Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
nấu nóng dầu trong chảo. Cho trứng đã khuấy đều vào rán (tôi sử dụng 2 quả).
Cho mì yakisoba ở giữa các món trứng tráng (Bạn có thể tắt lửa)
Giữ một phần trứng bằng tay trái của bạn và cầm chảo bằng tay phải (hoặc ngược lại, tùy theo bạn thuận tay nào). Nghiêng chảo lên.
Rưới mayonnaise, nước sốt cà chua và aonori lên trên để kết thúc. Khi bạn cắt, món trứng tráng trông như thế này.
Bạn cũng có thể chỉ để yakisoba ở trung tâm của đĩa và để trứng tráng lên trên - dễ dàng!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)