Thịt bò xào măng tươi và su su là một món ăn với vị giòn, ngon, lạ miệng sẽ đem đến cho các thành viên trong gia đình sự thích thú bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ hằng ngày. Cùng làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn với Naungon.com nhé!
Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn

Món xào giản đơn dùng với cơm, với măng giòn và su su ngọt, giản đơn nhưng đủ chất cho bữa ăn chiều bận rộn.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm thịt bò xào măng tươi và su su

  • 250 gram măng tươi
  • 200 gram thịt bò xay
  • 1-2 củ su su
  • Hành lá, muối, hạt nêm, vài nhánh rau mùi, hạt tiêu, tỏi.

Cách làm thịt bò xào măng tươi và su su

  • Măng tươi rửa thật sạch, cho măng vào nồi, luộc khoảng 5-7 phút, sau đó xả lại nước lạnh cho thật sạch để măng bớt chua, cho măng lên rổ cho ráo nước.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 2

  • Thịt bò xay đổ ra bát, cho vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu chiên, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 3

  • Su su gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt thành từng sợi dài.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 4

  • nấu nóng một ít dầu chiên ở chảo, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, múc thịt bò ra đĩa để riêng.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 5

  • Dùng lại chảo đó, cho măng vào xào chín, tiếp theo cho su su vào xào cùng, nêm vào một ít muối, hạt nêm cho vừa miệng. Xào đến khi su su và măng chín thì cho thịt bát thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 6

  • Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa thêm rau mùi xắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn phần 7

Nào, các bạn đã đủ tự tin vào bếp làm món thịt bò xào măng tươi và su su ngon mát bổ dưỡng cho bữa ăn tối thêm hấp dẫn chưa nào? Rất giản đơn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

xao rau món kem mâm dỗ MÓN CHIÊN cà thu của Cach lam thach chất béo vui cơ bắp banh quay làm bánh cuốn bằng chảo Cach lam Banh xeo canh dau phu cách làm phở cuốn rau cau ca phe Chưa Ôc KIM Vịt xào Giò Trung ap thao cach lam phơ cấm xào tôm ca nau bong ruou Làm sinh tố đáng yêu Món ngon ngày tết pho tron Sà Šngheu cach nuong ca duoi chăm lươn xào Linh hồn của nghệ thuật nướng hoá chất lá lốt Thit lon kho Banh tet Banh lọt 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất nấu bún cách làm bánh ướt làm cơm cuộn miso nguyên liệu thảo mộc bánh cuốn thập cẩm Muối ớt ngon tôm hấp nấu ăn sinh to xoài cach lam mien chim bo cau dịp tết mon ngon cho be Cá ngừ thit heo rang muoi Banh tet kim chi Hàn Quốc bap cai muoi bánh mỳ đồ chua cocktail chuá Nầm bò nướng vỏ cam làm mứt thit hap v脙茠 kem trà xanh Banh mi kep banh panna cotta chanh nau de dang hấp trứng cach lam com ga ngu sac cach lam cupcake socola ngon nep cam nuoc uong Đặc Sản banh bong lan bo chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt hành tây giẠm cà n sài gòn Óc heo banh ran luc lac thit ba chi hap sữa đậu nành xoi ga cach nau che ba ba kho thịt gà ngô chạo tôm cach lam sua chua Cá Cai do xào bún kho bo món ăn chay bep gia dinh cach trong cay mang cuon ga cách làm cơm cuộn thát không gian thịt bò xào ớt cach lam banh trung thu đậu nành thịt bò xào khế nướng khoai bánh waffle thủ Cách nấu chao ga nau canh miến Cá Kho lá giang đậu nành cách nấu lẩu dê xường âu kệ tủ sặc