Sườn xào chua ngọt thơm ngon đậm đà hương vị miền bắc sẽ cho bữa tiệc hoặc bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng. Món này rất được ưa chuộng trên bàn tiệc của người dân Việt Nam. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn xào chua ngọt để chiêu đãi mọi người nhé.
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đậm đà hương vị miền bắc với cách nấu vô cùng giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm phong phú

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đậm đà hương vị  miền bắc với cách nấu vô cùng giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm phong phú - phần 1

Nguyên liệu để nấu món sườn xào chua ngọt hương vị miền bắc

  • Sườn non heo: 500gr,
  • Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt…
  • Dấm trắng: 1 muỗng súp.
  • Nước mắm: 1 muỗng súp.
  • Hành khô: 2 củ nhỏ.
  • Tỏi: 5 tép.
  • Ớt: 2 trái nhỏ.
  • Đường: 1 muỗng súp.

Cách thực hiện món sườn xào chua ngọt

Sườn non heo đã chặt nhỏ, rửa thật sạch, ướp 1 chút muối, tiêu…. 15 phút. Cho sườn lên bếp nấu sôi, hớt bọt văn nhỏ lửa chùng 10 phút. Vớt sườn ra cho lên bếp (không cho dầu chiên hay mỡ) đảo với lửa vừa cho sườn chảy mỡ ra và hơi cháy cạnh.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đậm đà hương vị  miền bắc với cách nấu vô cùng giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm phong phú - phần 2
Lúc này cho hành, tỏi, ớt (đã băm thật nhỏ) vào đảo cho hành, tỏi…..vàng thơm lên, cho đường vào đảo tiếp. Đường chảy và thịt ngả mầu cánh gián, cho nước mắm, dấm vào cùng 1 chút nước.
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đậm đà hương vị  miền bắc với cách nấu vô cùng giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm phong phú - phần 3
Bạn đảo nhẹ tay, khi thấy nước thịt sánh, hơi kẹo lại là xong món suon xao chua ngot roi nhe . Cho ra đĩa trang trí với cà chua, hành ngò thùy thích.

Cũng rất giản đơn để làm cho gia đình mình món sườn xào chua ngọt ngon cho bữa ăn gia đình thêm phong phú đúng không nào. Hãy học cách nấu món này để trổ tài nấu nướng của mình đi nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

lam banh cuon ngon canh lá lốt thịt bò lam mam com cung ngu sac lam banh quy chocolate hoc cach lam banh lười Bò khô lam banh rhubard ngon bánh trang món ngon Bắc Giang lam banh choux kem de nuong chao Đội lõi lườn gà lam banh donut lươn um chuối lưỡi lợn luộc lảu cá bớplẩu gà ta trữ thông minh lam bun xao ngon chè bột báng làm tương ớt chấm nem chua rán bánh quy hoa cúc lòng gà xào giá quà lam banh rau cu pho mai lá giang dân gian lam banh pho mat bi do la qu kho ga Đâ chọn mua mực ngon lạp nước đường làm bánh cháo cá mú làm trứng hấp cá kinh lam banh ran doremon ngon nhu tiem list chẠcom lam ba roi ngam nuoc mam lam spaghetti ngheu la dua lam Pina Colada Muffins chả cá sốt cà chua làm kẹo dẻo cach nau canh khoai chay lam bun thit nuong lam banh mien tron rieu cua chay lam bo sot tieu den chè đậu ván lòng rau câu bơ lam banh xeo nhat ban lẩu thập cẩm lam bun thang sandwich đậu hũ kẹp giăm bông khai vi ca hoi pho mai nấu chè đậu xanh bi quyet lam hanh phi lam banh kep dua thit heo ngâm nước mắm lam banh khoai lang kho cÃƒÆ cách tách lòng đỏ trứng gà nhanh làm mứt trái lê lam banh pancake ngon Cà CH lam banh mi bo kem dừa xoài canh ca keo kho qua lam bun mam ngon làm chả cốm nhanh ngon lá lốt xào thịt ba chỉ am thuc viet kieu ngam duong lam bo kho gung khung trang trí lam banh tieu khế cá ngừ cà phê khế khoai lang cach lam so diep xao cay lẩu gà lam banh bong lan co ban lam bun mam dac biet Nuoc sam lam bo cuon nam kim cham ăn khuya lên cân béo phì nước sữa lẩu gà rượu nếp xổi làm chả mực sấu cách làm xôi đỗ xanh hạt sen lam kem dau xanh cach lam tom rim me lam banh cupcake cua thom ngon khẩu nhục khoai lang sấy làm giò thủ niêu hÃƒÆ my khăn quàng mùa đông cÃƒÆ phi le khoai xào thịt bò canh thịt bò viên nấu súp lơ Cách Làm giò heo ngâm giấm ớt làm bắp xào cay cá kèo kho Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả lam banh gato bang noi com dien khoai lắc làm bánh su kem kho muc banh bao chien kho quẹt tép sấy Võ Mạnh Lân lam banh bong lan ngao xào cốt dừa khoai lang ham xuong ngon