Gà nướng là món ăn dễ thực hiện, cho dù bạn làm gà xiên nướng, gà nướng nguyên con, hay gà nướng lon bia và sử dụng bất kỳ loại gia vị ướp nào thì món gà nướng của bạn vẫn rất hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com sẽ mang đến cho các bạn hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon

Gà nướng là món ăn rất thông dụng, được sử dụng trong nhiều hoàn cảnh khác nhau. Tuy nhiên, để có thể làm được món gà nướng đúng chuẩn đòi hỏi nhiều bước thực hiện công phu, tỉ mỉ từ cách chọn gà, gia vị đến thao tác từng bước một. Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn 2 cách làm gà nướng bằng cách sử dụng xiên que và bằng nồi cơm điện rất giản đơn nhưng lại cho ra món gà nướng cực kỳ bắt mắt đấy.

Cách làm gà nướng xiên que

Nguyên liệu sau cho món gà xiên que nướng:

  • 10-12 xiên tre
  • 500 gram thịt gà không xương
  • 9 gốc hành lá
  • Dầu thực vật
  • Xốt: 120ml xì dầu, 120ml rượu mirin, 60ml rượu sake, 60ml nước, 10 gram đường nâu

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 1

Các bước thực hiện món gà nướng xiên que

  • Ngâm xiên que trong nước khoảng 30 phút.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 2

  • Cho rượu mirin, xì dầu, sake, nước, đường nâu và phần xanh của hành lá đã được rửa thật sạch, cắt khúc vào nồi, nấu sôi ở lửa lớn. Sau khi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đun khoảng 30 phút không đậy nắp, đến khi thấy nước trong nồi giảm còn một nửa thì tắt lửa, lấy ra bát dùng làm xốt nướng gà.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 3

  • Phần gốc trắng của hành thì bạn rửa thật sạch và cắt khúc khoảng 2.5cm.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 4

  • Cắt gà thành miếng nhỏ chừng 2.5cm.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 5

  • Bạn lần lượt xiên gà và hành qua que, mỗi que dài khoảng 13cm, bạn xiên khoảng 4 miếng gà, 3 lát hành là đủ.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 6

  • Quết một lớp dầu chiên lên khay nướng, bên dưới bạn lót sẵn lớp giấy bạc.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 7

  • Cho gà vào lò với nhiệt độ 230 độ C khoảng 6 phút.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 8

  • Sau đó, bạn quết lên gà một lớp xốt và nướng thêm 3-4 phút nữa.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 9

  • Cuối cùng, bạn quết thêm lớp xốt nữa và nướng lần cuối trong 5 phút.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 10

  • Lấy gà xiên que nướng ra đĩa, dùng nóng.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 11

  • Gà xiên que nướng là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng ở Nhật Bản bởi sự hấp dẫn từ nước xốt cùng mùi hương từ rượu sake. Với công thức này chắc chắn bạn sẽ mang đến cho gia đình, bạn bè một sự trải nghiệm thật sự thú vị và mới mẻ. Cuối tuần mà được ngồi cùng cả nhà thưởng thức những món đồ nướng là thích nhất, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món gà xiên que nướng phải không bạn?

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 12

Hướng dẫn cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu sau cho món gà nướng bằng nồi cơm điện:

  • 300 gram đùi gà
  • 1 mẩu gừng
  • 2 gốc hành
  • Mè rang
  • Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 13

Các bước thực hiện

  • Cho nước tương, nước mắm và mật ong vào bát nhỏ, khuấy đều.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 14

  • rửa thật sạch gà, dùng giấy ăn thấm cho ráo nước, sau đó cho gà vào chung với nước tương bên trên, xoa đều rồi cho vào tủ lạnh ướp nửa tiếng đồng hồ trở lên, để gà dễ thấm vị bạn có thể dùng tăm hoặc nĩa xiên vài lỗ trên gà.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 15

  • Thái lát gừng và cắt khúc hành lá.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 16

  • Đặt gừng và một ít hành lá ở dưới đáy nồi, sau đó cho gà và nước ướp vào.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 17

  • Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật ngược gà lại, thêm khoảng 2 muỗng nước sạch vào, bật nút nấu lần nữa.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 18

  • Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp lần nữa, thì bạn cho phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển hấp là gà đã chín.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 19

  • Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang vào và chừa lại phần nước xốt trong nồi ăn kèm ít rau xanh cũng quá ngon.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 20

  • Gà nướng bằng nồi cơm điện với vẻ ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và thèm thuồng bởi gà thành phẩm trông rất hấp dẫn và ngon miệng. Từng miếng gà nướng mềm thơm thấm vị, lớp da mỏng dai dai cùng ít mè rang bùi bùi chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng đầu tiên luôn đấy.

Trên đây là hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon hấp dẫn nhất, Mong các bạn và cả nhà có thêm một món ăn yêu thích nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

cha gio tom thit banh trang nuong banh pia canh hẹ cach nau com tron xao thịt Lam chẠtrãƒæ ng làm phở bò bắp rang bơ chảy Hoành mực xào dưa hu tieu chay khung Nướng điều thịt cuốn NgoẠmón nấu tom hap mien thịt ba rọi rim mặn Trứng cút mon ngot mì ống sốt mè Bánh bông Lan Công thức cóc đùi vịt quay Vừa socola hoc nau ăn Canh Cai cơm rán xien uc Gà trè 潞 sa lat cach lam so diep tron mayonnaise cá xốt Mì thịt bằm làm mứt táo tại nhà cá kho dứa Giải nhiệt bánh pancake chuối chuối chÃÆy sinh tố củ sen và đậu đen cải thìa chocolate Thịt nướng chẠbuoi cha phuong moi la hot dog lan bot chien Canh nấm cách làm rau câu cua chien gion kiên 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín làm bánh không cần lò Nhẹ Banh bot loc thịt heo làm chà bông bánh kem sinh nhật giá lạnh 饺子 cach lam mon thit ga công thức khoai tây nướng cay càch nấu canh chua chả cá lã vọng bữa sáng ngon hà lan cách làm bắp xào Món ăn Việt Nam sẠy cơm trắng chiên trứng GIA XAO cách làm mứt gừng Miền Trung rà n thit quan sa phở cuốn Cuối người tôm ram thịt lo t cheesecake trà xanh Le cot Dua ngồng cải banh da cua sa ke chien ngon cá kho tương sáng bóng sushi chẠĐình vòng 1 trứng cút canh ga nau gung bánh khoai tây xúc xích chiên bánh cưới thảm họa bánh mì kiểu Pháp Pha lau Làm Mứt dừa phuong dưỡng mien ga heo rừng nướng nama chocolate banh flan voi bi do bột báng cách làm thạch mon ngon tu gan cà thà c là c Mang thai sup cu den ca diec chien cách làm nước ép tui dung sua yen mach cá chép