Sườn xào chua ngọt thơm ngon đậm đà hương vị miền bắc sẽ cho bữa tiệc hoặc bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng. Món này rất được ưa chuộng trên bàn tiệc của người dân Việt Nam. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn xào chua ngọt để chiêu đãi mọi người nhé.
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đậm đà hương vị miền bắc với cách nấu vô cùng giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm phong phú

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đậm đà hương vị  miền bắc với cách nấu vô cùng giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm phong phú - phần 1

Nguyên liệu để nấu món sườn xào chua ngọt hương vị miền bắc

  • Sườn non heo: 500gr,
  • Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt…
  • Dấm trắng: 1 muỗng súp.
  • Nước mắm: 1 muỗng súp.
  • Hành khô: 2 củ nhỏ.
  • Tỏi: 5 tép.
  • Ớt: 2 trái nhỏ.
  • Đường: 1 muỗng súp.

Cách thực hiện món sườn xào chua ngọt

Sườn non heo đã chặt nhỏ, rửa thật sạch, ướp 1 chút muối, tiêu…. 15 phút. Cho sườn lên bếp nấu sôi, hớt bọt văn nhỏ lửa chùng 10 phút. Vớt sườn ra cho lên bếp (không cho dầu chiên hay mỡ) đảo với lửa vừa cho sườn chảy mỡ ra và hơi cháy cạnh.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đậm đà hương vị  miền bắc với cách nấu vô cùng giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm phong phú - phần 2
Lúc này cho hành, tỏi, ớt (đã băm thật nhỏ) vào đảo cho hành, tỏi…..vàng thơm lên, cho đường vào đảo tiếp. Đường chảy và thịt ngả mầu cánh gián, cho nước mắm, dấm vào cùng 1 chút nước.
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đậm đà hương vị  miền bắc với cách nấu vô cùng giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm phong phú - phần 3
Bạn đảo nhẹ tay, khi thấy nước thịt sánh, hơi kẹo lại là xong món suon xao chua ngot roi nhe . Cho ra đĩa trang trí với cà chua, hành ngò thùy thích.

Cũng rất giản đơn để làm cho gia đình mình món sườn xào chua ngọt ngon cho bữa ăn gia đình thêm phong phú đúng không nào. Hãy học cách nấu món này để trổ tài nấu nướng của mình đi nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

snack rau củ ngon phở xào hoà quán bit tết ngon rẻ mon ăn viểt rau cà u thanh long canh nam Cac mon che trùng trục bữa tối thanh mát banh troi ngu sac làm bún nem nướng mực muối kho rim món ngon Trần Hải Anh nuong Pina Colada Muffins chan gà mứt lạc ốc xào chua ngọt cá hố kho dưa cải cach nau sua dau do cải xoong Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế mực trứng dui ga nuong sa te my van than tom chien xa than heo mon ngon moi ngay Beee cùi virus am thuc huế Món Hap Bạn nên chọn sữa gì Giả cầy men cach muoi mang toi ot Giảm công dụng của đất sét làm ông già noel mon com cach kho ca basa ngon sườn hầm rau củ donut SÃƒÆ công thức cà tím nướng Xao mong toi Bánh men rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào công viên Lê Văn Tám Thịt vịt Sườn ram Những món ngon nhất từ đậu phụ Việt Nam Che đậu trắng tôm tươi xào chua ngọt cach lam mochi xoai pha cocktail quất thạch sữa chua mocktail lạ quà bánh lưỡi mèo Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết gà cuộn cach lam xoi khoai mi hạt lựu ngâm đường may áo dạ dày khoai tây chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho ham chiên gà giòn súp gà nấu bắp thực đơn low carb ca ngu hap cach lam bun suon bo chua cay canh cá lóc nấu bầu MÃƒÆ nấu canh nghêu Bún bò Huế GiẠchanh tươi nước chanh nước pha chanh cach nau che xoai tranh vui Ca trung kho tieu canh nấm chuỗi kem bơ đậu phộng Mẹo chế biến các loại đậu trứng rán thịt bò trộn mit kho to ngon mắm chưng thịt Nau sua dau nanh chà bi trứng kho thịt bò hẠt sen ð da heo nấu đông sốt trộn rau củ bánh mì cuốn Thuá µ banh ú ca loc kho tieu mề gà om mặn công thức cơm tấm sườn mayonnaise chè cốm lá nếp Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp cách làm bánh flan cách nấu cơm gà hội an bãƒæ nh bún chả que tre salad khoai tây nướng Trà Linh chọn quà vặt cu cai nhoi tom thach pho mai Đậu hũ sốt cà Kimono chè khoai sọ bột báng cach lam lau Đồ đi biển cực hot cho teen girls cach lam ca chua nhoi thit sốt thịt băm