Cánh gà nướng mật ong
Không chỉ người lớn mà các bé cũng rất mê màu vàng óng ả, thớ thịt ngon ngọt của món gà nướng mật ong trong khi cách chế biến lại vô cùng giản đơn.
Bước thứ nhất(1): Cánh gà rửa thật sạch, cắt rời rồi thấm thật khô. Lấy nĩa châm lên cánh gà để gà thấm đều gia vị.
Bước thứ hai(2): Rưới hỗn hợp muối, hạt tiêu, mật ong, nước tương, rượu trắng lên cánh gà và ướp trong vòng 15 phút.
Bước thứ ba(3): Trước khi cho gà vào lò vi sóng, quết một lớp dầu chiên lên cánh gà và lên dĩa để thịt gà không bị khô. Bật chế độ nướng và nướng trong vòng 30 phút.
Trong khoảng thời gian này, mẹ có thể thảnh thơi chuẩn bị sẵn các món ăn khác.
Trứng hấp thịt và rau củ
Món trứng không bao giờ cũ, chỉ với vài quả trứng trong tủ lạnh bạn cũng có thể làm cho cả nhà một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt, các món trứng dù giản đơn nhưng lại khá ngon miệng, phù hợp với những khi bạn quá bận rộn.
Bước thứ nhất(1): Cho thịt, mộc nhĩ, miến, rau củ xắt nhỏ và hành tây băm nhuyễn vào trứng và đánh đều.
Bước thứ hai(2): nêm một ít nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu vào. Cho 3 muỗng cà phê dầu chiên vào và đánh đều. trộn thật đều hỗn hợp trên cho quyện vào với nhau.
Bước thứ ba(3): Khi sử dụng chức năng hấp của lò vi sóng, nên sử dụng nồi hấp chuyên dụng được tặng kèm. Với món trứng hấp này, trước tiên, cần chuẩn bị sẵn một chiếc bát dùng để hấp, quét qua một ít dầu vào trong lòng bát và đổ hỗn hợp vào.
Sau đó, thêm khoảng 200ml nước vào nồi bên ngoài của nồi hấp chuyên dụng. Xếp bát trứng vào nồi bên trong và đặt nồi bên trong vào nồi bên ngoài. Khóa nắp đậy lại. Lựa chọn khối lượng hấp và lò vi sóng sẽ tự động thiết lập thời gian và mức năng lượng.
Bước thứ tư(4): Phết lớp lòng đỏ lên trên mặt trứng rồi đem hấp thêm nữa cho lớp trứng trên cùng có màu vàng đẹp mắt.
Xem thêm >>> 3 cách làm sinh tố dứa mát lạnh tuyệt ngon
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
