Mực trộn chua ngọt sẽ là gợi ý tốt nhất để bạn thay đổi khẩu vị cho cả nhà đấy. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần! Cùng xem nhé!
Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần

Với nguyên liệu là mực, bạn có thể chế biến được hơn 100 món ăn khác nhau. Nếu đã quá quen thuộc với mực xào, mực nướng, trong bài hướng dẫn này các chuyên gia đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm món Mực trộn chua ngọt, thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn tối của cả nhà.

Nguyên liệu chế biến mực trộn chua ngọt

  • 300gr mực tươi
  • 200gr rau cần ta (hoặc có thể thay bằng rau muống, rau cải…)
  • ½ (một phần hai) củ hành tây (thái lát mỏng)
  • 2 quả dưa chuột (thái lát)
  • Đường, muối, dầu vừng, tương ớt
  • Tỏi băm

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 1

Cách làm món mực trộn chua ngọt

  • Bước thứ nhất(1): Khía nhẹ các đường dọc con mực. Sau đó, cắt ngang thân mực thành những miếng vừa ăn.

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 2

  • Bước thứ hai(2): Cho rau vào nồi nước sôi để luộc sơ qua rùi vớt ra và ngâm ngay vào nước lạnh nhé!

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 3

  • Bước thứ ba(3): Giờ ta chuyển sang bước luộc mực này. Chỉ cần luộc chín tới thôi và nhớ bỏ một chút muối vào nước luộc để mực không bị nhạt nghen.

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 4

  • Bước thứ tư(4): Vắt cho rau ra bớt nước rồi cho vào trộn với mực, hành tây, dưa chuột, tỏi băm cùng các loại gia vị nhé! Thông thường, tỉ lệ sẽ là: 2 muỗng ớt, 1 muỗng đường, 1 muỗng dấm, ¼ (một phần tư) thìa dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng muối.

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 5

Rắc thêm một chút vừng lên trên để món ăn được ngon hơn.

Hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần phần 6

Chua chua, ngọt ngọt thật là ngon với món Mực trộn chua ngọt.

Trên đây là hướng dẫn cách chế biến món mực trộn chua ngọt thơm ngon lạ miệng đổi vị cuối tuần mà chúng tôi vừa trình bày, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thán phục tài nấu ăn chuyên nghiệp của bạn đấy! Mong thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ hải sản

cách nấu trà goi xoai tom kho bap cai goi tom">cach lam bap cai goi tom Chung cách làm chạo gàhap Ngày tôm"> bí đỏ nấu tômo khoai tây4F5A7" href="/index.php?q=thịt bò viên">thịt bò viên gà xà bí ngô đút lò canh thịt gà" href="/index.php?q=trung hap tom">trung hap tom bánh ít nhân đậu xanh dưỡng công thức nấu ăn cach lam banh kep cuon mon banh flan sườn rim thịt ga Gan ngỗng Goi rau muong Cẩms="label" style="background-color: #A3F8BA" href="/index.php?q=chấn">chấn món thạch bún vịtd-color: #E2D439" href="/index.php?q=sấu">sấu mut dua thúy Nhiều sườn lợn Ngày cua chien gion bánh kem Nuoc tuong áp cach lam banh goi ngon gion chuối đậu cha oc buou xôi gấc dẻo dau phu nấu mon chay Xoài tỉa con công từ cà rốt lam rau cau ca phe sua cách làm sấu ngâm bí đỏ nấu tôm Italia Tĩnh bò ngâm sup nam cơm Ý xanh bo kho ngon 4 món dầm bánh donut trùng trục Cách chế biến kem sữa chở vãƒæ nướng sườn với nước ép các món tép ngon la dua Sua bao tử cá xào Cu cai muoi nui cach lam bun ngan cách pha nước ép dưa hấu bạc hà chè xoài trân châu tự may thảm Cách làm bánh kem đu đủ goi nam làm bánh tart Vịt om sấu Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh bún mấm gio heo quà Mâm đậu hũ nhồi thịt thịt bò xào kim chi Minh xào cải thìa Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình đậu chiên ga Nướng cat tia hoa qua cà ri lưỡi heo Da Bánh giò bánh kem đậu nhồi cà Ngọt giòn món ăn mùa hè rau cu thap cam dut lo ngon suon xao chua ngot bò viên ăn ngon miệng nước mơ thịt heo muối cây banh bong lan quy phi húng quế Cách làm heo Đặt Lẩu nuoc dua gung khay nhựa bún riêu ốc Cá mai Đình nuoc ngoai salad hành Hẹ lam pizza de dang tổ