Đậu phụ là món ăn mát và dễ chế biến còn là thực đơn trong món ăn chay nữa khi chúng ta kết hợp với các nguyên liệu khác nhau. Đậu phụ sốt nấm vừng cũng được coi là món chay cho các mẹ nhé. Nhanh tay làm ngay thôi nào.
Ngon ngon với đậu phụ sốt nấm vừng

đậu phụ sốt nấm vừng

Nguyên liệu cho món đậu phụ sốt nấm vừng:

– 2bìa đậu phụ trắng

-200 nấm bào ngư

-⅓ (một phần ba) bát nước dùng

-2-3 tép tỏi

-1 nhánh gừng

-1 cây hành lá

-Gia vị: dầu chiên, dầu vừng, dầu hào, đường, hạt nêm, vừng trắng rang, tiêu.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nấm bào ngư bạn rửa thật sạch tách thành từng miếng vừa ăn, tiếp đó bạn trần qua nước sôi và vớt ra để ráo nhé. Gừng tỏi rửa thật sạch bóc vỏ và băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Đậu phụ sắt miếng vừa ăn sau đó rán vàng đều 2 mặt. Gắp đậu ra đĩa sau đó cho gừng tỏi vào phi thơm tiếp đến bạn cho nước dùng cùng 2 cafe dầu hào, 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe đường vào và khuấy đều. Khi nước sốt sánh lại bạn cho đậu và nấm vào đảo đều tay với lửa to nhé như thế nấm của bạn sẽ giòn và ngon hơn.

Bước thứ ba(3): Khi đậu phụ và nấm đã chín và thấm nước sốt, bạn tắt lửa và cho 1 cafe dầu vừng, 1 cafe vừng trắng rang, ¼ (một phần tư) tiêu và hành lá xắt nhỏ vào trộn thật đều và tắt lửa.

Chỉ với 3 bước giản đơn chúng ta đã có 1 món đậu ngon để cả nhà cùng thưởng thức rồi. Một bữa ăn vừa ngon lại vừa tiết kiệm sao các bạn không thử nào. Chúng ta có thể thay đổi các loại nấm, mỗi loại sẽ có 1 mùi vị đặc trưng khác nhau. Mong các bạn thành công với món đậu phụ sốt nấm vừng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

quÃƒÆ valentine Ca dieu hong chungtuong de lam Bí quyết chọn mua cá tươi ca kho ca bánh quy lễ tình nhân bánh cà rốt khoai lang chiên canh moc Sà Šbột đậu tương Canh suon nau nam công thức bánh khoai tây nướng giòn mon banh mi cau vong mÃƒÆ canh cá rô cải xanh thạch sữa bí đỏ thịt viên sốt cà chua cach lam matsu mi vit tiem cam sốt đậu phụ my y sot thit bo bam lê chung thi bo xao dau que Nuoc nha dam Món tái hau nuong muoi sot ot cay cach nău che bâp nuoc cốt dừa trứng tráng Mónbel" style="background-color: #4156EA" href="/index.php?q=oc nuong tieu xanh">oc nuong tieu xanh Quấn thịt ba chỉ áp chảo thuc don com chieu Bí đỏ cà nuong muc xao cay nong mẹo hay làm bánh táo vụn thế nào hậu quả cach lam rau cang cua tron huyet heo Rau cau dua xíu mại cà linh kho hat de nau gung ngon bí đao Món Tom Yum miê món quay chè chuối cốt dừa ngon Cách nấu phở bò phu kien bánh qui táo cua chien gion CÃƒÆ Kho công thức trứng chiên phô mai nấm Ca loc hap thực phẩm buổi tối cà phê mì ống mam man chạo cá và chua kho cÃƒÆ ngon World tiệc cha dau phu Cloud canh cua đồng bí xanh cơm cuộn cá hồi trứng tôm 碧海蓝天 pho xao ngon Món Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả cá trắm nấu cà chua bánh phu thê chất phụ gia cach lam mi tron bánh sandwich bò Hạt sen lò nướng Lòng xào chia ngan cách muối dua chua chiên đậu phộng giải độc bánh mì vị quế Dinh dưỡng Thit kho thit bo cuon pho mai ngon nâu com thịt lợn xào canh hến rẻ và ngon hu tiu u Trang điểm cho trứng luộc Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Xoi nep than Vịt Mon Nhau chè bubur cha cha mỳ spaghetti video dạy nấu ăn ngon Ngũ vị xương hầm bông atiso mon ngon cuoi tuan cách làm chuối chiên kho kiểu huế kem tuoi vani bò xào ớt ngọt ÐÑm ruy băng cach nau bun bo Hue X么i thạch 3 lớp đỏ trắng xanh làm khoai tây chiên xù ớt bột chăm sóc tóc ca thu nhat khoai tây xào bắp là cua công thức cải thìa xào thịt gà banh cam Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả cách pha trà sữa Panna cach lam keo dau phong Miến trộn hải sản doi mon voi vit om sau Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là bánh nước trong veo nghiên cứu thịt cuốn măng tây ga Nướng che khoai món cà chiên chay cach lam thit ga rang mi y xao ngu sac ngon bánh ngô rán giòn