Cá sốt cay có vị chua ngọt hài hòa, đặc biệt vị cay từ ớt trong sốt rất hấp dẫn với những người “nghiện” thứ gia vị này.

	Ngon tuyệt cơm chiều với cá sốt chua cay

Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
Nguyên liệu gồm có: - 250 gram cá nước ngọt (có thể chọn cá trắm, cá mè..) - 1 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Ớt hiểm
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay

Cách chế biến:
- Cá cạo vảy, loại bỏ lớp màng đen trong mình cá, khía trên thân cá vài đường sau đó rửa thật sạch, để ráo. Áo qua cá với một lớp bột năng rồi cho vào chảo chiên chín vàng sau đó vớt ra để ráo dầu.
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
- Cà chua băm thật nhỏ, hành tây thái hạt lựu, 2 quả ớt đập dập và 2 quả ớt băm nhuyễn. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi băm, trút hành tây vào xào trong thì cho cà chua vào đảo cùng 3 muỗng nước lọc; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh; 1 muỗng đường và 1 muỗng nước mắm, thêm ớt băm nhuyễn và ớt đập dập vào, đun đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa.
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
- Chọn dĩa sâu lòng, trút hỗn hợp sốt ở trên vào dĩa rồi cho cá đã rán chín vàng ở trên vào, ăn nóng.
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá sốt cay, món chiên, Hằng MT

mì udon Pancake yến mạch Già Thực phẩm soda chanh day củ cải tan bi do nhoi rau cu salad ca hoi nuong thom ngon đậu hũ cach lam ca nuong bo Thực đơn bữa tối sot tieu xanh khoai tây bọc trứng cút Gian bé trai Ghẹ ran kèo"background-color: #D56F8A" href="/index.php?q=banh hot dog">banh hot dog món Ý sua dau xanh che dau xanh salsa mi y nhẫn bản to ê nau bun bo tai Xe máyluộc> pancake nhan dua Giáng cupcake vanilla salad già cớm dẹp thạch chanh Khoai lang chien sâm se gà ướp kiểu hàn quốc am thuc nha trang công thức cải xào nấm hương"background-color: #7BAB1C" href="/index.php?q=spaghetti ngheu">spaghetti ngheu suon non rang muoi tắc cốm dẹp làm bánh quà tặng xinh xắn nấu phở bánh flan xoài cach lam ca hop ngon salad cà rốt củ cải Chả cá mon thit kho tieu thơm kho cá nục rau bi xao toi ngon tẩm bột hoành thánh hình hoa hồng Dùng cắt tỉa quả cach lam sua chua Bổ máu GOI HAI SAN/a> Ga hap Món ngon ngày tết muc chien kèo cơm chiên lạp xưởng chiều quốc gia ngủ bún mọc Bánh mì thịt miền thói quen ăn uống làn da cơm chiên hải sản cơm tron Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon ngó nhung mon ngon canh muop huuong nau cua Ga nau chom chom Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt ngày Tết Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố cha gio hai san bún tươi thích cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật lam banh khuc nóng hổi heo cuon mang tay sot me Phụ nữ bap xao thom ngon cà ri xanh Muoi cai chua tự làm gà sốt trái cây Dẻo vit tiem thom ngon Ga ham nam dong co xoi xoai thom ngon dung vi CÃƒÆ Kho ngư Vo buoi nấu chè trôi nước khoai lang nấu cháo trứng vịt lộn canh khoai tu cơm trộn trứng thuc don com nha nấu canh khoai thịt viên Gỏi xoài nuong salad vòng nguyệt quế dạy ca tim khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác bánh tôm chiên mousse trà xanh bia trung ga omlet cu sen ham suon non nấu bún Gọi xúc mon dua món trung quoc cơm trộn hàn quốc bữa tối quán ngon Sài Gòn thich vi sữa chua mít