Món bánh canh này rất giản đơn với sườn heo, tôm và chả kết hợp cùng nước dùng sóng sánh màu điều.

	Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo

Món bánh canh này rất giản đơn với sườn heo, tôm và chả kết hợp cùng nước dùng sóng sánh màu điều. Hương vị hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên từ sườn heo và hương thơm tinh khiết từ các loại rau, gia vị đi kèm.

>> Trổ tài khéo tay với món bún măng gà tuyệt hảo
>> Cách nấu bún bò giò heo phiên bản khô quá ngon

Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram tôm

- 300 gram sườn heo

- 200 gram chả

- Trứng cút

- Hành lá, ngò, ớt

- Sợi bánh canh

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng nước mắm

- 1 muỗng cà phê đường

Cách chế biến:

- Sườn heo rửa thật sạch, cho vào nồi nước nấu sôi sơ và vớt ra, rửa thật sạch để nồi nước dùng được trong.

 Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo

- Bắc nồi mới lên bếp, phi vàng hành tím xắt mỏng bằng dầu màu điều, cho sườn heo ở trên vào cùng với lượng nước vừa ăn, thêm vào nồi 1 muỗng cà phê muối.

 Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo

- Chả thái miếng vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bỏ vỏ.

Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo 

- Tôm làm sạch. Hành lá và ngò rửa thật sạch, xắt nhỏ.

 Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo

- Khi nồi nước dùng đã sôi, bạn thả tôm chả và trứng cút vào nồi, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê đường.

- Khi chuẩn bị sẵn ăn bạn trụng sợi bánh canh chín trong nồi nước sôi, cho sợi bánh canh ra tô, thêm hành lá và ngò lên trên, chan nước dùng cùng tôm, sườn heo chả và trứng cút.

Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo 

- Ăn nóng kèm nước mắm ớt và chanh.

 Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh canh, bánh canh tôm sườn heo, Hằng MT

Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản Khoai tay kep thit Cải trắng Cách làm sườn Bánh tráng Trảng Bàng lo tai heo cốc ngă c º gỏi mực trộn khổ qua mÃƒÆ chay nau xoi muôi tự chế rau nấu bánh mật Nuoc uong bánh rán chợ quê nước uống chanh leo thịt gà nướng sốt hosin Sức khỏe thit ngâm nươc mâm banh crepes trai cay thẩm mỹ com ca ri cải Pho ga nghiå³ ä¹ măng hầm chân giò Gợi ý những món ăn ngon dành tặng canh kh qua đồ chơi quoc mứt bí chã chà o thit bo 2013 su su xào tiệm Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố thuc don cuoi tuan Chem món ăn Hàn Quốc Bò rau xiên que lam mut sen ngon ngot Giỗ CÃƒÆ nuong cách làm chả tôm sinh to khoai mon tôm chua ngọt moi Bao tử khìa bí nướng bơ Việt áo thịt heo kho trứng Dau hu chien Cách làm bữa sáng Đậu hũ sốt cà món tây chao suon ấn tuẠn bánh chiên vị quế Bí đỏ hấp bot ngan lop de lam ngâm giấm Nóng nem trai cay ngon nem hoa quẠmón ăn đãi tiệc bẠnh low carb Thưởng Chút Ai Chien com cách làm bánh rán lúc lắc nấu cari ngon Ngó cach lam khoai chien cha Món Kho đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên mon xao thap cam Lớp cach lam chan ga muoi mon ngon voi thit ga Phở Việt và những món phải thử ít cá trê muc xao sa te mứt hạt sen khô tri Thuc don hang ngay Bò tơ nướng mè banh trang ngot bim bim cá Cach lam Che kho lam Lễ kem xoài bún tươi bánh chưng rau cai ngong Hoa loa kèn dịp valentine Tào dau xanh canh tôm viên gió cach lam thit ga quay huế LÀM KEM Thay bộ mặt mới cho căn phòng của canh cá lóc canh du du cà hú canh măng mon nhậu mon ngon tu ga mien ngon cách làm xôi đỗ xanh