Nước dùng đậm đà từ nghêu kết hợp với vị giòn giòn của rau nhút mang đến món canh thơm ngon và giải nhiệt cho cả nhà.

	Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêu

Nước dùng đậm đà từ nghêu kết hợp với vị giòn giòn của rau nhút mang đến món canh thơm ngon và giải nhiệt cho cả nhà.

Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêu
Nguyên liệu gồm có: - 1 kilogram nghêu thịt loại ngon.
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêu
- 1 bó rau nhút đã làm sạch - 1 vắt me, tỏi băm, rau, gia vị, cà chua Cách chế biến:
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêuNghêu mua về rửa thật sạch, ngâm với 2 trái ớt đập dập để nghêu nhả hết đất, cát.
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêuCà chua thái múi cau, rau nhút nhặt khúc non. Me ngâm chung với 1 chén nước nóng để lấy nước cốt me. Dầu nóng cho tỏi phi vàng và cà chua vào xào đến khi cà chua ra màu
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêuChâm thêm 1 tô nước lọc, nước cốt me và nêm gia vị vừa ăn. Cho toàn bộ nghêu vào khi nước đang sôi, nghêu rất nhanh chín vì vậy chỉ cần nấu 5 phút là cho rau nhút vào.
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêu
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêuCanh sôi, tắt lửa, rắc rau ngò om, ngò gai cắt nhuyễn. Dùng nóng.

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua, rau nhút, nghêu, Nga Nguyễn

tinh than vit dut lo sot ruou vang cách làm chanh đào mật ong trung ran nam nui thịt viên salad bo tom Mứt hạt sen cháo sò huyết Banh bo banh trang cuon thit ngon tỏi tây thiên lý xào nghêu nước vo gạo chè thập cẩm banh ran ngot thom ngon hen xao công thức tôm chiên xù cà ngon rang thit cách gọt dứa nhật Đơn giản CÃƒÆ càch nấu bò kho Hàn thực Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung cách làm chè bắp món Ca nướng Chưa canh bắp cải cuộn thịt bằm com chien thit ga kho cà ca nau dua sup cua lot thom ngon ca pha cafe phin đùi gà kho nấm ca chim rim mang tuoi pudding xoai ngon há cảo cá hú kho chả ngon GOI HAI SAN suon nuong Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi muc nau canh chua cach lam bo cuon cai bánh tráng nướng tép khô com ca thom ngon chien ca tác dụng chữa bệnh canh đậu hũ nấu mực món uống dễ làm giò sống bọc trứng cút trò thịt gà cuộn phô mai Thanh ngọt bún cá Kiên Giang bến tre mứt mơ canh ga chien thom ngon món chay thit nhiem giun san Bún chè nếp mứt hoa quả tim lon lam ca tim pho mai nem tai trộn thính thuc don cho bua sang bun thit bí quyết mứt đu đủ Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như sinh to dau ngon goi sen mon ham thịt lợn xào hành tây salad ca thu giòn kem trà xanh cach xao rau muong cách làm chả cá thu sốt chua cay bo tai me nhÃƒÆ thà canh nghẹ tự làm mứt khoai lang món ăn vặt ngày lạnh Canh rong mứt biển pizza không lò nướng cách làm mứt khoai Cá giò nấu lá thông gai sup bo xoi thit cua ngâm chanh muối cách ướp thịt nướng cách nấu lẩu sukiyaki bánh khoai mì món Nam Võ Mạnh Lân CA KHO TO che dau xanh khoai mon XÔi Oreo sushi temari 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp soda sữa trứng gà nho xay cach lam goi kho qua gỏi rau muống bắp bò món ăn kiêng Mông Cổ cach nau ga quay sot nam kim chi cải thảo sinh tố măng cụt bún cá Cha thit nghêu xào sả vẹm xanh cách nấu canh thịt gà tẩm húng quế nướng phở vịt cháo trứng gà thịt băm thức uống hàn quốc dứa trộn