Mực xào cay nồng ăn chung với cơm nóng trong những ngày mưa lạnh như thế này thì còn gì bằng. Mực giòn, cay cay củ hành nồng nồng nhưng ngọt ăn hoài không ngán. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng sau đây nhé!
Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng

Với nhiều người thì mực luôn là một món ăn nhâm nhi rất tuyệt vời, đặc biệt, trong những ngày trời lạnh, mực xào cay hay mực nướng muối ớt luôn là món khoái khẩu của cánh đàn ông. Chuyên mục Món ngon mỗi ngày trong bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn thật chi tiết món Râu mực xào cay nồng.

Nguyên liệu làm món mực xào cay nồng

  • 200 gram râu mực
  • 15ml sa tế
  • Cần tây, gừng, hoa tiêu, tỏi, ớt khô
  • Đường, rượu trắng, xì dầu

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 1

Cách làm món râu mực xào cay

  • Bước thứ nhất(1): Xắt nhỏ gừng, tỏi và ớt khô. Cắt khúc cần tây và mực ra.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 2

  • Bước thứ hai(2): Đun một nồi nước sôi, thêm một ít rượu vào.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 3

  • Bước thứ ba(3): Cho mực vào nồi trụng, đến khi nước sôi thì bạn vớt mực ra để ráo.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 4

  • Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo với một ít dầu, sau đó thêm hoa tiêu, gừng, tỏi và ớt băm vào phi thơm lên.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 5

  • Bước thứ năm(5): Sau đó, bạn cho sa tế vào, để nhỏ lửa.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 6

  • Bước thứ sáu(6): Cho mực và cần tây vào xào chung.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 7

  • Bước thứ bảy(7): Xào đều tay rồi thêm một ít rượu, xì dầu và đường vào. nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Mực rất nhanh chín nên bạn đừng xào quá lâu để mực không bị dai nhé!

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 8

Món mực xào cay thơm ngon đã hoàn thành rồi đây!

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 9

Vừa giản đơn lại cực hấp dẫn, cùng bắt tay vào làm luôn thôi!

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 10

Nếu muốn trang trí cho đẹp mắt, bạn lấy 1 quả ớt chuông, cắt ngang phần cuống, làm sạch hết ruột bên trong rồi gắp mực cho vào nhé!

Chúng tôi đã hướng dẫn chi tiết cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng, Mong các bạn sẽ thực hiện thành công và có một bữa ăn tối thật vui.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ hải sản

mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều gá sốt Cách làm bánh kem thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho