Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật là một món cơm khá ngon và cũng dễ làm, món ăn tưởng như không có gì như khi ăn rồi lại muốn ăn nữa. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán sau đây nhé!
Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật

  • 1 tô cơm trắng
  • 2 miếng đậu phụ rỗng ruột (*)
  • 2 muỗng canh giấm sushi
  • 1 muỗng canh vừng rang trắng
  • Gia vị: nước tương, đường, mirin

(*) Nếu không có loại đậu này bạn có thể tham khảo cách làm này và dùng váng đậu hay còn gọi là phù trúc để thay thế nhé!

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật

  • Cho đậu phụ vào nồi nước sôi, trụng sơ cho đậu ra bớt dầu.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 2

  • Cắt đôi miếng đậu phụ ra làm hai thành hình vuông, dùng tay tách ruột bên trong cho đậu không dính vào nhau. Bạn nhớ tách nhẹ tay tránh làm rách miếng da đậu phụ.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 3

  • Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mirin và 1 muỗng canh nước nấu cho tan đường rồi cho đậu phụ đã cắt vào nấu cho đến khi nước cạn, đậu phụ thấm đều gia vị. Lưu ý nước tương Nhật mặn hơn nước tương Việt Nam nên bạn có thể nêm thử sao cho hỗn hợp vừa độ mặn mặn, ngọt ngọt.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 4

  • Cho cơm vào tô, nếu cơm nguội thì bạn nên hâm lại chút cho ấm, thêm mè và giấm sushi vào cơm, trộn thật đều.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 5

  • Múc cơm vào màng bọc thực phẩm, nắn cơm thành miếng nhỏ, dài bằng cỡ ngón tay cái và to gấp đôi sao cho vừa đủ nhét vào miếng đậu phụ.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 6

  • Cho viên cơm đã nắn vào miếng đậu phụ, dùng tay ấn cơm xuống hai góc miếng đậu sao cho vuông vức, gập phần dư của miếng đậu lại.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 7

  • Làm tiếp tục cho đến khi hết đậu rồi xếp ra đĩa, dùng ngay hay để nguội đều được.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 8

  • Món đậu phụ cuộn cơm được ưa chuộng ở Nhật bởi tính tiện lợi của nó. Phần cơm đã có hỗn hợp sushi kết hợp với phần đậu phụ đã thấm gia vị cho bạn một bữa ăn thật vừa miệng, ăn no mà lại không ngán do hương vị hài hòa; có thể dùng làm cơm văn phòng hoặc cho những chuyến pinic dịp hè thật là tuyệt. Bạn có thể dùng kèm thêm với ít salad nếu thích nhé!

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 9

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán trên đây thật dễ đúng không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ cuộn cơm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon Nhật Bản

bánh bông lan mềm hũ tị dinh dưỡng cÃƒÆ kho bánh mì dâu Canh mang chua ngân ben cơm dừa chậu trồng cây trắng răng trứng đúc thịt bò bo bia boË Phương trứng gà trứng vịt dinh dưỡng tờ Lưỡi heo cha bong pancake thom ngon tăng cường sức đề kháng hậu trồng cây lam bo sot vang duong tôm rang bột tôm gato cuộn lam che khoai World origami Việt cu sen ngâm chanh mật ong List Chả meo boc trung ga trong 5 giay Sườn heo nướng kem sua dua Tôm hùm Lạ mì Udon thịt bò món Nhật Trâm Phạm nhan mực sa tế bánh quy mè đen MÃÆm Bánh Ngọt ốc hương Cach lam dua mon các món vịt ngon chien banh pasta ca chua nau kiểm Làm mỳ cà hap trứng thịt nguội hấp Su su cách làm hủ tiếu má ³ ngon tép khô Cà u cÃ Æ basa kho chao dinh duong cach kho ga sa ot kieu gỏi nấm Che khoai mon Cocktail bánh trứng vịt chiên canh ca chép macaron pokemon mướp đắng nhoi thit làm bánh không cần lò nướng lòng heo phá lấu cach lam đào ngam đuong gà nướng sốt nấu thịt gà Tẩm bí quyết tôm hùm xào bơ bò khô rọi Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá cach lam hai san cari dua là 擦日 kem dưa chuột trộn salad gà trái cây cach làm xoi gac cocktail bellini sử dụng b² Banh kep tự chế mực nướng sa tế Gỏi chua rau chuối Món thit bo thom ngon RÃƒÆ bánh cỏ bốn lá lau gà banh mi ngon lau hot vit ngon cach lam tom boc sa bánh bông lan bọc kem tươi cơm nắm phô mai phi le ca dieu hong nuong Canh cu sen cái món ngay tet bổ gà hấp cải Christine Hà mì mì Lý Thường Kiệt sườn heo om cay bánh mật ong tom vien thom ngon cách làm pudding cà lẠtrái sung muối pate gan heo ngon Hạn ca loc chien mousse dau chờ dứa xao