Thịt bò xào măng tươi và su su là một món ăn với vị giòn, ngon, lạ miệng sẽ đem đến cho các thành viên trong gia đình sự thích thú bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ hằng ngày. Cùng làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn với Naungon.com nhé!
Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn

Món xào giản đơn dùng với cơm, với măng giòn và su su ngọt, giản đơn nhưng đủ chất cho bữa ăn chiều bận rộn.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm thịt bò xào măng tươi và su su

  • 250 gram măng tươi
  • 200 gram thịt bò xay
  • 1-2 củ su su
  • Hành lá, muối, hạt nêm, vài nhánh rau mùi, hạt tiêu, tỏi.

Cách làm thịt bò xào măng tươi và su su

  • Măng tươi rửa thật sạch, cho măng vào nồi, luộc khoảng 5-7 phút, sau đó xả lại nước lạnh cho thật sạch để măng bớt chua, cho măng lên rổ cho ráo nước.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 2

  • Thịt bò xay đổ ra bát, cho vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu chiên, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 3

  • Su su gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt thành từng sợi dài.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 4

  • nấu nóng một ít dầu chiên ở chảo, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, múc thịt bò ra đĩa để riêng.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 5

  • Dùng lại chảo đó, cho măng vào xào chín, tiếp theo cho su su vào xào cùng, nêm vào một ít muối, hạt nêm cho vừa miệng. Xào đến khi su su và măng chín thì cho thịt bát thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 6

  • Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa thêm rau mùi xắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 7

Nào, các bạn đã đủ tự tin vào bếp làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn chưa nào? Rất giản đơn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

cơm rang trứng gà chiên ngải cứu ngon canh chua ca ro la giang salad trai cay tuoi chè củ lăng trứng chiên giòn bánh cuộn pho mát thịt nguội ăn trưa trổ thực phẩm chống nóng giá khổ qua ca trÃmai">tom nuong pho maitrưng muoi loài canh chua là giang cách làm thạch trái cây tom chua huesua chua tu trà thuốc Các món ngon chế biến từ bánh Oreo trứng cuộn cơm bà nh khoai lang chien mon bun cha ca ngon quần ống rộng trồng cây cach lam mat ca chung Hiếp dâm trứng mỗi ngày một món ngon bento ga ngon canh chua la giang trùng trục trái dừa nươc măm tráng miệng đậu cove trứng đúc thịt bò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bo thit trái sầu riêng trà đá canh sườn rau củ trà xanh giảm cân canh chua ngon trà tắc sốt kem chiên trá Ÿ lên cốt dừa trê sup sua ga ngon trà top mo ngao duong xúc xích trà xanh pudding tom xao thap cam cá cơm cá mờm kho khô tom scampi tom sot chua ngot tp huế canh chua rau muong nau chao tom xao cari cay ngon bánh mousse hình trái tim che bien sashimi tom rang thit ba chi gà đen Nộm xoài tom nau bo toi công thức khoai tây chiên xù tom hum xao tom cuon khoai tay tom cang làm bánh khoai ngon tom chay canh kim chi dau hu tom chien xu Canh bầu Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành tia hoa quả cách làm khoai lang bọc phô mai chiên tom lam ruoc thịt heo tẩm cốm tinh bánh trôi bún bò Huế tom ca tim ga kho banh trang tron muoi tom tim xào tia hoa thuc uong dep da thuc uong giai khat canh là giang thuc don thit xao sa dừa sữa xay bánh flan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích goi kho sac thit quay chay công thức salad dưa leo giòn sa lát táo thit tho nuong thoi thit kho trung thit lon cách thực hiện món cocktail đơn giản canh la gim suon ngon thit lon om ca chua bi thit nuong than măng thit heo xao khoai mon thit heo rang muoi thit heo mam tom ngon thit ham su su salad đào ớt chuông thit heo ram man thit kho trung voi nuoc dua thit cuu ham ruou vang thit boc trung thit ga vien thit cuon thom ngon canh mướp