Trứng cút xốt chua ngọt vừa ngon vừa dễ làm. Còn chần chừ gì nhỉ, bạn hãy vào bếp thực hiện món trứng cút xốt chua ngọt này ngay thôi nào.
Ngon ngon hấp dẫn với trứng cút xốt chua ngọt đưa cơm

Trứng cút là thực phẩm bổ dưỡng với nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, đây cũng là “gương mặt”không thể thiếu góp mặt trong các món kho tàu, trong đó phải kể đến các món như: Thịt kho tàu trứng cút hay ngon lạ với món cá kho tàu đầy hấp dẫn. Ở bài viết này, mình sẽ gửi tới các bạn cách làm một món ngon mới từ trứng cút nữa đó chính là món trứng cút xốt chua ngọt. Nghe tên món ăn khá lạ và có vẻ hấp dẫn đây. Bật mí với bạn cách làm món ăn rất dễ nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa, mình cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món trứng cút xốt chua ngọt:

  • 15 quả trứng cút
  • 25 ml tương cà
  • Gia vị: dầu chiên, muối, đường, giấm, vừng rang.

Các bước thực hiện món trứng cút xốt chua ngọt:

  1. Trứng cút bạn cho vào nồi luộc chín, sau đó đem bóc vỏ và cho trứng ra tô.
    trứng cút luộc trứng cút xốt chua ngọt Biến tấu ngon mê với trứng cút xốt chua ngọt trung cut luoc
  2. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi bạn cho trứng cút và chiên vàng đều các mặt rồi vớt trứng ra cho ráo dầu.
    chiên trứng cút trứng cút xốt chua ngọt Biến tấu ngon mê với trứng cút xốt chua ngọt chien trung cut
    Tại sao chúng ta cần chiên qua trứng?
    Mục đích của thao tác này là giúp trứng cút săn lại, thấm thêm nhiều nước xốt và thêm dai ngon hơn đấy nhé.
  3. Vẫn chảo chiên trứng đó, bạn cho dầu ra bát và chỉ bớt lại 1 lượng dầu nhỏ. Bạn cho 25 ml tương cà vào và đảo một lúc, tiếp đến cho thêm 10 gam đường cùng 7 ml giấm vào đảo cùng để tạo nên độ chua ngọt cho nước xốt.
    cho tương cà vào đảo trứng cút xốt chua ngọt Biến tấu ngon mê với trứng cút xốt chua ngọt cho tuong ca vao dao
  4. Khi nước xốt đã quyện đều vào nhau, bạn để ý lúc này nước xốt đã bắt đầu nổi bong bóng. Bạn cho trứng vào đảo cùng, để nhỏ lửa để nước xốt thấm đều vào trứng.
  5. Khi trứng đã thấm nước xốt và khoác lên mình một lớp áo nâu sánh đẹp mắt, bạn tắt lửa, cho trứng cút ra đĩa và rắc thêm chút vừng để món ăn tăng thêm phần hấp dẫn và có vị bùi thơm nhé.
    trứng cút xốt chua ngọt trứng cút xốt chua ngọt Biến tấu ngon mê với trứng cút xốt chua ngọt trung cut xot chua ngot

Chỉ cần 1 chút thời gian bạn đã có ngay  món trứng cút xốt chua ngọt thơm ngon. Từng quả trứng cút beo béo cộng với vị chua ngọt của tương cà, chua thanh của giấm khiến món ăn kích thích vị giác vô cùng. Bạn có thể dùng với cơm nóng hoặc làm một món khai vị hay một món ăn chơi đều được nhé.

Mong các bạn ngon miệng ^_^


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nộm Indonesia cach lam mi tron gà rang hải Cún Khang Cơm rang dưa bò Sinh tố bơ thú nộm bắp chuối trứng chiên ăn sáng 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng giò thủ nước ngoài Lò canh ga chien mam toi goi ca THIT XIEN NUONG thập gỏi ngon Cach lam goi ngo sen chay cách làm món thịt kho củ cải ca tram bánh quy đậu phộng muc xao cay Nước Ngoài thit kho ngon bánh bao chay Vừa Canh gà xoi dau xanh chẠgò so tay nau an Món ăn lạ Măng canh ghẹ trung den Dự bánh mì chiên mặn bánh hấp bánh cookies mèo mon sot com nam Bò canh bí đao muối ăn Thit nướng cay xÃƒÆ Các món ăn ngon ở Đà Lạt mứt dừa cach lam com rang kẹo lạc đế mon an tu trung hao CARI co tet ốc mở lam sup dua leo ga hap nuoc mam snack khoai lang chả cá Ot sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách làm đậu hủ non tẩm bột bùi Rau má Canh chua nấu tép ngọt mát ướp sườn sốt chanh lam banh donut bánh sầu riêng chiên Canh ca mì spaghetti tôm là dang cách làm ruốc heo làm kẹo đậu công thức bánh mật cánh gà chiên giòn thit tron tom ngon com duong chau cha hai san rau cu banh tao cơm chiên trứng gà gà ác nấu hạt sen bánh bao thập cẩm Nguyên cach lam banh cuon giam bong sữa bắp Cốm hũ tị lam thach rau cau banh trang chanh muoi khu mui tanh cua ca bien canh khổ qua dồn thịt mì ramen sua dau da lon mien xao cua Hết cà cá Đuông chà là món ngon độc đáo vùng cach lam banh chuoi gà kho cha gio chay cach lam thit heo quay bau xao Món Cháo cach nau che trung gà chiên sốt chanh vịt sốt cam nướng ca ro chien xu ngon chanh mat ong cong thuc nem nuong cach lam quay nong than heo chien gion trở Goi cuốn Món ngon ngày tết