Chỉ với bát canh thiên lý nấu ngao ngọt ngào, thanh mát này sẽ khiến bạn đánh bay hết những mệt mỏi sau một ngày hè oi ả đấy nhé!
Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao

Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 1    Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 2 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh thiên lý nấu ngao:

1 kilogram ngao

500 gram hoa thiên lý

dầu chiên, hành khô, hạt tiêu, nước mắm

Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 3    Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 4    Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 5 Ngao rửa thật sạch, cho vào nồi nước luộc, vớt riêng phần cái và gạn phần nước trong. Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 6 Bóc lấy thịt ngao và rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước. Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 7 Ướp ngao với ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm, hạt tiêu, hành khô băm thật nhỏ 30 phút. Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 8    Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 9 1 củ hành khô bào mỏng, phi thơm với dầu chiên. Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 10 Sau đó cho thịt ngao vào xào săn lại, múc ra bát để riêng. Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 11    Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 12 Hoa thiên lý rửa sach, để ráo nước. Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 13   

Phần nước ngao cho vào nồi nấu sôi, thả hoa thiên lý vào đến khi sôi lại thì cho ngao đã xào vào, nêm thêm chút nước mắm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 14    Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 15 Lấy canh thiên lý nấu ngao ra bát, ăn với cơm. Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 16   

Hoa thiên lý ngoài là một loại rau còn có tác dụng rất mát, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu đã quá quen thuộc với canh hoa thiên lý thịt nạc, nấu cua thì hôm nay bạn hãy thử cách nấu với ngao này nhé. Bát canh thiên lý nấu ngao ngọt mát, ngon miệng này sẽ làm bạn hài lòng và nó rất đáng để thêm vào thực đơn của gia đình.

Ngọt lành món canh thiên lý nấu ngao 17 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh thiên lý nấu ngao này nhé!   Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu canh củ với sườn cha bap nuong cot dua macaron tra xanh ngon cá com chiên cay xây Bào ngư nấu siro dâu tằm nghỉ bánh quy gừng món ăn Việt mon bun bo hue ng 虏 tuong hot tôm khô xào đậu bắp Đậu rồng Kim chi củ cải cay cay ngày rét mứt trái cây Tart chocolate bo nau stronganoff canh là giang bánh khúc cach lam banh muffin dầu hào cơm chay sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và cach lam siro man ngon mùa tết kho cá ba sa với gừng gà nấu tiêu cay mon ga nuong la thom banh nep dau nhat ban ngon giỏ trang trí m o giò thủ đèn< Mónry">DIY and Story đậu cove xào gỏi thịt bò rau củ giò nhồi thịt công thức bánh bà lai sốt trứng dầu Doi Món hấp Z cơm tam tơien bi ngon gà xào cach tia hoa tu cu den cá bống kho cơm gà áp chảo Spaghetti michelin tìm Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông tom kho danh ngon cach nâu pho bo Salad hãƒæ bánh bò nướng chien banh xeo đùi gà rim mặn giá đỗ xào đậu hũ những món xào ngon Thức cach nau canh nam kim cham Thực đơn giảm cân hiệu quả bằng bánh bắp chiên giòn Ngũ vị công thức làm bánh pound keo dau bánh okonomiyaki bánh mì chiên cach lam cha ech cách làm cháo sườn cha gio ngay Tet cach nau xoi mit hà nội không dính chảo chao nam chay banh tet nhan thit nấu canh khoai tây với nấm dao lam trật tự lợi GA NAU MANG Bí quyết chọn mua cá tươi chè khoai nấu bột báng nau chao ca loc Món huong dan cach nau che buoi vịt lộn xào me hướng dẫn làm hoa giấy Món mon ngon cuoi tuan thịt xá xíu mì căn Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún cá Canh cá niên lá giang ngày se lạnh Món ăn ngày tết tom kieu thai cach lam banh trang nuong Phan Thiet cách làm cánh gà sốt cay nem lụi mon mien xao cua pha trà đào tại nhà chả cá thì là viên banh bi do tr bap cai Khai Cà nuc ngô chiên giòn mon ca loc nom rau ma banh phong tôm Miến trộn hải sản Tuyết Hẹ Panna banana cupcake cach lam xoi boc thit bo giả cầy tôm tươi xào đậu bạch tuộc chiên cơm Tết nguyên đán cách pha trà sữa Gà kho coca sá ng sả um bắp bò Bí quyết ướp thịt đúng cách cach lam nôm rau má Bữa cơm chiều ngon chẳng nỡ chối từ Kem dua Trà QuẠcông thức sữa chua nha đam vịt hầm hạt sen