Mỳ Ý là món ăn ngon có thể biến tấu rất nhiều thể loại đa dạng. Nếu cả tuần đã chán với các món cơm bình thường thì các chị em nội trợ hãy tham khảo cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần

Cuối tuần là thời gian các mẹ đảm đang trổ tài nội trợ để ông xã và bé yêu thưởng thức những món ngon cuối tuần, những món ăn mà những ngày thường trong tuần không có thời gian để nấu nướng. Trong chuyên mục món ngon cuối tuần hôm nay, các chuyên gia đầu bếp sẽ hướng dẫn các bạn 2 món ngon với mỳ ý, đó là Mỳ ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngồi. Nào cùng bắt tay vào chế biến nhé các bạn.

Món ngon với mỳ ý thứ 1: Mỳ ý thịt gà xốt bơ chanh

Hương vị đặc biệt của món mỳ Ý này sẽ khiến cả gia đình bạn có 1 bữa ăn tối thật ngon miệng.

Nguyên liệu nấu món mỳ ý thịt gà xốt bơ chanh

  • 6 miếng thịt lườn gà ngon
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • Mỳ Ý đủ cho 2-3 người ăn
  • ½ (một phần hai) củ hành to
  • 3 tép tỏi
  • 6 miếng thịt xông khói
  • 5 cành cỏ xạ hương tươi
  • 6 cái nấm
  • 10 quả cà chua bi
  • 1 chén whipping cream
  • 2 muỗng canh bơ
  • Dầu ô liu
  • Nước cốt của ½ (một phần hai) quả chanh
  • Muối
  • Hạt tiêu đen

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 1

Cách làm món mỳ ý thịt gà xốt bơ chanh:

  • Bước thứ nhất(1): Dùng cái đập tỏi đập lên các miếng thịt gà (như trong hình) sao cho thịt mỏng đều nhau hơn. Tẩm gà với muối và hạt tiêu. Hành và thịt xông khói thái hạt lựu, tỏi thái lát.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 2

  • Bước thứ hai(2): Đun sôi nước để luộc mỳ Ý trong một cái nồi lớn. Khi mỳ đã chín, để ráo nước. Giữ lại ½ (một phần hai) chén nước luộc để làm nước xốt.
  • Bước thứ ba(3): Trong khi đó, làm nóng dầu ôliu trong chảo ở nhiệt độ trung bình. Chiên gà đến khi cả hai bên mặt thịt đều có màu nâu sáng. Chuyển thịt gà ra đĩa rồi đặt sang một bên.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 3

  • Bước thứ tư(4): Vẫn trong chảo ấy, xào hành tây và tỏi từ 1 – 2 phút.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 4

  • Bước thứ năm(5): Thêm thịt xông khói và nấu tiếp cho đến khi hành có màu trắng mờ.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 5

  • Bước thứ sáu(6): Cho cỏ xạ hương và nấm vào rồi xào đến khi nấm mềm.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 6

  • Bước thứ bảy(7): Thêm cà chua, kem, bơ và nước cốt chanh. Đun đến khi hơi sôi và nêm thêm muối, hạt tiêu sao cho vừa miệng. tắt lửa.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 7

  • Bước thứ tám(8): Cho mì ống vào chảo và trộn lên với phần nước xốt. Từ từ cho thêm nước mỳ luộc và khuấy nhẹ để nước xốt loãng bớt.
  • Bước thứ chín(9): Thêm gà vào chảo rồi đảo nhẹ. Sau đó cho món mỳ Ý thịt gà xốt bơ, chanh lên đĩa và dùng ngay nhé!

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 8

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 9

Mong các bạn thành công với món mỳ ý thịt gà xốt bơ chanh.

Món ngon thứ 2: Mỳ Ý sốt tôm và bí ngòi

Cách làm mỳ Ý xốt tôm, bí ngồi cũng khá giản đơn, chị em chỉ mất khoảng 30 phút là đã có món ngon cho cả nhà rồi.

Nguyên liệu làm món mỳ Ý sốt tôm và bí ngòi

  • 500 gram tôm, bóc vỏ, rửa thật sạch, thái miếng nhỏ
  • 2 quả bí ngòi, thái miếng nhỏ có kích thước 2.5cm
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, rửa thật sạch xắt nhỏ
  • 4 muỗng canh đầu giấm ô liu
  • 50ml rượu vang trắng
  • Muối
  • 350 gram mỳ Ý

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 10

Cách làm món Mỳ Ý sốt tôm và bí ngôi

  • Xào hành trong dầu chiên ở ngọn lửa thấp trong vài phút cho đến khi hành mềm.
  • Thêm bí ngồi xắt nhỏ và một vài muỗng canh nước. Đậy vung lại trong 5 phút.
  • Khi bí ngồi mếm, cho tôm xắt nhỏ vào đảo đều.
  • Thêm rượu vang trắng và tăng lửa để rượu bay hơi.
  • Thêm muối vào, tắt lửa và đậy vung cho đến khi mỳ Ý luộc xong.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 11

  • Luộc mỳ theo hướng dẫn trên bao bì.
  • Để mỳ ráo nước rồi cho hỗn hợp tôm và bí ngồi xào lên trên mỳ và thưởng thức ngay nhé!

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 12

  • Mỳ Ý xốt tôm, bí ngồi ngon quá!

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 13

Mong các bạn thành công với mỳ Ý xốt tôm, bí ngồi cho cả gia đình có 1 bữa ăn ngon miệng nhé.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần mà chúng tôi trình bày trên đây thật giản đơn phải không các bạn? Chỉ cần tốn ít phút là có thể dễ dàng chuẩn bị sẵn cho cả nhà một bữa ăn thật ngon rồi! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má 8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu