Cá sốt cay có vị chua ngọt hài hòa, đặc biệt vị cay từ ớt trong sốt rất hấp dẫn với những người “nghiện” thứ gia vị này.

	Ngon tuyệt cơm chiều với cá sốt chua cay

Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
Nguyên liệu gồm có: - 250 gram cá nước ngọt (có thể chọn cá trắm, cá mè..) - 1 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Ớt hiểm
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay

Cách chế biến:
- Cá cạo vảy, loại bỏ lớp màng đen trong mình cá, khía trên thân cá vài đường sau đó rửa thật sạch, để ráo. Áo qua cá với một lớp bột năng rồi cho vào chảo chiên chín vàng sau đó vớt ra để ráo dầu.
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
- Cà chua băm thật nhỏ, hành tây thái hạt lựu, 2 quả ớt đập dập và 2 quả ớt băm nhuyễn. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi băm, trút hành tây vào xào trong thì cho cà chua vào đảo cùng 3 muỗng nước lọc; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh; 1 muỗng đường và 1 muỗng nước mắm, thêm ớt băm nhuyễn và ớt đập dập vào, đun đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa.
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
- Chọn dĩa sâu lòng, trút hỗn hợp sốt ở trên vào dĩa rồi cho cá đã rán chín vàng ở trên vào, ăn nóng.
Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay Ngon tuyệt cơm chiều với cá thu sốt chua cay
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá sốt cay, món chiên, Hằng MT

Công dụng thần kỳ của lá chè xanh bò cuốntyle="background-color: #504A8B" href="/index.php?q=bún thịt nướng cao cấp">bún thịt nướng cao cấp khoai tay boc tom thit gà rim cà chua tôm"> bún nấu tôm Hàn Quốc súp cà rốt nau ch Chi礙ncách làm sứa nhat ngon bò xào dưa canh riêu tôm mon an han quoc Tổng thống Mỹ ăn bún chả Hà Nội món ăn từ đậu phụ Lòng heo xào màu sắc tom xao rau ram Lâng m㪠Trái cây mứt xoài mịn ốc nhồi nấu chuối mon ăn viêt dạ dày hầm xây Làm sa tế ca sot ca bạch tuộc xào kim chi ca chung tuong hot làm bánh tart banh ran canh sườn heo củ sen xa lach bo nuong cat tia hoa qua bò cuốn Ninja túi đựng đồ đổi món cuối tuần sinh to xoai midori Nhà mình ăn gì hôm nay thịt bò hầm rượu vang cách làm chân gà ngâm CÃÆ?q=Kho bàn tayac rim duah Bò bía nước dùng canh chua dien dien Bắt mạch cho nhà bếp đậu hũ rang muối Gà chien christine hà xay cà chua bánh trung thu món ngon hà nội Thịt kho súp thịt gà nấu cay mon ngon tu suon món ngon mùa lạnh Che bi do công thức tai heo xào ớt chuông Đùi gà làm xúc xích"label" style="background-color: #9B5C6F" href="/index.php?q=pho gÃÆ">pho gÃƒÆ mon chien ngon canh dưa hồng nấu chả cá Cach lam Banh xeo cach lam mo canh củ từ nấu sờn Đánh list chẠCÃƒÆ dau co ve xao cach lam mut tao hạt hướng dương canh cà lườn gà chiên mon an vat ngon che bien banh macarons hấp trứng hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô bàn tay Báo cua chien gion ăn dặm chuối ẩm thực miền bắc tạo Dạy hấp tôm Cẩm chướng vi廙t nau nhanh nhóm thực phẩm ca hoi sot ngon ca khô khoai tây nướng từ thịt bò dau bap chien Chảy tôm xào vỏ cam cay nguoi tết 2013 nhãºt trai cay già Hướng dẫn từng bước làm cá sống mẹ cu vi ngán nau chao chần Muôn cach nau lagu suon Các món lợi sữa cho bà mẹ sau sinh ổi ngao sốt me