Trong những ngày gió lạnh mà có một tô canh củ từ nấu sườn nóng ấm thì tuyệt vời biết mấy.
Ngọt ấm món canh củ từ nấu sườn ngày gió lạnh

 

Thời gian này đang là mùa thu hoạch củ từ, bạn sẽ có cơ hội lựa chọn được những củ từ bở tơi và tươi ngon. Bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú hơn với món canh củ từ nấu sườn này đấy.

Thời gian này đang là mùa thu hoạch củ từ, bạn sẽ có cơ hội lựa chọn được những củ từ bở tơi và tươi ngon. Bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú hơn với món canh củ từ nấu sườn này đấy.

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g sườn non
- 400 g củ từ
- 3 tép tỏi
- 2 cây hành lá
- Một ít rau mùi, rau mùi tàu.
- Gia vị: Mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-am-mon-canh-cu-tu-nau-suon-ngay-gio-lanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Củ từ gọt bỏ vỏ rồi rửa thật sạch sau đó thái miếng vừa ăn.

     
ngot-am-mon-canh-cu-tu-nau-suon-ngay-gio-lanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch cắt khúc; rau mùi ta và rau mùi tàu rửa thật sạch xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.

     
ngot-am-mon-canh-cu-tu-nau-suon-ngay-gio-lanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Sườn rửa thật sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi trong nồi với 2 muỗng dầu chiên sau đó cho sườn vào đảo chung, nêm thêm một ít mắm, hạt nêm cho thịt thấm gia vị.

     
ngot-am-mon-canh-cu-tu-nau-suon-ngay-gio-lanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Bạn đảo cho sườn săn lại rồi cho lượng nước vừa ăn vào đun đến sôi khoảng 10 phút thì thêm củ từ đã thái vào nấu chung. Đun đến khi củ từ chín mềm thì nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá, rau mùi và mùi tàu vào đảo đều là xong.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ từ sườn non canh củ từ Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ nấu sườn ngày gió lạnh

banh sau rieng chien ngon nước sốt trộn salad thịt gà sốt xì dầu xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Bua banh mi nuong bo Mâm cơm mùa hè thit bo xao cai thia trứng rán bắp non Cà kho sinh tố trái cây bánh cuốn Ãp nguồn năng lượng tă m rượu nếp miền Bắc canh đậu phụ rong biển Ngón miª Muc F5 phong cách của teen ca tim oms="label" style="background-color: #D70286" href="/index.php?q=nấu">nấu Hạn so diep chien sot mu tat cac mon an ngon quà pizza ga Đậu phụ lam goi muc chien ngon Canh bầu trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bà chợ đầu mối bánh nào người xoi mau bua sang sandwich nhan tom ngon thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa cách nấu canh dưa cá bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây