Gà rán là món ăn được các bé cực kỳ ưa thích, những chiếc đùi gà, cánh gà được rán chín vàng trông thật hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần nhé!
Cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần

Các bạn hãy tự tay làm món gà rán thơm giòn hấp dẫn với những nguyên liệu giản đơn quen thuộc nhé. Chắc chắn bạn sẽ đem lại điều ngạc nhiên thú vị cho gia đình và bản bè từ thịt gà giòn rụm bên ngoài, bên trong lại thấm gia vị vừa miệng. Mong các bạn thành công và nhận nhiều lời Mong từ mọi người nhé

Nguyên liệu cho món gà rán giòn rụm

  • 4 – 5 thịt đùi gà lẫn cánh gà tùy thuộc vào số thành viên trong gia đình
  • ½ (một phần hai) bát con bột mỳ
  • 2 muỗng canh bột năng
  • 1 quả trứng gà
  • Muối, hạt nêm, bột tỏi
  • Bột chiên xù
  • 1 muỗng nhỏ bột ớt màu
  • 1 muỗng mật ong
  • Dùng kèm với tương ớt, cà chua, dưa leo, rau diếp

Cách làm món gà rán ngon, giòn rụm

Bước thứ nhất(1):

  • rửa thật sạch phần đùi gà, cánh gà. Rửa lại bằng nước muối loãng.
  • Khứa nhẹ vài đường trên đùi gà để thấm đều gia vị khi ướp
  • Chần sơ phần đùi gà, cánh gà qua nồi nước sôi để khi rán thịt chín đều.
  • Vớt đùi gà, cánh gà ra rổ, để thật ráo nước.
  • Cho hai thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa bột tỏi, 1 muỗng mật ong trộn thật đều, ướp từ 3 đến 4 tiếng.

Cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 1

Bước thứ hai(2):

  • Trộn lẫn bột mỳ, bột năng, bột ớt màu và nửa thìa nhỏ muối, trộn lẫn, cho ra đĩa.
  • Trứng gà đánh tan.
  • Bột chiên xù đổ ra đĩa.

Cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 2

Bước thứ ba(3):

  • Cho hỗn hợp bột mì vào túi ni lông
  • Cho tiếp đùi gà, cánh gà vào túi

Cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 3

Bước thứ tư(4):

  • Xóc xóc túi ni lông chứa hỗn hợp bột mỳ, đùi gà, cánh gà
  • Dùng tay trộn lẫn để bột bám đều lên thịt gà

Cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 4

Bước thứ năm(5):

Lăn từng đùi gà, cánh gà qua bát trứng

Cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 5

Bước thứ sáu(6):

Lăn từng cái đùi gà, cánh gà qua bột chiên xù cho tới khi hết bột, hết thịt

Cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 6

Bước thứ bảy(7):

  • Cho đùi gà, cánh gà vào rán giòn
  • Lưu ý dùng nồi nhỏ hoặc chảo sâu lòng sẽ tiết kiệm dầu chiên

Cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 7

Bước thứ tám(8):

  • Thỉnh thoảng dùng đũa lật cho đùi gà vàng đều các mặt
  • Sau khi đùi gà, cánh gà đã vàng đều các mặt, vớt gà ra rổ cho chảy bớt dầu chiên ra ngoài

Cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 8

Bước thứ chín(9):

Bầy ra đĩa, ăn kèm với cà chua, dưa leo, rau diếp, chấm với tương ớt rất tuyệt

Cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 9

Với cách làm món gà rán giòn rụm thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa giới thiệu thì các mẹ hãy tự tay vào bếp thực hiện cho ông xã và các bé ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

thịt viên cải thảo bi heo bánh đúc khoai mi nuoc cot dua ngon lam mon banh pudding giang sinh muối sả ớt mix lạc vỏ canh cá kiểu thái cach lam ca chienuyyle="background-color: #562E98" href="/index.php?q=hẹ">hẹ nướng bí đỏ Quyến món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly lam banh nhung củ cải khô tu lam banh bong lan cuon pho ga tron ngon Canh huyet heo bánh quy socola bánh khoai cách làm bánh cuốn che do cách chiên phồng tôm ngon Bánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sáng từ thịt bò chiết xuất Cho Mấm cháo cua dinh dưỡng Những món ngon từ cá lóc Cách làm sườn nướng bánh mì nướng bơ muối tôm tươi dau dua pha nuoc man 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ muc nhoi giò heo hầm đậu nành công thức sữa hạt sen cach lam suon ham coca chè đậu xanh thạch Quáº"background-color: #E4EEF4" href="/index.php?q=Quáº">QuẠMuối Trứng vịt lộn goi cuon tom Chung ga Nướng cua chien gion cach lam khoai mon chien me kim chi cải xôi gấc dau tay banh xop chanh ngon đậu hủ chiên qua vat rau mà chia cach lam goi oc cach lam tra sua mì tôm kẹp phô mai mon bun xuc xich tron rau ngon oc huong xao bo sữa chua làm kem ca na ngam cật heo trộn nón cach lam nuoc chanh da cach lam che bÆ Æ i bun nghe muop huong cach lam banh cá m Mi cay Mut dau gã quay bánh choux kem é ºå lam mang tay bao ngu chiên bánh mè cach nau che xoai củ hành tây chiên lẩu hột vịt lộn goi tai heo trà táo bạc hà trà táo bạc hà mát gà tiềm thuốc bắc món cơm nấm nước chanh leo thịt ba chỉ banh tao hủ tiếu chương trình Vua đầu bếp Cánh gà uop gia vi keo sen xien que Rà suon nuong thom ngon Sinh tố dau ham ca chua bún bò lá lốt đậu đỏ nấu chè cham xào ốc hương bun rieu Bánh tart dứa mini thơm ngon lọ hoa ca tuyet sot kim chi lá lốt cach lam mi Y sot ngao pháp vây độ mặn nấu cà ri tôm Nep thang caramel ngon Rong biển canh tôm tía tô banh pizza thom lẩu cua cà mau ở sài gòn rán snack đậu phộng banh mille feuille ngon MI y xào rau củ với thịt chè nếp khoai môn