Nem gà là món ăn không còn xa lạ gì với các chị em nội trợ, với lớp vỏ vàng nâu, giòn rụm bên ngoài nhưng ẩm mềm và thơm ngon bên trong. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng!
Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng

Món nem gà giòn rụm thơm ngon này mà làm vào những ngày mưa thì quả là thích. Ăn nem gà với bún hay với cơm nóng đều ‘đắt hàng’ lắm đấy!

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm nem gà

  • 300gr thịt lườn gà
  • 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 1 củ sả
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông, vài lá cải xanh
  • 1 quả chanh, 1 quả trứng
  • 1 muỗng nhỏ ớt sa tế, 1 muỗng nhỏ xì dầu, 1 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột ngô
  • 1 tập bánh tráng (chọn loại hình vuông hoặc chữ nhật cho dễ gói)

Cách làm nem gà

  • rửa thật sạch thịt gà, thái hạt lựu nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 2

  • băm thật nhỏ tỏi và gừng.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 3

  • Sả rửa thật sạch, bỏ bớt phần cứng và già rồi băm thật nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 4

  • Ớt chuông thái chỉ, cắt hạt lựu nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 5

  • Lá cải rửa thật sạch xắt nhỏ.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 6

  • Bạn trộn tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào bát to.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 7

  • Thêm 1 muỗng nhỏ ớt sa tế, 1 muỗng nhỏ xì dầu, 1 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột ngô, nước cốt ⅓ (một phần ba) quả chanh và thịt gà đã thái vào, trộn thật đều, ướp khoảng 15-30 phút.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 8

  • Cho hỗn hợp vào xào chín.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 9

  • Đổ thịt gà ra đĩa, vắt chút nước chanh vào, thêm lá rau cải xắt nhỏ, lòng đỏ một quả trứng, trộn thật đều, để nguội bớt. Nếu thích ăn ngọt bạn có thể thêm 1 muỗng nhỏ đường vào nhân ở bước này.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 10

  • Trải bánh tráng ra, cho nhân thịt gà vào, cuộn chặt tay để nem được đều và đẹp.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 11

  • Làm lần lượt cho đến khi hết nhân. Cho dầu chiên vào chảo, nấu sôi, thả nem vào chiên ở lửa vừa (vì nhân thịt gà đã chín), để lớp vỏ vàng, giòn.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 12

  • Gắp nem ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu rồi trình bày ra đĩa sứ đẹp mắt, dùng nóng với nước chấm chua ngọt tùy thích.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 13

  • Thưởng thức món nem gà giòn rụm thơm ngon này thui cả nhà.

Cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng phần 14

Thật giản đơn phải không các bạn? Nào hãy tham khảo cách làm món nem gà thơm phức cực giản đơn cho bữa ăn tối gia đình thêm ngon miệng trên đây và thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

giò gà lÃƒÆ m túi xách long ga ngày lạnh Trái Cay bánh canh Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua vịt om sấu Vịt om sấu mi Y cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon Thit xao4D13A" href="/index.php?q=thuc don ngay ram">thuc don ngay ram cúm Ca kho Chiêu đăng cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển com cuon rong bien ngon cang ghe sot me ngon khoai lang don thit thom cháo gỏi vịt bung râu câu mũi goi hoa chuoi ậm muc kho độc đáo cua rang me nội thất che buoi saigon video day nấu ăn vườn xinh canh xương hầm củ ốc gạo hấp sả cách làm dưa món dua tron yen mach tôm bọc cốm chiên xù che xoai An sang NHAU chất béo bão hòa huyết cach lam nom du du Cánh gà tẠo MON NGON TU THIT sup mi thit bo cún ca basa bánh su kem tra thach ngon mứt trái cây chua ngọt nâu bánh cuôn rau củ trộn Bồng mi xao bo cung rau cu bò cuốn lá lốt lam cà cách làm chả giò mocktail nhiều vitamin Mi Quang cách muối cà ghém cÃƒÆ voi côm xao món xào Món Âu kho thịt chuyện Mẹo nấu ăn xao thit bo suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất xa xiu ca bac mÃ