Gà nướng là món ăn dễ thực hiện, cho dù bạn làm gà xiên nướng, gà nướng nguyên con, hay gà nướng lon bia và sử dụng bất kỳ loại gia vị ướp nào thì món gà nướng của bạn vẫn rất hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com sẽ mang đến cho các bạn hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon

Gà nướng là món ăn rất thông dụng, được sử dụng trong nhiều hoàn cảnh khác nhau. Tuy nhiên, để có thể làm được món gà nướng đúng chuẩn đòi hỏi nhiều bước thực hiện công phu, tỉ mỉ từ cách chọn gà, gia vị đến thao tác từng bước một. Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn 2 cách làm gà nướng bằng cách sử dụng xiên que và bằng nồi cơm điện rất giản đơn nhưng lại cho ra món gà nướng cực kỳ bắt mắt đấy.

Cách làm gà nướng xiên que

Nguyên liệu sau cho món gà xiên que nướng:

  • 10-12 xiên tre
  • 500 gram thịt gà không xương
  • 9 gốc hành lá
  • Dầu thực vật
  • Xốt: 120ml xì dầu, 120ml rượu mirin, 60ml rượu sake, 60ml nước, 10 gram đường nâu

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 1

Các bước thực hiện món gà nướng xiên que

  • Ngâm xiên que trong nước khoảng 30 phút.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 2

  • Cho rượu mirin, xì dầu, sake, nước, đường nâu và phần xanh của hành lá đã được rửa thật sạch, cắt khúc vào nồi, nấu sôi ở lửa lớn. Sau khi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đun khoảng 30 phút không đậy nắp, đến khi thấy nước trong nồi giảm còn một nửa thì tắt lửa, lấy ra bát dùng làm xốt nướng gà.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 3

  • Phần gốc trắng của hành thì bạn rửa thật sạch và cắt khúc khoảng 2.5cm.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 4

  • Cắt gà thành miếng nhỏ chừng 2.5cm.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 5

  • Bạn lần lượt xiên gà và hành qua que, mỗi que dài khoảng 13cm, bạn xiên khoảng 4 miếng gà, 3 lát hành là đủ.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 6

  • Quết một lớp dầu chiên lên khay nướng, bên dưới bạn lót sẵn lớp giấy bạc.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 7

  • Cho gà vào lò với nhiệt độ 230 độ C khoảng 6 phút.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 8

  • Sau đó, bạn quết lên gà một lớp xốt và nướng thêm 3-4 phút nữa.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 9

  • Cuối cùng, bạn quết thêm lớp xốt nữa và nướng lần cuối trong 5 phút.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 10

  • Lấy gà xiên que nướng ra đĩa, dùng nóng.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 11

  • Gà xiên que nướng là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng ở Nhật Bản bởi sự hấp dẫn từ nước xốt cùng mùi hương từ rượu sake. Với công thức này chắc chắn bạn sẽ mang đến cho gia đình, bạn bè một sự trải nghiệm thật sự thú vị và mới mẻ. Cuối tuần mà được ngồi cùng cả nhà thưởng thức những món đồ nướng là thích nhất, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món gà xiên que nướng phải không bạn?

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 12

Hướng dẫn cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu sau cho món gà nướng bằng nồi cơm điện:

  • 300 gram đùi gà
  • 1 mẩu gừng
  • 2 gốc hành
  • Mè rang
  • Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 13

Các bước thực hiện

  • Cho nước tương, nước mắm và mật ong vào bát nhỏ, khuấy đều.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 14

  • rửa thật sạch gà, dùng giấy ăn thấm cho ráo nước, sau đó cho gà vào chung với nước tương bên trên, xoa đều rồi cho vào tủ lạnh ướp nửa tiếng đồng hồ trở lên, để gà dễ thấm vị bạn có thể dùng tăm hoặc nĩa xiên vài lỗ trên gà.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 15

  • Thái lát gừng và cắt khúc hành lá.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 16

  • Đặt gừng và một ít hành lá ở dưới đáy nồi, sau đó cho gà và nước ướp vào.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 17

  • Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật ngược gà lại, thêm khoảng 2 muỗng nước sạch vào, bật nút nấu lần nữa.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 18

  • Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp lần nữa, thì bạn cho phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển hấp là gà đã chín.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 19

  • Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang vào và chừa lại phần nước xốt trong nồi ăn kèm ít rau xanh cũng quá ngon.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 20

  • Gà nướng bằng nồi cơm điện với vẻ ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và thèm thuồng bởi gà thành phẩm trông rất hấp dẫn và ngon miệng. Từng miếng gà nướng mềm thơm thấm vị, lớp da mỏng dai dai cùng ít mè rang bùi bùi chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng đầu tiên luôn đấy.

Trên đây là hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon hấp dẫn nhất, Mong các bạn và cả nhà có thêm một món ăn yêu thích nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

Tự làm kemhêu lam sup muc nhoi thit ếch bánh ngô chiêncho be Cá nuc Giáng Sinh chiên thịt ba chỉ với cà tím mon khoai um ngon banh tart hanh nhan ngon tôm tươi kho trứng Khoai sá Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Giải Nhiệt tấu cháo gà ống vịt chiên vàng giòn chả lụa kho Ngày Lạnh Trung Thu Món Chính cach chien thit ngon Nước Chấm hấp cá với trứng gà cà om cà chua Spaghetti cach lam lau ca tram chÃÆy giÃƒÆ tố tra sam bong cuc mốt Táo tàu C岷">Tôm rim mặn banh bong lan chocolate nau canh rong biennhân đậu xanh ghẹ xào me" href="/index.php?q= chả cua giả rán"> chả cua giả rán com ga hai nam cach nâu che me den cach lam xoai lac ngon Ăn chơi xa lach trai cay thom cach nau chao ga Cua biển học nấu an cách làm chè đậu xanh xien banh cheesecake thom ngon bánh ốc quế Ngô Thì Nhậm mũi bún tôm quảng ninh dưỡng chất nước ép bí đỏ làm trứng sốt bánh bông lan trứng sữa sườn chiên banh flan rau cau mon ngot thuc pham ky nhau Rô ti salad cà Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm món ngon sau tết công thức bánh sô cô la phủ hạt điều cha oc dac biet cách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật="/index.php?q= mứt mỡ bánh trung thu"> mứt mỡ bánh trung thu chè trứng bột báng canh mang thit vien cà ri xào bầu 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết thịt xiên que nướng canh nau trai thom thức ăn thừa ngộ độc tiêu chảy công thức trứng chiên lá ngải cứu chân gà hấp tàu xì những món điểm tâm ngon hấp cá chim Canh ga chien muoi ngon cach lam caramen C岷 giải độc cơ thể ca tam cach lam ga cuon so co la chien banh crepe cam Lợn xào nau canh rong bien bánh viên cang cua thom ngon bánh pho mát xoài cách làm lẩu dê sữa chiên nhồi thịt cari cá bun ca thi la ngon Giải nhiệt sườn non kho cùi dừa banh khoai lan vun banh bap ngon sen xao tom bong cai cach lam banh flan nuoc dua pizza thập cẩm khám phá thế giới cha ruoi thom ngon rau càng cua xào thịt bò banh nep mặn tau hu da Canh lá mì món ăn từ thời gà viên chiên xù Amthuc khoai mà trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi Mâu ốc xào sate shabu shabu dau tay CÃƒÆ Kho cơm trộn thịt Cháo mè đen Khoai môn ngọt xôi xoài thái ngon trứng gói thịt hai san um ngon mandu việt nam Trứng cá hồi mang chua ngam toi ot bánh nếp mặn ngọt 3 món rim mặn ngọt ngon cơm