng nóng, một bát canh cua mồng tơi ăn kèm với cà muối sẽ giúp bạn xua tan tất cả mệt mỏi, nóng bức trong người.- Emdep.vn
Ngọt mát canh cua mồng tơi

Đầu hè trời oi ả, chẳng gì bằng mâm cơm với canh cua mồng tơi, đôi bìa đậu phụ luộc và quả cà dầm tương.

canh cua mồng tơi

Nguyên liệu:

+ Cua đồng: 0,5 kg

+ Mồng tơi: 1 mớ, bạn có thể cho thêm rau đay, rau dền, ở đây mình cho thêm rau dền để tăng thêm nhiều vitamin

+ Muối hột

+ Hạt nêm 

Cách làm:

- Mồng tơi nhặt rửa thật sạch, thái sợi to bản

canh cua mồng tơi (Ảnh 2)

- Cua đồng lột bỏ mai, phần mình cua giã hoặc xay nhuyễn với 1 chút muối, mai cua moi gạch, hòa phần cua đã xay với nước.

canh cua mồng tơi (Ảnh 3)

- Lấy rây lọc thịt cua, bạn nên lọc 2 đến 3 lần để lấy hết được chất dinh dưỡng nhé!

canh cua mồng tơi (Ảnh 4)

- Đặt nồi nước cua lên bếp, nêm chút hạt nêm, bạn có thể đổ luôn gạch cua vào nồi, lưu ý không khuấy để cua đóng thành bánh đẹp mắt.

canh cua mồng tơi (Ảnh 5)

- Khi nước sôi thịt cua sẽ đóng bánh như thế này.

canh cua mồng tơi (Ảnh 6)

- Lúc này bạn lấy đũa gạt thịt cua ra một bên và đổ rau vào nồi, lấy đũa dìm rau cho chín (nếu khuấy thịt cua sẽ vỡ), khi nước sôi lại thì tắt lửa.

canh cua mồng tơi (Ảnh 7)

Món canh cua mùng tơi ăn kèm với cà muối quá ngon.

canh cua mồng tơi (Ảnh 8) Chúc bạn có bữa ăn đầu hè ngon miệng với canh cua mồng tơi nhé.  Lê Nguyệt Anh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cua mồng tơi cách làm cua.

Món tim tỉnh 3 bước làm sốt mayonnaise Banh Canh gio heo canh khoai nấu nấm mỡ chẠheo mon gio thu nem bi lẩu mắm miền Tây Nước chấm ốc Thịt chiên cà kho Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ xào bún với tôm món ngon từ bún PÃƒÆ te làm đồ giống sao Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ga hap sa mon an vat ngon qua Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam lau luon khô cá tra lăn phồng chiên phồng gỏi Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang Cách làm ruốc thịt cach lam banh bap đùi gà khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua Lap xuong mi tuong den Vit nau mang Mẹo chữa cơm sống nhão khê Và n cách làm chè trôi mận snack cà rốt Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay bưởi chân gà trộn công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan món ngon đón Tết đống ca kho riêng bề Làm sao để chọn hành tây ngon Doi heo chao khoai lang Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố salad gà xé nhỏ cẠi Lạc cach nau chao dau hu sushi rau cu xào lăng hướng dẫn làm bánh flan cach lam kem dau thanh trà Khai vi công thức sinh tố chuối bơ vị bạc hà Banh chiffon Banh heclass="label" style="background-color: #8B12D6" href="/index.php?q=cach lam banh phuc linh">cach lam banh phuc linh cÃƒÆ Basa làm bánh quy tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai nem nắm me đá salad đậu cove Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa kim chi nuong đậu hũ chiên sả bánh cookie sa ot cach nấu sửa sen lam tom rim cach lam kim chi dua leo đậu hũ nhồi tôm thịt mon da day tron Nep thang Thịt lợn canh Com dep tron dua thịt gà chiên tốc hành thịt gà om nước tương Bắp rang bơ banh cannelloni thom ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm Trời MÃÆm vit nau chao do công thức bún xào thái lan Bánh khoai lang rau cu sot sa te tấm ca hoi luc lac ngon ga tan tết Ất mùi 2015 Cặt Heo cà dua hong bếp lam cha lua ngon nhu ngoai hang Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mon thit chien ngon cách làm sinh tố lắc oreo cách gói bánh chưng tôm xốc tỏi Nhớ tôm chua Huế nước mắm chua cay búp nui sốt kem Xao Tai heo cach lam bun mang ga ngon băn âmthưc đậu hũ sốt mắm cay Bún cá lóc cach nuong banh mi cach lam ốc cà na xào bơ mot huong dan nâu an vo bò