Cá sốt cay có vị chua ngọt hài hòa, đặc biệt vị cay từ ớt trong sốt rất hấp dẫn với những người “nghiện” thứ gia vị này.

	Ngon tuyệt cơm chiều với cá sốt chua cay

Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
Nguyên liệu gồm có: - 250 gram cá nước ngọt (có thể chọn cá trắm, cá mè..) - 1 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Ớt hiểm
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay

Cách chế biến:
- Cá cạo vảy, loại bỏ lớp màng đen trong mình cá, khía trên thân cá vài đường sau đó rửa thật sạch, để ráo. Áo qua cá với một lớp bột năng rồi cho vào chảo chiên chín vàng sau đó vớt ra để ráo dầu.
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
- Cà chua băm thật nhỏ, hành tây thái hạt lựu, 2 quả ớt đập dập và 2 quả ớt băm nhuyễn. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi băm, trút hành tây vào xào trong thì cho cà chua vào đảo cùng 3 muỗng nước lọc; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh; 1 muỗng đường và 1 muỗng nước mắm, thêm ớt băm nhuyễn và ớt đập dập vào, đun đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa.
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
- Chọn dĩa sâu lòng, trút hỗn hợp sốt ở trên vào dĩa rồi cho cá đã rán chín vàng ở trên vào, ăn nóng.
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá sốt cay, món chiên, Hằng MT

cari vịt sot chua ngot góc vit chao my van than Dễ Làm mon ngon cho be Mứt dua kem cốm lá dứa Món Xào Há cảo kiwi cách làm lẩu riêu cua dưa bở thịt xá xíu banh mi sandwich thở lam trung nhoi pho mai món nộm muc nhoi thit chien Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền Thực sinh tố kemchocolate trung sua bánh mousse gia và tui xach snack bì heo xa lach dau phu suon non kho Muối tiêu canh cÃ Æ chua bánh cuộn khoai môn banh mi nuong bo mật Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa Cháo cá heo quay thịt quay Xuân Quế cach nau che bươi tứ video nấu ăn trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le khoai tu cách làm mỳ ý hỏi Mít non kho chay cách làm bánh gối Những chất phụ gia cần tránh trong nấu thịt kho củ cải trắng ngheu hap cham mam sa chủ nhật Món mì ý mon an may man dip Tet ba trang nhan thit bánh plan dừa xiêm công thức bánh bò thốt nốt cach nau bun chua chay c º cách làm ếch sống mướp lam rau lang tron thit vit công thức làm tré Thit nướng nấm xào cach lam banh mi cuon ga xe mi ramen ngon cach lam com rang gan heo Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng gà chiên giòn công thức đậu hũ chiên trứng cút cach nà u pho bo Thịt vit 2 cuộc thi bánh cổ truyền eva xao com cach lam banh ran vung cá thác lác chiên giòn cach lam vo kem oc que ngon chả nhái cách làm Hà Ly cream cach lam banh bao sua mon ngon tu mang dau hu nuong giay bac Bánh ran diêu cua bap rang bo thạch chocolate nhiều tầng Cá tra kho Banh my canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu tiramisu log cake Hải Dương canh dau hu khoai lang ngào đường trắng Kho qua rung ngam lẩu lươn bông chuối Tuyệt chiêu mì tôm xào rau nước ép cần tây dưa leo cách làm thit heo ngâm nươc mấm gà quả cóc khai vị gỏi gà tôm sốt tỏi ớt thạch trà bo né gÃƒÆ kho cay Mon Chay ga nau tieu cach lam thach thanh long công thức chả lụa banh trung thu con heo ngon cocktail b52 sùp ốc xào sate sinh tố chuối matcha ba là che khoai mon khoai tây bọc tôm sushi sen mon bun cha gio trai vai ngon