chuẩn bị sẵn sushi cuộn dưa chuột
- 2 quả dưa chuột
- 3-4 chén cơm
- 100gr sashimi cá hồi
- 10 con tôm
- 100gr sashimi cá ngừ
- 100gr sashimi cá ngừ vằn
- 4 muỗng canh trứng cá hồi
- 10 lá tía tô
- Hành lá, cải mầm
- 1 quả chanh
- Nước tương, dầu vừng
- Khuôn hình trụ
Cách làm sushi cuộn dưa chuột
- Đầu tiên, các ấy rửa thật sạch các loại nguyên liệu nè. Thái lát dưa chuột thành những miếng mỏng dọc theo chiều dài.
- Bạn đặt lá tía tô lên trước, dùng khuôn hình trụ cho cơm nén bên trong, rồi tháo khuôn cuốn lát dưa chuột ra bên ngoài.
- Lát dưa chuột các ấy cắt hai đầu như thế này để khi cuốn bạn sẽ có thể giữ chặt chúng hơn.
- Cắt nhỏ cá ngừ, nhẹ nhàng ướp với hành lá, nước tương, dầu vừng, rồi cho lên trên cơm là được.
- Uốn cong tôm và xếp lần lượt lên trên cơm trông sẽ như bông hoa vậy.
- Với trứng cá hồi, các ấy chỉ cần xúc một ít đặt lên trên cơm thui.
- Cắt vuông góc cá ngừ vằn, cá hồi thành các lát mỏng rồi xếp so le nhau như thế này là được.
- Trông đẹp mắt chưa nè.^^
Vừa ngon vừa bổ dưỡng nữa đấy các bạn ạ. Cuối tuần làm món này cho cả nhà thì quá tuyệt vời đó.
Hãy tham khảo cách làm sushi cuộn dưa chuột ngon mát hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn ngày hè và thực hiện theo nhé! Chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ tấm tắc khen tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
