Bánh củ năng là loại bánh dân dã, dễ làm, dễ ăn nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.- Emdep.vn
Ngọt mát bánh củ năng nấu đường phèn

Củ năng (hay củ mã thầy) là loại củ mọc dưới nước, vỏ bên ngoài màu đen, bên trong màu trắng, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như thải độc, bổ phế thận, trị băng huyết, trị trĩ, táo bón. Hôm nay thử làm bánh củ năng ngọt mát tốt cho cơ thể nhé.

Ngọt mát bánh củ năng nấu đường phèn

Nguyên liệu

+ Bột củ năng: 250g

+ Củ năng: 100g

+ Nước: 600ml

+ Đường phèn đỏ: 20g

Cách làm

Ngọt mát bánh củ năng nấu đường phèn

- Củ năng rửa thật sạch, bóc vỏ, cắt thành những miếng nhỏ.

- Đổ bột củ năng vào bát to, thêm 300ml nước, trộn thật đều cho đến khi sánh mịn.

Ngọt mát bánh củ năng nấu đường phèn

- Đổ củ năng đã xắt nhỏ vào hỗn hợp vừa xong.

- Đặt nồi lên bếp, cho đường phèn đỏ vào, thêm 300ml nước vào đun. Vặn lửa to đun cho đường tan hết, và nước chuyển thành màu nâu của đường. Trước khi tắt lửa cho 1 thìa bột củ năng vào khuấy đều đến khi sánh lại thì tắt lửa.

Ngọt mát bánh củ năng nấu đường phèn

- Đổ nước đường vừa đun vào bột của năng, đem hấp chín trong 20-30 phút.

- Khi ăn cắt thành những khoanh nhỏ, ăn nóng hay nguội đều ngon.

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ kẹp xúc xích cach lam ga nuong xien cach lam goi nam kim cham cach lam long heo xao ngon banh socola dut lo cach lam mayonnaise bánh mỳ mè bánh mỳ nướng bơ khoai tây vitamin kali bánh mỳ nhân bơ sữa thịt kho củ cải trắng dua vong tron thit xong khoi ốc xào hẹ bánh mỳ nhân gà nôm cà rốt Ngô Gia Tự dia bánh mỳ trứng canh rau củ tôm ngon bánh mandu hàn quốc hến trộn cơm Huyết banh so co la ngon canh ngon bánh matcha bánh matcha hình dưa hấu bánh men bánh ú nếp nhân dừa bánh men tan bánh mousse chanh bánh muffin Bí quyết nấu món chiên xào bánh muffin chanh sữa bo tai me buger cách làm cháo bánh canh bánh muffin chip me ga cach lam mon be xao goi xoai ca loc món ăn vặt Hà Nội cốc tai bơ bánh muffin hương táo List Com bánh muffin so co la thực phẩm không chứa calorie dưa hấu bánh nướng bí ngô vị bánh nướng hình ngôi sao Pháp bánh nướng nhân dứa gà nhồi xôi nướng kem sữa tươi dừa mặm pizza gà bánh nướng trái cây Từ bánh nếp bí đỏ Ăn uống để yêu khỏe bánh nếp chiên ngào đường Công nghệ bánh nếp chiên ngọt Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế thit bo khoai mon ngon bánh nếp nhân đậu xanh lột cai chua xao bánh nếp nhân thịt bánh khoai lang tẩm mè Cún đuông bắm bánh nếp nhật bản bánh nếp vị sầu riêng bánh ngô nhân đậu phộng Thịt Cừu bánh ngọt bot san hat sen Mỳ Ý sốt kem và cà chua gỏi gà xoài xanh Nguyễn Huy Tự bánh ngọt côn trùng bánh ngọt oreo cach che bien la lot chè bí đỏ bột báng Cai muoi chua bánh nho chao luong bánh oreo cupcake bánh chocolate bơ đường bánh oreo trộn bơ bánh mì thịt viên bánh pía miền tây kem viet quat dau tay rau muống xào thịt heo Đưa bánh papparoti sua chua Pho mai nau com hen Về Châu Đốc nhớ ăn thử bún cá mừng bánh phô mai mặn lê văn tám salad xoài trộn xà lách bánh phô mai oreo bánh phở xy bánh pho mát vị chanh bánh phu thê trái gấc Trời mưa say sưa với ram cuốn cải bánh pizza khoai bánh plan baileys bánh pudding chuối goi chay ngọt dịu bánh pudding sữa tươi mÃƒÆ bánh pudding vị dâu