Mỳ Ý là món ăn ngon có thể biến tấu rất nhiều thể loại đa dạng. Nếu cả tuần đã chán với các món cơm bình thường thì các chị em nội trợ hãy tham khảo cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần

Cuối tuần là thời gian các mẹ đảm đang trổ tài nội trợ để ông xã và bé yêu thưởng thức những món ngon cuối tuần, những món ăn mà những ngày thường trong tuần không có thời gian để nấu nướng. Trong chuyên mục món ngon cuối tuần hôm nay, các chuyên gia đầu bếp sẽ hướng dẫn các bạn 2 món ngon với mỳ ý, đó là Mỳ ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngồi. Nào cùng bắt tay vào chế biến nhé các bạn.

Món ngon với mỳ ý thứ 1: Mỳ ý thịt gà xốt bơ chanh

Hương vị đặc biệt của món mỳ Ý này sẽ khiến cả gia đình bạn có 1 bữa ăn tối thật ngon miệng.

Nguyên liệu nấu món mỳ ý thịt gà xốt bơ chanh

  • 6 miếng thịt lườn gà ngon
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • Mỳ Ý đủ cho 2-3 người ăn
  • ½ (một phần hai) củ hành to
  • 3 tép tỏi
  • 6 miếng thịt xông khói
  • 5 cành cỏ xạ hương tươi
  • 6 cái nấm
  • 10 quả cà chua bi
  • 1 chén whipping cream
  • 2 muỗng canh bơ
  • Dầu ô liu
  • Nước cốt của ½ (một phần hai) quả chanh
  • Muối
  • Hạt tiêu đen

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 1

Cách làm món mỳ ý thịt gà xốt bơ chanh:

  • Bước thứ nhất(1): Dùng cái đập tỏi đập lên các miếng thịt gà (như trong hình) sao cho thịt mỏng đều nhau hơn. Tẩm gà với muối và hạt tiêu. Hành và thịt xông khói thái hạt lựu, tỏi thái lát.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 2

  • Bước thứ hai(2): Đun sôi nước để luộc mỳ Ý trong một cái nồi lớn. Khi mỳ đã chín, để ráo nước. Giữ lại ½ (một phần hai) chén nước luộc để làm nước xốt.
  • Bước thứ ba(3): Trong khi đó, làm nóng dầu ôliu trong chảo ở nhiệt độ trung bình. Chiên gà đến khi cả hai bên mặt thịt đều có màu nâu sáng. Chuyển thịt gà ra đĩa rồi đặt sang một bên.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 3

  • Bước thứ tư(4): Vẫn trong chảo ấy, xào hành tây và tỏi từ 1 – 2 phút.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 4

  • Bước thứ năm(5): Thêm thịt xông khói và nấu tiếp cho đến khi hành có màu trắng mờ.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 5

  • Bước thứ sáu(6): Cho cỏ xạ hương và nấm vào rồi xào đến khi nấm mềm.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 6

  • Bước thứ bảy(7): Thêm cà chua, kem, bơ và nước cốt chanh. Đun đến khi hơi sôi và nêm thêm muối, hạt tiêu sao cho vừa miệng. tắt lửa.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 7

  • Bước thứ tám(8): Cho mì ống vào chảo và trộn lên với phần nước xốt. Từ từ cho thêm nước mỳ luộc và khuấy nhẹ để nước xốt loãng bớt.
  • Bước thứ chín(9): Thêm gà vào chảo rồi đảo nhẹ. Sau đó cho món mỳ Ý thịt gà xốt bơ, chanh lên đĩa và dùng ngay nhé!

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 8

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 9

Mong các bạn thành công với món mỳ ý thịt gà xốt bơ chanh.

Món ngon thứ 2: Mỳ Ý sốt tôm và bí ngòi

Cách làm mỳ Ý xốt tôm, bí ngồi cũng khá giản đơn, chị em chỉ mất khoảng 30 phút là đã có món ngon cho cả nhà rồi.

Nguyên liệu làm món mỳ Ý sốt tôm và bí ngòi

  • 500 gram tôm, bóc vỏ, rửa thật sạch, thái miếng nhỏ
  • 2 quả bí ngòi, thái miếng nhỏ có kích thước 2.5cm
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, rửa thật sạch xắt nhỏ
  • 4 muỗng canh đầu giấm ô liu
  • 50ml rượu vang trắng
  • Muối
  • 350 gram mỳ Ý

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 10

Cách làm món Mỳ Ý sốt tôm và bí ngôi

  • Xào hành trong dầu chiên ở ngọn lửa thấp trong vài phút cho đến khi hành mềm.
  • Thêm bí ngồi xắt nhỏ và một vài muỗng canh nước. Đậy vung lại trong 5 phút.
  • Khi bí ngồi mếm, cho tôm xắt nhỏ vào đảo đều.
  • Thêm rượu vang trắng và tăng lửa để rượu bay hơi.
  • Thêm muối vào, tắt lửa và đậy vung cho đến khi mỳ Ý luộc xong.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 11

  • Luộc mỳ theo hướng dẫn trên bao bì.
  • Để mỳ ráo nước rồi cho hỗn hợp tôm và bí ngồi xào lên trên mỳ và thưởng thức ngay nhé!

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 12

  • Mỳ Ý xốt tôm, bí ngồi ngon quá!

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 13

Mong các bạn thành công với mỳ Ý xốt tôm, bí ngồi cho cả gia đình có 1 bữa ăn ngon miệng nhé.

Cách làm món mỳ Ý thịt gà xốt bơ chanh và Mỳ ý sốt tôm, bí ngòi thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần mà chúng tôi trình bày trên đây thật giản đơn phải không các bạn? Chỉ cần tốn ít phút là có thể dễ dàng chuẩn bị sẵn cho cả nhà một bữa ăn thật ngon rồi! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

làm mứt phật thủ lau cay nấu cháo Xao mi bÁnh dau hu tu xuyen cay ngon CAnh ga chien thit cuon mi thom ngon bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai rau can xao thit bo ngon hải sản salad rong bien Cach lam banh mì Trung Quốc tho lam banh trang mieng voi panna cotta cà chua sốt cá nục canh nấu rau củ Âm lịch nếp than Cây thông bo xao cach nau chao hen ngon thit heo quay kho mang mochi 3 màu snack rau củ chiên mực cơm các loại bánh ngon ThÃƒÆ ốc hẹ Giòn tan nghệ thuật trang trí dat hun khoi rau chum ngay vit nuong xa xiu ngon che dưa mực hấp thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò xiên cơm cháy thịt bằm 124 kem tra xanh Ăn cháo sườn Hàng Bồ lưu luyến vị cach nấu lẩu nạm bò Chan gà banh nếp lá dứa Mềm Ä Ã³n tự làm chả cá mờm tại nhà eggnog khế cá ngừ cà phê khế Keo socola loài Phố cách làm lạc rang muối làm patê ngon sot nam cu sen xao uc ga Xu ba đậu phụ nấu hẹ Làm bánh không cần lò nướng hải sản chiên xù cút chiên mật ong đuông cach lam keo dua so co la cách làm chả băm viên hau đậu phụ sốt tôm thịt cach lam khoai lang duong thịt bò cuộn rau củ sốt cà sinh tố hoa hồng cơm cuộn rong biển Những lưu ý về ăn uống cho người chả thịt trứng cach lam xoi dau phong gỏi gà chay Cách chọn mực khô ngon cà chua dằm phá à Cach lam banh Làm kim chi Tuyết Nguyễn Bánh quy hạnh nhân Món gỏi Che troi nuoc Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ thịt kho viên loài cá quên kem dưa vàng chocolate món tết bánh cookies dừa Hồng Võ lam kim chi cách làm vịt om sấu tiet nui tron rau cu ngon goi banh chung an nhanh làm mứt vỏ bưởi com nha bình hoa đẹp banh muffin tao thom ngon nau che buoi gà sốt xoài cach nau cac mon chay gà đông tảo gỏi gà goi ga brownie rau mà an ngon xào gà với hạt tiêu thit bò sốt tiêu oc buou lam banh virus Bánh tráng trộn Cua bông lan mon chao ngon