Đậu phụ là món bổ dưỡng, không béo, đặc biệt là dễ chế biến, chỉ cần sáng tạo một chút bạn đã có món mới cho bữa ăn hôm nay rồi. Ngon và lạ với đậu phụ
Ngon và lạ với đậu phụ

Salad dưa chuột đậu phụ

Nguyên liệu gồm có: 

2 bìa đậu phụ, cắt lát mỏng

½ (một phần hai) củ cà rốt, thái chỉ

1 ít củ cải đường thái lát ngang

1 quả dưa chuột xắt mỏng

1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng dấm, ½ (một phần hai) thìa mật ong hoặc đường

1 muỗng xì dầu, 1 muỗng gừng tươi băm thật nhỏ, ¼ (một phần tư) thìa muối, 1 ít hạt vừng rang.

Cách chế biến: 

Lấy một cái bát, hòa dấm, mật ong (hoặc đường), dầu chiên, xì dầu, gừng và muối.

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, lượng dầu chiên đủ láng chảo. Cho đậu vào rán qua, để lửa mức trung bình, rán đậu trong vòng  2 – 3 phút đến khi 2 mặt hơi vàng là được.

Cho cà rốt, dưa chuột, củ cải vào bát nước sốt vừa trộn ở trên, đảo đều lên, tiếp đến cho đậu còn nóng vào, trộn lại nhẹ nhàng. Sau cùng rắc vừng rang cho thơm rồi thưởng thức.

Đậu phụ lạnh với nước tương

Nguyên liệu gồm có:

2 bìa đậu phụ, chọn loại mềm ngon

1 muỗng xì dầu (nước tương)

2 muỗng hành xanh xắt nhỏ

2 muỗng rau mùi xắt nhỏ

Cách chế biến:

Thái đậu phụ thành miếng nhỏ và đặt lên đĩa

Tưới xì dầu lên trên đậu, rắc hành mùi và thưởng thức

Bánh đậu phụ

 

Nuyên liệu:   1 lá rong biển khô

3 bìa đậu

½ (một phần hai) củ hành tây, xắt nhỏ

1 muỗng gừng băm thật nhỏ

½ (một phần hai) củ cà rốt xắt nhỏ

2 muỗng xì dầu, muối tiêu, bột chiên

Cách chế biến:

Lá rong biển khô cắt nhỏ ra rồi trộn với hành, gừng, cà rốt, đậu phụ cũng nghiền nhỏ ra trộn cùng. Cho xì dầu, 2 muỗng bột chiên và ½ (một phần hai) thìa muối vào rồi trộn tiếp 

Nặn hỗn hợp thành nhiều viên tròn hơi dẹt.

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng một chút dầu chiên, cho viên đậu vào chảo rán trong khoảng 6 – 8 phút đến khi chín vàng 2 mặt là được.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cua chien giona> cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa học làm sườn nướng cach lÃƒÆ ga om cay chống trộm cach lam mien tron ot chuong cach lam mi bo thap cam nem chua ran Mật ong 擦日 cha bap bánh gạo xào văn hóa chả tômcolor: #E7BCE1" href="/index.php?q=dạy nâu ăn">dạy nâu ăn đóne="background-color: #E416D2" href="/index.php?q= Cà phê"> Cà phê banh khoai lang chuoiround-color: #298D17" href="/index.php?q= sa lát cà chua bơ"> sa lát cà chua bơ cach lam mi can chả giò chả giò cá ngừ sốt mồ hôiyle="background-color: #5E2586" href="/index.php?q=cach lam com chay ninh binh">cach lam com chay ninh binh sinh tố chuối chanh dây com trai dua cha ca basa m½ mỳ ngon Thịt bằm cach lam mi tron bi ngoi mướp xào Món Luộc tôm hấp miến khô chế biến cach lam mi tron xa xiu bắp cải xào ruoc cha bong xúc xích chiên giòn thố chế biến dọc mùng không ngứa ga nau pa te gan cach lam mi trung xa xiu cach lam luoi lon nau ca ri trung quoc kem ngon cha com làm sinh tố chữa bệnh thông thường trà sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà cach nau com luon kieu nhat cach lam mi udon chủ chien ngon đón bắp cải cuốn thịt sốt cà chua cách làm thạch đậu đỏ cha bong ngon cach lam mi udon nau tom Tranh ẩm thực Ida Skivenes kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt chấn gà cach lam mi xao ngu sac chặn sách văn chất phụ gia hơi cach lam mi xao rau cai do an sang Mon an trung quoc bún móng giò tận dụng ngành du lịch