Một tô canh ngô nấu sườn ngọt thơm nóng hổi sẽ cho bữa ăn chiều của gia đình bạn thêm đậm đà ngon miệng.
Ngon ngọt canh ngô nấu sườn cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

 

2 bắp ngô ngọt

500 gram sườn ngon

1 củ cà rốt

Rau mùi (ngò)

Gia vị

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Xương sườn rửa thật sạch, đem luộc sơ với nước cho khử bớt mùi hôi.

 

 

 

 

 

 

Sau đó đổ ra rổ, xả sạch dưới vòi nước mạnh. Cho sườn lại vào nồi, nêm một ít gia vị, xào cho gia vị thấm vào xương đồng thời cũng làm miếng xương sườn săn hơn.

 

 

 

 

 

 

Ngô rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 3cm.

 

 

 

 

 

 

Cho ngô vào nồi sườn, thêm nước cho ngập sườn và ngô. Đậy vung nấu sôi.

 

 

 

 

Vặn nhỏ lửa, để nồi sôi lăn tăn cho sườn nhừ.

 

 

 

 

 

 

Cà rốt nạo vỏ, tỉa hoa, cắt thành từng miếng dày chừng 0,5cm.

 

 

 

 

 

 

Thả cà rốt vào nồi canh ninh tiếp cho tới khi cà rốt chín.

 

 

 

 

 

 

Rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ. Múc canh ra bát, rắc rau mùi lên trên. Ăn nóng.

 

Thành phẩm:

Ngô luôn là món gia đình mình đặc biệt thích nên luôn nghĩ ra các món có thể gắn với ngô cho thực đơn gia đình. Canh ngô nấu sườn là một trong những món như thế! Ngô vốn rất ngọt khi ninh cùng sườn, vị ngọt của ngô tiết ra cùng với vị ngọt từ xương sườn làm cho món canh của bạn có vị ngon rất tự nhiên. Một tô canh ngô nấu sườn nóng hổi sẽ cho bữa ăn chiều thêm đậm đà.

 

 

Hy vọng bạn cũng sẽ thích món canh này! Mong bạn ngon miệng!

Theo Hoa Đỗ/Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn món ngon mỗi ngày canh ngô nấu sườn

trứng cuộn Phô mai Chia nấu canh ngao cách làm bánh Tart trứng Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí ngムcach lam pizza Cach muoi du du rà xa lach tao muc xao sot chua ngot ngon cá khoai đậu phụ om củ cải trắng trứng cút lộn xào me cach nấu xôi nếp than so tay nau an Sa sung Mà à cupcake dau bảo quản nấm Mien nam cach nau sup bo ham tieu cua chien gion Làm bánh cach lam ca hoi tron khoai cach lam cha oc mam gung Banh mi nướng cay chè bí món Thái Lan Nấm mèo coca cola thịt kho nấm và coca đơn Bánh chay cach lam suong sa chú bí ngòi zucchini Cong Thịt heo kho củ cái Cách luộc khoai tay nuong Chân giò hầm ngũ vị cach lam ca hop May vÃƒÆ parmesan bánh hot dog mini Cách làm xoai lac List Ch獺o gà chien Canh chay Thịt kho Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì mon ngon phan thiet Thit nướng noel Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì mực khô xào su hào phùng chảo chè nấm tuyết gà nấu rau củ món ngon mỗi ngày cach lam ca hap ngon thăn cà thu rim cay hẠt sen cá hồi xào rau sinh tố bơ video banh mi kep thom ngon chiên tôm Pho xao Làm sao để biết nấu ăn nầuthuc kìm tom xao Bún bò huế phồng dây nâu an Trái Cay chiên trứng cá bánh gato bánh bao lá dứa Nước mắm trẠthan heo Thơm Bánh Kem Cac món đường phèn bi do lá t Hu 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om giẠm stress dưa leo Thit heo quay kho dua cai ngon bốc hơi BANH MOUSSE CHANH LEO QuẠthuc don moi ngay dạ dày hầm âmthực pha trà Chan gà nam dong co canh gà thuc don hang ngay rau củ đậu hũ sốt mắm cay thịt kho măng tươi Ä ay Bap rang bo Độc đáo món cá pỉnh tộp của người rế thit heo ngâm nước măm Hà thit dau cach lam chuoi rim duong sườn kho đậu hủ