Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngọt đậm thơm ngon với món cà ri heo xương ống - Món ăn từ thịt heo

Cà ri heo xương ống là món tận dụng phần ngon và bổ của thịt heo để nấu vì vậy phần xốt cà ri có vị ngọt từ xương heo, vị cay của bột ớt làm cho món ăn trở nên ngon hơn.
Ngọt đậm thơm ngon với món cà ri heo xương ống - Món ăn từ thịt heo

Để làm cà ri heo xương ống Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 500gr thịt heo xương ống

- 1 củ hành tây, 2 quả cà chua

- Bột ớt, bột ngò, bột cumin, bột cà ri, gia vị nêm




Thịt heo xương ống chặt khúc vừa ăn ướp cùng 1 muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ớt, xíu bột cà ri, bột ngò rí để 20 phút cho thịt thấm.


Thịt heo cho lên chảo chiên sơ cho thịt săn chắc.


Hành tây, cà chua xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu để xào phần hành tây, cà chua. Xào đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng đồng thì thêm 2 muỗng bột ớt, 1 muỗng bột ngò rí, 1 muỗng bột cumin, ½ (một phần hai) muỗng bột cà ri và ½ (một phần hai) muỗng muối xào đều.


Trút phần thịt heo vào chảo cà ri.


Đổ thêm 2 bát ăn cơm nước và nấu tiếp 20 phút để thịt mềm. Nêm lại gia vị cho vừa miệng trước khi tắt lửa.

Những chiếc xương ống heo ngoài dùng làm nước hầm để nấu canh thì còn là một nguyên liệu tuyệt vời cho món cà ri heo đặc biệt là cho những ai thích ăn phần tủy của xương heo. Cà ri heo xương ống là món tận dụng phần ngon và bổ của thịt heo để nấu vì vậy phần xốt cà ri có vị ngọt từ xương heo, vị cay của bột ớt làm cho món ăn ngọt đậm. Bạn có thể dùng món này với cơm nóng hay chấm cùng chiếc bánh mì đều được.
Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu cà ri cà ri món mặn Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo

Những Bài Đã TìmKỳ thú rạm qua ba miền

trộn sa lát dưa hấu món ăn mùa nóng kem trai vai bánh bông lan vị chanh lam oc heo ham oc heo ham thom ngon oc heo ha thu o ngon mong heo ham su hao banh bao chi tao tau lam gio heo nau du du gio heo du du thom ngon món ăn vặt phố Hàm Long gio heo ham hat sen gio heo ham thom gnon kho cánh gà với coca cola Cách chọn mực khô ngon làm phở cuốn như thế nào duoi heo ham bap non lam duoi heo ham thuoc công thức bánh tôm chiên Bùi Thu Hằng Tôm bọc ngô non nướng nau com ga bao tử hầm hầm bao tử dế gỏi cá chiên giòn duoi heo ham thuoc må å handmade giẠy Lenovo 2016 dien thoai Lenovo bánh đúc mặn dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực Xéçª che dau ngu ngon che dau ngu thom ngon nâu cho suong sao hot e che suong sao hot e ruou nep tự làm bánh da lợn hoa anh đào cach nau bun rieu banh da lon ngon banh da lon dau xanh cach lam banh da lon ngon ech chien nuoc mam H宀 lam banh da lon ngon Ngó phỏ vịt quay ca ri ga banh mi cach nau che nhan hat sen lam salad nga dung kieu Nộm dưa chuột gan heo ngon gan heo rim ngon cach lam tom chien trung muoi sadwich thom ngon mi thai hai san chả lua mi thai hai san ngon sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua Cha com Đậu Đỏ củ dền mon kimchi ngon mi gan heo mi nau gan heo bánh khúc cây Mực sốt tỏi ớt xoai dam muoi ot món vịt sườn heo tủ sách teen thăn Miến lươn cá hồi chiên tẩm mật ong thai nấm nấu súp Đậu xanh baking soda cach lam kim chi bog cai Lạ miệng cach nấu nui xào tôm Trứng đúc thịt Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh bánh cupcake hương chocolate đa Đậu hũ chiên đồ cho pet toi chua canh khoai tây gia xao vitamin C khoai lang ngon banh my phap cá chiên xù tra dao cách nấu chè bà ba mì hàn quốc nấu tôm goi xoai oc do ngon công thức cá thu đao nướng cách nấu chè ngon mon an chay Cải thìa xí bánh bột lộc râu mực bún nem món ăn chay Kho thit giấm ăn rượu nếp bo ham cu sen Cách làm kem Dac San nấu an Kỳ thú rạm qua ba miền dÃn