Ngọt lành món canh bí đao thịt viên Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Ngọt lành món canh bí đao thịt viên Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Ngọt lành món canh bí đao thịt viên, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Ngọt lành món canh bí đao thịt viên Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Canh bí đao thịt viên vừa ngọt vừa thanh mát sẽ xua tan đi cảm giác ngán ngấy sau những bữa ăn nhiều đạm của gia đình bạn.

Nguyên liệu gồm có:

-150 gram thịt lợn xay (tỷ lệ nạc mỡ 7:3)
-600 gram bí đao
-15ml rượu trắng
-10ml nước tương nhạt
-6 gram muối
-1 lòng trắng trứng
-6 gram bột bắp
-1 lít nước luộc thịt lợn hoặc nước luộc gà.
-Một ít gừng băm thật nhỏ, rau mùi xắt nhỏ.

Cách chế biến:

B1: Bí đao gọt bỏ vỏ bỏ hạt, thái thành miếng mỏng. Ướp thịt xay với gừng băm thật nhỏ, rượu, nước tương, 2 gram muối và lòng trắng trứng trong một cái bát rồi trộn thật đều.
B2: Thêm 30ml nước vào bát thịt trộn chung sau đó cho thêm bột bắp và trộn cho đến khi thịt trở nên sền sệt. Cho lượng nước vừa ăn vào một cái nồi nấu sôi, dùng muỗng múc từng muỗng thịt xay thả vào nồi nước dùng.

canh bí thiat vien

B3: Sau khi thịt viên được cho hết vào nồi bạn khuấy nhẹ nhàng nồi nước dùng 2 -3 lần rồi vớt thịt viên ra. Tiếp đó cho bí đao vào nồi đun với lửa lớn đến khi sôi rồi giảm nhiệt độ để lửa vừa và đun cho đến khi bí chín, khoảng 5-8 phút.
B4: Thêm thịt viên vào nồi canh bí đao, nấu sôi khoảng 1 phút. tắt lửa và đậy nắp nồi canh khoảng 5 phút rồi nếm nêm lại cho vừa ăn và rắc một ít rau mùi lên trên là xong.

Thành phẩm:

Bí đao được biết đến như thực phẩm có vị ngọt, tính mát, không chứa chất béo, giàu chất xơ và các chất vi lượng nên có tác dụng cực kỳ tốt trong việc giảm cân và làm đẹp da. Món canh bí đao thịt viên này không chỉ là món ăn thích hợp trong những ngày nóng bức mà còn là món ăn tuyệt vời cho các bạn gái muốn giảm cân đó!

canh bi thit vien

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món canh bí đao thịt viên này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món canh ngon canh bí ngòi

canh khoai hầm móng giò lợn lam vang sua chè sake Mươp thịt heo chiên xù cari bông hoa mon an ngay Tet nom nau thit bo ngon chè thập cẩm lam banh macaroon banh cam nong gion ní nướng oliu xôi bọc thịt tu lam chocolate vàng sốt cà chua ngon oc nhoi hap xa cơm cháy ruốc thịt bí ngòi Cac mon nuong ngon tom xao hat dieu ngon nhung mon xao đùi gà nướng sốt cay mận bắc cuộc thi bữa cơm mùa hè banh bo nuong la dua cà nướng nộm đu đủ xanh nam cuon chậu mục cá thầu dầu kho dưa sắn nâu an ngon cách làm bò né suon chua ngot ngon dưa trộn chua cay lam chao ech Vi t giấy trắng lam thach sua xoai lot trung Cách Nau chao long Chao thit bo khẠcha gio lua ga nuong cay banh bo nuong những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn lẩu tôm Mỳ nui mon canh chua ca loc cá hồi nướng Trứng cá hồi ca hoi bong cai nuong ngon che dau trang banh lot tự chế nhẫn dây đeo bí đỏ non xào tỏi nộm mực thập cẩm nộm mực thập thạch cuộn kẹo xốp cupcake nho Ä Ã³ng khoai tây chiên sinh to dau tay nem tom món ăn Trung Hoa bánh lọc nhân thịt pate cach lam bún mọc bạc ha cà tím nhồi thịt cha dau thit bong cai xanh boc thit riềng ngon thom mì căn mẹo vặt Dua leo muoi chua nem hoa quẠgiò thủ mâm ngũ quả Đậu phụ cắt tỉa quả nước muối giảm đau khớp bánh Tart trứng khay banh crepes trai cay mẻ banh dau xanh nâm rôm chiên lồng banh crepe kem dau xào lòng gà nem tai ngon mì thịt banh cookies dua sổ sườn non nướng văn yếm ba roi kho thom Đi ăn sinh to dua hau đậu phụ kho rau củ ăn chay làm bánh mochi xa lach zuchini canh xương hầm bí đỏ lai quả mận kho gà với xì dầu coc dam chua ngot ca thu kho mang sữa chua hương trà xanh cá ngừ làm chả Bạch tuộc xào dưa ngâm chân gà salad cà chua trái cây muối rong biển nuoc ep tao ca rot muoi dua cai goi cuon