Cách nấu xôi lạc bằng cách sử dụng dụng cụ chính là nồi cơm điện mà bất kì gia đình nào cũng có để nấu món xôi lạc truyền thống có vị dẻo thơm của gạo nếp
Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện cực giản đơn cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram gạo nếp
+ Nước dừa tươi
+ 150 gram đậu phộng
+ 1 muỗng mỡ gà
+ ½ (một phần hai) thìa muối

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện cực giản đơn cho ngày Tết

Cách nấu xôi lạc

Bước thứ nhất(1): Sơ chế lạc và gạo nếp

  • Lạc khô bạn cho vào trong nồi nước, đặt lên bếp và nấu sôi khoảng chừng 10 phút rồi dùng thìa vớt lạc ra bát cho ráo.
  • Gạo nếp bạn nên chọn gạo nếp cái hoa vàng để nấu xôi, sau đó bạn mang vo thật sạch rồi vớt ra để ráo.
  • Tiếp đó bạn trộn thật đều khoảng ½ (một phần hai) muỗng muối vào với gạo nếp, dùng tay xóc đều muối lên cho thật đều và thấm vào với gạo.

Bước thứ hai(2): Tiến hành nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện

  • Đầu tiên bạn cho gạo nếp vào trong nồi cơm điện, rồi cho thêm nước dừa vào sao cho ngập hết tất cả mặt gạo, rồi tiếp đó bạn đổ lạc vào nồi nấu cùng. Đậy nắp vung lại và nấu như nấu cơm nhé.
  • Khi nấu được chừng 5 đến 8 phút thì nồi xôi sẽ bật sang nấc “Warm”, thì bạn mở nắp ra dùng thìa rưới 1 muỗng mỡ gà vào trong nồi xôi. Sau đó bạn tiếp tục ấn xuống nút “Cook” một lần nữa, khi bạn thấy nồi xôi chuyển sang chế độ hâm nóng thì để yên chừng 15 phút để cho xôi chín hẳn.
  • Khi bạn thấy xôi chín, thì dùng thìa xới xôi ra đĩa và thưởng thức nhé.

Với công thúc nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện giản đơn, thuận tiện này bạn có thể vận dụng nấu bất kì khi nào mà không cần các dụng cụ chõ nồi rất phức tạp nhé. Vị thơm phức của gạo nếp hoa vàng kết hợp cùng vị bùi ngọt của lạc và nước cốt dừa sẽ mang đến món xôi ngon thứ thiệt cho ngày Tết nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien bánh cuốn sữa dừa bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi