Thịt kho nấm là một món ngon rất hợp khẩu vị với nhiều người đặc biệt là các em bé. Bạn có thể kho thịt với nấm rơm hoặc nấm đông cô đều được. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé! Cùng xem nhé!
Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé

Trẻ em rất thích ăn món thịt kho, đặc biệt là thịt kho với nấm rơm hoặc nấm đông cơ. Bữa ăn tối mà có món này sẽ giúp bé ăn thật nhiều cơm hơn. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu 2 món ăn: thịt kho nấm đông cô và thịt kho nấm rơm thật là ngon cho bé nhé.

Chắc chắn thịt kho nấm sẽ khiến các nhà phải thích thú khi thưởng thức.

Món thịt kho nấm rất thích hợp để ăn với cơm trong thời tiết lành lạnh như thế này.

Thịt kho nấm đông cô

Nguyên liệu làm món thịt kho nấm đông cô

  • Thịt: 300 gr
  • Nấm đông cô: 1 túi
  • Hành khô: 1 củ
  • Đường: 1 muỗng ăn cơm
  • Mắm, gia vị, hạt tiêu

Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé phần 1

Thực hiện món thịt kho nấm đông cô:

  • Bước thứ nhất(1): Thịt đem rửa thật sạch, thái miếng.

Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé phần 2

  • Bước thứ hai(2): Ướp thịt với một ít hạt tiêu, hạt nêm, mắm, đường trong khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé phần 3

  • Bước thứ ba(3): Phi thơm một ít hành băm thật nhỏ, cho tiếp đường vào đun. Dùng đũa đảo thật đều cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho tiếp thịt vào xào săn. Chế nước cao hơn mặt thịt, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ.

Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé phần 4

  • Bước thứ tư(4): Nấm rửa thật sạch. Đun sôi nước với một ít muối rồi cho nấm vào chần trong 2 – 3 phút, sau đó vớt ra để ráo.

Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé phần 5

  • Bước thứ năm(5): Khi thịt đã chín nhừ thì cho tiếp nấm vào đun trong khoảng 5 – 6 phút nữa rồi tắt lửa.

Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé phần 6

Cho thịt kho nấm ra đĩa, dùng nóng với cơm quá ngon.

Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé phần 7

Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé phần 8

Mong bạn có bữa ăn ngon miệng với thịt kho nấm đông cô.

Thịt kho nấm rơm

Món ăn mặn ngọt, đậm đà tự nhiên, thịt kho nấm rơm ăn với cơm quá ngon, có thể thường xuyên làm món chính hàng ngày.

Nguyên liệu nấu món thịt kho nấm rơm:

  • 300 gram thịt nạc dăm
  • 150 gram nấm rơm
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 quả ớt sừng.
  • Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm, đường, dầu chiên, tương ớt.

Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé phần 9

Thực hiện:

  • Thịt nạc rửa thật sạch, thái miếng dày 0,5cm. Ướp 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng súp nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu. Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối pha loãng, rửa thật sạch bằng nước sạch. Nấm nhỏ để nguyên, nấm lớn chẻ đôi. Ớt sừng thái khoanh.
  • Phi thơm tỏi băm với 1,5 thìa súp dầu chiên. bỏ thịt vào đảo đều, khi thịt săn lại cho nấm rơm vào kho. Nêm 2 muỗng súp tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng súp nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường. Kho thêm 5 phút, tắt lửa. Cho thịt kho ra đĩa, rắc ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu, ớt lên.

Trên đây là Cách nấu món thịt kho nấm rơm hoặc nấm đông cô thật ngon miệng hấp dẫn cho bé mà chúng tôi vừa trình bày, hy vọng sẽ giúp các mẹ thực hiện những món ngon để bé ăn nhiều hơn! Mong các mẹ thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

nha rạm đường phèn so queo khai vi ca hoi pho mai ghế lười áo ba lỗ giấm cach lam chao luon lam da ua tôm nước sốt chua ngọt cháo lươn bằm súp bắp cải thjt xong khói miền trộn rau củ thói quen tim trà xanh tập thể dục tim bánh mì gà Bánh cuốn muối sả mắm ruốc quán lẩu mỳ xào rau Banh đau xanh bánh trôi nhân đậu đỏ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa cá ngừ trộn rau củ trÃƒÆ cam gà cuộn bông cải xanh cách làm xôi dừa lá dứa che troi Cách chọn trứng tươi ngon nau ăn ngon món rau quả Ä un Uop thit bo nấu canh bóng thả cach lam mi y sot nam ca tim pho mai sinh to nho den đẹp Muop đăng thịt xông khói hấp trứng cach lam banh tai vac bánh bột lọc trần bánh bột lọc món trị bệnh kháng sinh tự nhiên long ga xao ngon Làm cốm canh rau sấu dầm canh bá những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn siro dau khay nhựa cach lam pho tron thien ly xao trung va thit cach lam cua sot hanh gung Thịt bo xao Tu lam banh mi kẹo caramen thã¹ng kem xôi xoài hình que kem dậy mocktail mùa thu 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho bánh trôi vị lá dứa cari Gà gan gÃƒÆ cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cháo đậu xanh bí ngô nâu mon ăn ngon xôi dứa bọc trứng cút Thit suon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ giò chéo quẩy viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ chặn cách làm bột chiên xù banh flan hap cach thuy bánh mì kẹp thịt bò viên cà bÃ Æ rÃƒÆ Bì thính nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt lau gÃ Æ Quá c mẹo làm chả cốm ngon ga chien thom ngon cà sốt me Vo món ngon lạ miệng banh trung thu deo nhan khoai tim Cá lăng hấp bia ngô chiên nuoc ep can cuốn thịt bò với lá lốt cach lam trung vit lon ham ngai cuu nau an cho nguoi an kieng Cá thu kho to cá bống kho tộ pizza gà gỏi rau lang thịt bò ga quay hap dan xa lách xoong Mỹ Mon luon Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội cong thuc lam banh nep mạn pho ngon Thịt bò xào cà tím phân bua trua sinh tố ngon thạch sữa xoài Lẫu chay miến trộn thịt bò thịt heo cuộn giá xào mắm ruốc bò cuộn rau củ thịt hấp ngon muối sả ớt mix lạc bánh mousse sữa bánh quy gừng bánh bèo dau phu chay