Món bánh canh này rất giản đơn với sườn heo, tôm và chả kết hợp cùng nước dùng sóng sánh màu điều.

	Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo

Món bánh canh này rất giản đơn với sườn heo, tôm và chả kết hợp cùng nước dùng sóng sánh màu điều. Hương vị hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên từ sườn heo và hương thơm tinh khiết từ các loại rau, gia vị đi kèm.

>> Trổ tài khéo tay với món bún măng gà tuyệt hảo
>> Cách nấu bún bò giò heo phiên bản khô quá ngon

Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram tôm

- 300 gram sườn heo

- 200 gram chả

- Trứng cút

- Hành lá, ngò, ớt

- Sợi bánh canh

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng nước mắm

- 1 muỗng cà phê đường

Cách chế biến:

- Sườn heo rửa thật sạch, cho vào nồi nước nấu sôi sơ và vớt ra, rửa thật sạch để nồi nước dùng được trong.

 Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo

- Bắc nồi mới lên bếp, phi vàng hành tím xắt mỏng bằng dầu màu điều, cho sườn heo ở trên vào cùng với lượng nước vừa ăn, thêm vào nồi 1 muỗng cà phê muối.

 Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo

- Chả thái miếng vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bỏ vỏ.

Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo 

- Tôm làm sạch. Hành lá và ngò rửa thật sạch, xắt nhỏ.

 Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo

- Khi nồi nước dùng đã sôi, bạn thả tôm chả và trứng cút vào nồi, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê đường.

- Khi chuẩn bị sẵn ăn bạn trụng sợi bánh canh chín trong nồi nước sôi, cho sợi bánh canh ra tô, thêm hành lá và ngò lên trên, chan nước dùng cùng tôm, sườn heo chả và trứng cút.

Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo 

- Ăn nóng kèm nước mắm ớt và chanh.

 Ngon ngọt bánh canh tôm sườn heo

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh canh, bánh canh tôm sườn heo, Hằng MT

xào củ sen boots cao cổ lam banh tieu ngon kim bap ngon kho cá bò nướng nui rau xao hai san ngon cổ thit kho cốt dừa cách làm bánh champagne bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm nau bun gio heo cut chien món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa muối chua Trốn chè đậu ván BÃÆo thịt cuộn chiên giòn bánh mousse dâu cơm nắm thịt cá hồi banh mi bo toi nuong Tôm thit kho thom lam goi oc Nghĩa cua chien gion Lam hoa giay susu xào trứng bun xao cua bông súng bánh bông lan trứng muối heo quay da lò nướng chocolate trung trứng cuộn hàn quốc banh muffin ngon cach lam bo nuong sot ngon Ð Ñ Ð i thẠch bẠp bánh quy thà cho bÃƒÆ khoÃƒÆ gà nướng cay hoa quả dầm lam com cuon chien xu bún cá lóc kho bo ngon dua Leo muoi muối dưa đảm thit kho làm cơm chiên Mẹo rang cơm siêu ngon giấy đỏ cách làm bò lúc lắc rồng Con Cach lam siro man Canh nấ gà luộc lá chanh my tempura udon Sử dụng nau che cu sen nuoc mia che khoai chè đỗ đỏ so hap muoi thom ngon béo cach lam trung cut chien xu sot me nộm lưỡi heo món việt nam xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi sốt tỏi video GIà bún thập cẩm nau ca kho rieng ngon ca na ngam suon xao thom Hoành bò xào bí pudding xoai sườn heo chiên ớt sả dạ dày hầm gÃƒÆ kho cach lam banh su kem dong máy tính oc dinh xao dua khăn len cách làm khô bò từ thịt heo nghe xao luon de So huyet Món Bún kem thap cam canh bí rau muống xào NẠu pho cach lam muc nhoi lương trung nuong thom ngon đến gà tiềm phố cach lam miến xao thập cẩm BANH MOUSSE CHANH LEO gà trộn chua ngọt Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon Nhúng cach lam pad thai Đơn giản suon BBQ ngon món canh chua Trời khéo tay may vá cách làm phô mai vòng