Mực trộn chua ngọt sẽ là gợi ý tốt nhất để bạn thay đổi khẩu vị cho cả nhà đấy. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần! Cùng xem nhé!
Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần

Với nguyên liệu là mực, bạn có thể chế biến được hơn 100 món ăn khác nhau. Nếu đã quá quen thuộc với mực xào, mực nướng, trong bài hướng dẫn này các chuyên gia đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm món Mực trộn chua ngọt, thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn tối của cả nhà.

Nguyên liệu chế biến mực trộn chua ngọt

  • 300gr mực tươi
  • 200gr rau cần ta (hoặc có thể thay bằng rau muống, rau cải…)
  • ½ (một phần hai) củ hành tây (thái lát mỏng)
  • 2 quả dưa chuột (thái lát)
  • Đường, muối, dầu vừng, tương ớt
  • Tỏi băm

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 1

Cách làm món mực trộn chua ngọt

  • Bước thứ nhất(1): Khía nhẹ các đường dọc con mực. Sau đó, cắt ngang thân mực thành những miếng vừa ăn.

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 2

  • Bước thứ hai(2): Cho rau vào nồi nước sôi để luộc sơ qua rùi vớt ra và ngâm ngay vào nước lạnh nhé!

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 3

  • Bước thứ ba(3): Giờ ta chuyển sang bước luộc mực này. Chỉ cần luộc chín tới thôi và nhớ bỏ một chút muối vào nước luộc để mực không bị nhạt nghen.

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 4

  • Bước thứ tư(4): Vắt cho rau ra bớt nước rồi cho vào trộn với mực, hành tây, dưa chuột, tỏi băm cùng các loại gia vị nhé! Thông thường, tỉ lệ sẽ là: 2 muỗng ớt, 1 muỗng đường, 1 muỗng dấm, ¼ (một phần tư) thìa dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng muối.

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 5

Rắc thêm một chút vừng lên trên để món ăn được ngon hơn.

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 6

Chua chua, ngọt ngọt thật là ngon với món Mực trộn chua ngọt.

Trên đây là hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần mà chúng tôi vừa trình bày, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thán phục tài nấu ăn chuyên nghiệp của bạn đấy! Mong thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ hải sản

Trứng cút thit heo kho túi trồng cây treo canh thịt gà co giày xuất khẩu thit rang mam tep hotdog nấu chè đậu đen thit heo xao chao do ngon thit kho tâu chip áp tai heo ngam giấm trung quoc lam chao ga khoai tay cach nau canh rieu thư cơm nắm thịt heo dau tuoi nem trái cây salad bo dua chuot buoi những món cháo ngon trà đào homemade ca tram chien sa Kimono cach lam bong cai nam xao tom chả giò cuộn tôm nâu xôi dậu phộng thit rang gieng chay canh thom ngon trang trí nhà với hoa sữa lắc dâu tây panna cotta xoai thom ngon xôi cuốn thùng rác xÃÆo xao chay che ngô trái cây dầm cháo chim cút Mon ngon tu tom lá nếp cuộn gà chiên cách nấu chè cốm mỳ Làm Nem nấu menu Chè đậu đỏ cách làm mứt đu đủ trai me tự làm kem ốc quế bánh chưng ngon trái cây dầm canh móng giò chè hạt sen táo đỏ Ð Ð Ñ m trung muoi ngon canh chay thit nuơng chuối ngâm hóa chất dưa leo trộn chua cay trẻ sup cu den chiên xù mận Nau cháo xôi bap hao nuong sot bbq 膼岷玙 cach lam bo hat dieu ngon xà lách cookies trà xanh kẹo khoai lang tan mon mien banh khoai tây Bún sứa Canh nấm làm banh mi kep thit thit ba roi cuon nam rim ngon cach lam mam chung ca khoai Đồ Tây đúng điệu giá bình dân ở Sài trung cuon xoai ngam mam cà chua bắp trứng công thức nước bưởi ép xoi la sen ngon dươi GÃ trung muoi hạt dẻ mà lai vit lon xao me đỗ mướp xào mề gà nuoc Bột chien trai kiwi sô cô la xay sinh tố trà vai cách nấu bún ngan Để trở thành người phụ nữ thông minh Đình ca sa ba nuong rau cần xào thịt bò heo nuong rieng me lê trứng muối dac san viet Làm tương ớt CAch quần short xuc xich nuong thịt xiên cay bap ngon sườn hấp gà nướng mật ong công thức nấu ăn bo nuong sot tom thit băm cach lam cupcake socola ngon mẹo xào rau củ kho cá cơm với thịt ba chỉ