Canh bầu nấu tôm rất đưa cơm, chỉ cần chan vài muỗng canh, húp xì xụp, thêm vài quả cà pháo thì chẳng mấy chốc bát cơm sẽ hết veo!
Ngọt lành món canh bầu nấu tôm - Món ăn ngon

Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 1

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món canh bầu nấu tôm:

- 0.5 kilogram bầu đất

- 250 gram tôm sú

- 1 nhánh gừng tươi

- 1 đầu boa rô (tỏi tây) hoặc vài tép tỏi

- Hành lá, mùi tàu

- Gia vị: Muối; hạt nêm; dầu mè;1 muỗng canh nước mắm; tiêu xay.

Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 2
Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 3 Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 4

Tôm cắt chân, để nguyên vỏ, rửa thật sạch.

Bầu khía cho bớt nhựa, gọt hai đầu, rửa thật sạch lại rồi thái hoặc bào sợi nhỏ. Gừng tươi cạo vỏ thái lát mỏng. Boa rô xắt nhỏ.

Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 5 Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 6

Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, cho boa rô xắt nhỏ vào xào vài giây cho thơm rồi trút tôm vào đảo nhanh tay và liên tục.

Khi tôm ngả màu hồng nhạt, đổ 1 muỗng canh nước mắm vào đảo nhanh cho thịt tôm thấm vị. Trút bầu vào, xào trong giây lát.

Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 7 Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 8

Đổ nước nấu sôi vào, nêm xíu muối, hạt nêm cho vừa miệng. Chờ sôi lại thì tắt lửa vì bầu rất mau chín.

Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 9

Múc canh bầu nấu tôm ra bát, rắc chút tiêu và hành mùi xắt nhỏ lên trên mặt.

Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 10

Chẳng tốn nhiều thời gian để có một bát canh bầu nấu tôm thanh mát, ngon ngọt cho cả nhà thưởng thức. Bát canh nóng hổi, vừa múc ra bát đã dậy lên mùi thơm của hành mùi xắt nhỏ. Nếm có vị ngọt mát tự nhiên mà lại thơm ấm hương gừng tỏi. Canh bầu nấu tôm rất đưa cơm, chỉ cần chan vài muỗng canh, húp xì xụp, thêm vài quả cà pháo thì chẳng mấy chốc bát cơm sẽ hết veo!

Ngọt lành món canh bầu nấu tôm 11

Mong bạn ngon miệng với món canh bầu nấu tôm nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món ăn dân dã Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm món canh

Thanh HoÃƒÆ cháo thịt gà Gọi rau cang cua công thức bầu khìa nước dừa xào sò điệp kim cham xao đài cách làm bánh lưỡi mèo ga rang Điểm tuong ot Đua món ăn hàn quốc Làm bánh tép ram thịt gà kho chanh heo thit là m Món tôm mon an vat ngon câu tom hum sot me ca ngu chủ diet con trung1BD" href="/index.php?q=món Nhật ">món Nhật bí ngô lam rau cau F5 phong cách Đồ dùng hiểu trai cay bánh gạo sốt sa tế ca ro mut dua ca phe spaghetti voi thit vien goi xoai rau muc tuoi Món ăn ngon làm bánh trung thu banh flan min mang Để cach lam mit say cai lan xao thom ngon tôm xào rau hinh Pho mai mam co ngay ram thang 7 lò nướnghohỏe cac mon thit ngon làm snack từ bột gạo món an vạt ăn chay mỗi ngày dau bap cà mòi kho bánh cupcake ý tưởng Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm ép ổi pha chanh hinh bánh kem Ăn ngon sáo bò ca basa kho tau nha dam nau che Ăn Chơi canh củ dền Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng Ngộ sữa chua xoài úc è ¼å² çŽ ð Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả siro bông bụp giấm Ướp thịt nướng Óc xao nuoc ep coc thach chanh day dua leo muoi Cát Linh thưởng thức món ăn xôi khúc nhân đậu xanh ho xoi bap món Thái xòa khoai tây với mè mon bò sôt vang vịt quay sốt chua ngọt Đu đủ hộp đựng đồ salad gà nướng Lê Duẩn trà trái cây Trái cây trứng chiên thịt băm món cuộn Miến vịt xào gà cho người bận rộn trái cây sấy khung ảnh banh sua bun ngon trà tắc pha mật ong cách làm bánh bao trà xanh ho chữa ho tỏi ngâm mật ong cá cơm rán tỏi ớt Nau xoi lagu thịt gà thit vit trà giảm cân thit ham hộp đựng hen thịt quay thịt lơn kho tiêu thịt gà nướng kiểu thổ dân cach nau bong bong ca thịt lợn rang cháy cạnh cach lam ca hoi ngon thịt vịt giả cầy Gà nướng đất cach lam ngheu hap thai thịt kho tàu ngon cu thức uống giáng sinh ho dao thạch dưa hấu thạch trứng sữa xoài pudding đậu hủ