Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật là một món cơm khá ngon và cũng dễ làm, món ăn tưởng như không có gì như khi ăn rồi lại muốn ăn nữa. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán sau đây nhé!
Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật

  • 1 tô cơm trắng
  • 2 miếng đậu phụ rỗng ruột (*)
  • 2 muỗng canh giấm sushi
  • 1 muỗng canh vừng rang trắng
  • Gia vị: nước tương, đường, mirin

(*) Nếu không có loại đậu này bạn có thể tham khảo cách làm này và dùng váng đậu hay còn gọi là phù trúc để thay thế nhé!

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật

  • Cho đậu phụ vào nồi nước sôi, trụng sơ cho đậu ra bớt dầu.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 2

  • Cắt đôi miếng đậu phụ ra làm hai thành hình vuông, dùng tay tách ruột bên trong cho đậu không dính vào nhau. Bạn nhớ tách nhẹ tay tránh làm rách miếng da đậu phụ.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 3

  • Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mirin và 1 muỗng canh nước nấu cho tan đường rồi cho đậu phụ đã cắt vào nấu cho đến khi nước cạn, đậu phụ thấm đều gia vị. Lưu ý nước tương Nhật mặn hơn nước tương Việt Nam nên bạn có thể nêm thử sao cho hỗn hợp vừa độ mặn mặn, ngọt ngọt.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 4

  • Cho cơm vào tô, nếu cơm nguội thì bạn nên hâm lại chút cho ấm, thêm mè và giấm sushi vào cơm, trộn thật đều.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 5

  • Múc cơm vào màng bọc thực phẩm, nắn cơm thành miếng nhỏ, dài bằng cỡ ngón tay cái và to gấp đôi sao cho vừa đủ nhét vào miếng đậu phụ.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 6

  • Cho viên cơm đã nắn vào miếng đậu phụ, dùng tay ấn cơm xuống hai góc miếng đậu sao cho vuông vức, gập phần dư của miếng đậu lại.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 7

  • Làm tiếp tục cho đến khi hết đậu rồi xếp ra đĩa, dùng ngay hay để nguội đều được.

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 8

  • Món đậu phụ cuộn cơm được ưa chuộng ở Nhật bởi tính tiện lợi của nó. Phần cơm đã có hỗn hợp sushi kết hợp với phần đậu phụ đã thấm gia vị cho bạn một bữa ăn thật vừa miệng, ăn no mà lại không ngán do hương vị hài hòa; có thể dùng làm cơm văn phòng hoặc cho những chuyến pinic dịp hè thật là tuyệt. Bạn có thể dùng kèm thêm với ít salad nếu thích nhé!

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán phần 9

Cách làm món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn không gây ngán trên đây thật dễ đúng không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ cuộn cơm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon Nhật Bản

Là Thực phẩm giúp trắng răng da dê thit kho tau chuan mien bac phở dê cach lam keo gom súp lơ nhúng phô mai cach lam mien xao mang chao ca hoi cach lam thit heo xao chao sủi cảo trứng cach lam thit xien nuong rau cu cach nau bun ngheu ca ro dong Công thức cach nau mì tương đen Hong cach nuong banh mi gà xà o giá bánh cach nhan biet thit chua giun san cach lam dui ga sot sa te cach lam khoai mi cach nau hu tieu suon moc đậu phụng chiên cach lam rau cu xao ngon Món canh bau salad bắp hột cach nau xoi che Cha ca bánh trung thu ngon cải bó xôi xào thịt bò sốt cá bống cach nau ga namban mon an ngon cha cu sen thom ngon cach lam thit bo sot ruou chất liệu ren gà om cà chua cach lam thach trai cay ngon che dau do tron sua chua nem cuốn trái cây thuc an giam can Chù cach lam rau cau mui cam cơm ga cach lam keo chuoi gung salad phomat de ngon cach nau chao tim cat nuoc duong banh trung thu pho mai trung bit muoi com Rượu Pha cach lam mien xao cua Dây cách làm đậu hủ mon ca nhoi dua nuoc ngon rau chân vịt xào thạch chocolate gà kho coca bê bóp tôm sốt bơ cam cach nau chao ca loc thit bam cach lam goi long heo làm mì lạnh cach lam mon bo kho cach lam kem tron banh waffles cach lam goi ga xao sa ơt cach lam goi cu sen dua cai xao bao tu ca cach nau sup rau cu cá ngần rán giòn Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cach lam mien xao thap cam SÃƒÆ bánh truyền thống cach lam mien xao rau cu cach lam kem xoi la dua cach lam mien rieu cua cach lam ga nuong ca chua dut lo gà chashu cháo cá lóc rau đắng Trân Châu gà chashu gan xà o gà trộn dưa chuột sốt chấm bbq cach lam goi thai ngon cach lam ramen canh sò lụa rau dền cha nuong món ăn ngày tết dồn thịt gà bbq Mon xoi bánh tôm rán giòn cach lam hat nem chay cach lam hat sen ham nho kho súp đậu hũ bí ngô nau lagu cach lam mi y sot cai bo xoi nộm bông cải cach lam com rang dua bo gà rim cà chua cach nau so long kho ngon chả cá bọc đậu đũa chiên Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp cãch bò viên cach lam goi cuon ca ngu độ cach lam banh tieu tai nha Cách làm giò thủ tây cach lam nem chua ran cach nau nuoc dashi nhận Ä au ngô nướng cach lam bo sa te nuong che bien hau cach lam bia gung chế độ công thức bắp chiên cach lam lau ca cach lam banh xeo ngon dứa thơm cach nau cari ga kieu an gà rang cạch lam rau cau ngon cach lam banh troi la cam cach pha nuoc mam chua ngot cach lam mut quyt