Canh mướp nấu nấm tuy giản dị mà mang vị ngọt thanh trong lành, hẳn sẽ khiến các giác quan của bạn được xoa dịu sau một ngày làm việc vất vả.
Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm - Món ăn ngon

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 1Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 2

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh mướp nấu nấm:

- 2 trái mướp cỡ vừa

- 150 gram nấm rơm

- 150 gram tôm - bạn không dùng tôm cũng không sao nhé

- Một lóng gừng, dầu chiên, hành ngò, hạt nêm.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 4 Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 5

Nấm rửa thật sạch, cắt chân, bổ làm đôi với những chiếc nấm to.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 6

Hành ngò xắt nhỏ.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 7

Mướp gọt bỏ vỏ, bổ đôi, thái vát dày cỡ 1cm.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 8

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm và gừng bằm.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 9 Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 10

Làm nóng chút dầu trong nồi, cho tôm vào đảo nhanh tay với lửa vừa.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 11

Đến khi tôm chín và chuyển màu hồng...

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 12 Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 13

... thì bạn thêm lượng nước tùy thích phù hợp với lượng ăn của gia đình mình.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 14

Đun đến khi nước sôi thì bạn thả mướp vào nấu khoảng 1-2 phút, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 15 Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 16

Tiếp tục trút nấm hương vào nồi, bật lửa to nấu khoảng 2-3 phút cho nấm chín thì nếm nêm lại cho vừa miệng.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 17

tắt lửa, rắc hành ngò.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 18

Múc canh mướp nấu nấm ra bát, dùng nóng quá ngon.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 19

Sau những ngày làm việc mệt nhoài, đôi khi điều bạn mong chờ nhất ở một bữa ăn chỉ là một tô canh ngọt lành nóng hổi. Đây là một trong những món canh khá giản dị với vị ngọt thanh dễ chịu, thơm ngon. Món canh này bạn có thể thêm tôm để thêm dinh dưỡng cũng như đẹp mắt, nhưng dù chỉ nấu nấm với mướp canh cũng đã rất ngọt ngon rồi.

Ngọt lành thơm ngon món canh mướp nấu nấm 20
Mong các bạn ngon miệng với món canh mướp nấu nấm này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh mướp nấu nấm mướp hương nấm rơm những món canh ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã

vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh dưa giá chua ngọt bánh mi cuon chien gion khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha cá rán ngon mon xoi vi súp kem béo mì gói xào rau lam oc nhoi bap nghien ngon mái thịt gà rang húng quế chan gà Nước cham cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bốc lòng xôi hoa nhài đỗ xanh đậu cô ve xào thịt bò đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn hẠCách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cách nấu canh cải xanh Cach ngam sau ngon mua he canh cà cach lam sinh to tra xanh hoa loa kèn kem trai vai vịt quay sốt me bánh cổ truyền miền bắc che bien banh mi càng bánh mì nhân trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng No cocktail ruou bailey dua leo các món mực Chả mực giòn dai ai ai bo sot mu tat vang bánh dứa trộn gỏi đu đủ banh ngao Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên cach lam canh bi ngo nau lac xay thịt ba chỉ trộn lá chanh bun ca kien giang canh cá quả nấu su hào cà rốt Miếng cà bò sinh tố bí rợ xôi thịt gà cuộn giấy bạc nướng goi hai san banh khoai lang chuoi bo tai lau hai san chay Kho gan bo súp tôm nấu thơm cach lam thit cuon bap nuong súp măng cần tây banh tart hanh nhan chân giò giả cầy cach nau bun cha ca ngon lòng non cách làm bún tôm banh tiêu bap cai cuon ca ngon Ăn thủ lợn theo kiểu khoai lang list cơm sôi nước ép dừa dứa Dau phu nhung bÃ Æ khoai tây trứng cút bánh quy cacao hạnh nhân Suon nắm xao suon truu ham ca ngon bánh mì thịt Huế trốn mon oc nhoi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Ga luoc cach nau thit ba chi nem nấm chay bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô ga luoc bánh trái việt quất mon chua