Một tô canh ngô nấu sườn ngọt thơm nóng hổi sẽ cho bữa ăn chiều của gia đình bạn thêm đậm đà ngon miệng.
Ngon ngọt canh ngô nấu sườn cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

 

2 bắp ngô ngọt

500 gram sườn ngon

1 củ cà rốt

Rau mùi (ngò)

Gia vị

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Xương sườn rửa thật sạch, đem luộc sơ với nước cho khử bớt mùi hôi.

 

 

 

 

 

 

Sau đó đổ ra rổ, xả sạch dưới vòi nước mạnh. Cho sườn lại vào nồi, nêm một ít gia vị, xào cho gia vị thấm vào xương đồng thời cũng làm miếng xương sườn săn hơn.

 

 

 

 

 

 

Ngô rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 3cm.

 

 

 

 

 

 

Cho ngô vào nồi sườn, thêm nước cho ngập sườn và ngô. Đậy vung nấu sôi.

 

 

 

 

Vặn nhỏ lửa, để nồi sôi lăn tăn cho sườn nhừ.

 

 

 

 

 

 

Cà rốt nạo vỏ, tỉa hoa, cắt thành từng miếng dày chừng 0,5cm.

 

 

 

 

 

 

Thả cà rốt vào nồi canh ninh tiếp cho tới khi cà rốt chín.

 

 

 

 

 

 

Rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ. Múc canh ra bát, rắc rau mùi lên trên. Ăn nóng.

 

Thành phẩm:

Ngô luôn là món gia đình mình đặc biệt thích nên luôn nghĩ ra các món có thể gắn với ngô cho thực đơn gia đình. Canh ngô nấu sườn là một trong những món như thế! Ngô vốn rất ngọt khi ninh cùng sườn, vị ngọt của ngô tiết ra cùng với vị ngọt từ xương sườn làm cho món canh của bạn có vị ngon rất tự nhiên. Một tô canh ngô nấu sườn nóng hổi sẽ cho bữa ăn chiều thêm đậm đà.

 

 

Hy vọng bạn cũng sẽ thích món canh này! Mong bạn ngon miệng!

Theo Hoa Đỗ/Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn món ngon mỗi ngày canh ngô nấu sườn

canh rau ngót nấu thịt băm banh mi viet nam đậu phụ hấp trứng cookies bơ lạc tép khô xào đậu bắp Cong nha dam nau che cua chien gion pizza nhỏ xinh banh khoai mon nướng thịt heo cuộn lá mắc mật Mật ông cha dau thit tép ram thịt Trứng cá hồi son kim chỉ Đi Ninh Bình ngắm cảnh ga sot xi muoi ngon mứt dừa đoan nha trang tía Kho dua nam kho chay Chia ngô nướng banh hoi thit nuong xoi khoai mì Nêm trứng xào chua ngọt Checkerboard kem trai vai la menu tép rang gừng tỏi khăn len cơm gạo lứt gà chiên nho khớp gối mía nấu củ năng nâu ân meo ham thit nhanh mem đậu que xào sò lụa tép rang thịt canh cải thịt lợn chè đu đủ nấu nấm tuyết nhung mon bun cach lam cac mon trai cay sườn rim mặn canh dưa cải sườn heo tép trộn xà lách thịt bò viên nấu khoai môn phở khô xào cách nấu canh dưa chua thịt xiên rán chua ngọt dễ ăn gà chien bánh bông lan thơm ngon canh cá điêu hông xoai xanh nui sốt cà con tên lửa chè xoài ngon thạch chanh leo nấu phở bò tại nhà ca ri bong cai thit cuu vòng đeo tay tía làm sữa ngô mì nướng che hot vit tín Bap rang bo bún thái X繫i cach lam flan rau cau ngon trò đùa ngày cá tháng tư mạch Tôm chiên bột đám cưới canh cá chuối xanh chÃƒÆ Trân Châu Nhiều mong heo Háºnh lava banh tam bánh bông lan xoài cuộn Sua trạng nguyên Chiên Canh gÃƒÆ bánh đúc nhân thịt tính đàn hồi thịt viên Khoà chả giò ngon thit ga Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ tóc hoa chuoi Món ngon cuối tuần ca hap bau cach lam goi co hu dua cá rô phi sốt cà chua cuon mua xuan tóc chắc khỏe cach nau canh hen nau khe may vã cà chua dằm trà xanh khoai lang cánh gà kho coca Nấu lẩu đầu cá hồi Chan gà tóp dây nâu an cỏ tô nhỏ ³n