Nguyên liệu Ceviche tôm

• 250 gram tôm, rửa thật sạch, bóc vỏ
• Nước 1 quả chanh
• Nước 1 quả cam
• 2 tép tỏi, xắt nhỏ
• 1 quả xoài, thái miếng cube
• ⅓ (một phần ba) chén hành tây đỏ xắt nhỏ
• 1 quả ớt jalapeno, xắt nhỏ
• 2 muỗng cà phê lá bạc hà xắt nhỏ
• Muối và hạt tiêu

Cách làm gỏi Ceviche tôm

• Trong một chảo nhỏ, nấu sôi ½ (một phần hai) chén nước. Thêm muối và nước rồi tắt lửa.
• Ngay lúc đó, cho tôm vào rồi để đó cho đến khi tôm chín, trong khoảng 3 phút. Vớt tôm ra, thái thành các miếng nhỏ rồi để lạnh
• Trong một bát thủy tinh cỡ trung bình, trộn nước chanh, nước cam, tỏi vào với nhau..
• Thêm xoài, hành đỏ, ớt, bạc bà, tôm xắt nhỏ, muối, hạt tiêu vào, trộn tiếp.
• Bọc bát ceviche tôm lại và cho vào tủ lạnh 1 giờ trước khi thưởng thức.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với ceviche tôm nhé!

Giới thiệu về gỏi Ceviche tôm

Đây là một món ăn khai vị quen thuộc của người Mỹ. Ăn kèm với món này còn có khoai lang chiên, các loại rau sống, thậm chí bắp nấu bơ. Là một món dùng để ăn tái nên nó phải được chuẩn bị sẵn tươi để tránh khả năng gây ngộ độc. Ceviche được dùng như một món khai vị. Vì được chế biến với nguyên liệu tươi sống nên món ăn sẽ được phục vụ ngay sau khi chế biến. Bạn có thể hiểu món ceviche tôm giống như là một món gỏi của người phương Tây. Hãy thử cùng làm nhé!

Trên đây là hướng dẫn làm món gỏi Ceviche tôm thơm ngon lạ miệng khai vị cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn mà chúng tôi vừa chia sẻ, hy vọng sẽ là bí quyết giúp bạn thực hiện thành công bữa ăn cho cả gia đình! Mong các bạn ngon miệng!