Cách nấu xôi dừa là một trong những công thức chế biến món xôi cổ truyền cho ngày Tết, đặc biệt khi bạn sử dụng nguyên liệu nấu kèm chủ yếu là dừa
Cách nấu xôi dừa thơm ngon béo ngậy cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo nếp hoa vàng: 1 kilogram
+ Dừa nạo
+ Dầu dừa tinh luyện, vừng rang

Cách nấu xôi dừa thơm ngon béo ngậy cho ngày Tết

Cách nấu xôi dừa

Bước thứ nhất(1): Vo sạch và xóc gạo nếp với dừa

  • Đầu tiên bạn mang gạo nếp vo cho thật sạch, rồi cho vào chậu ngâm cùng với nước ấm trong khoảng chừng 8 tiếng rồi bạn vớt ra và để ráo nước.
  • Sau đó bạn mang xóc đều gạo nếp cùng với chút muối ăn, dừa nạo và dùng tay trộn thật đều vào gạo nếp.

Bước thứ hai(2): Tiến hành đồ chín xôi dừa

  • Đầu tiên bạn cho gạo nếp vào trong xửng hấp để tiến hành đồ, khi nồi nước sôi lên và có hơi bay ra thì thỉnh thoảng bạn lại mở vung nồi ra, và dùng đũa đảo cho thật đều tay.
  • Cuối cùng khi bạn thấy xôi gần chín thì cho thêm một chút đường cát trắng vào dùng đũa đảo đều cho đường tan hết rồi tắt lửa.

Bạn có thể dùng món xôi dừa để thay thế cho món xôi đậu xanh cổ truyền cũng rất hấp dẫn nhé, vị ngọt nhẹ của dừa sợi cùng vị béo ngậy thơm lừng của nước cốt dừa kết hợp cùng với vị dẻo ngon của gạo nếp sẽ mang đến món xôi ngon thơm thức thiệt, không thua kém món xôi truyền thống đâu nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

bảo quản sâu chia sẻ mẹo vặt Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ cach lam mon ga xao cai xoan kem vị dưa"background-color: #FB197B" href="/index.php?q=banh tet ba mau">banh tet ba mau elly trần tự nấu lẩu cá cách lam banh tiểu chả đậu Đuối công thức nấu ắnef="/index.php?q=nặn đất sét">nặn đất sét bánh sắn nướng cách nấu súp bí đỏ tôm càng kho tàu Kim chi cải thảo cay mà ngon nước ép lựu tươi khoai tây chiên bơ tỏi món ngon sinh to dua thom ngon nước ép quả ổi Kem trung mon xao thom ngon bi quyet nau lau bo ngon bánh gato plan hu đậu nành nấu xôi măng tây nướng cach lam banh su kieu nhat làm bánh cuốn Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm chuoi xanh xao Bùi bánh bèo chén món quà đáng yêu dự thi tu lam mayonnaise mực ống huong dan lam banh trung chao chim cut ngon thit rang mam tep cac mon ham coca ca nau chuoi xanh bánh bông lan hương quất cà thu rau xào tỏi ruoc heo cÃ Æ thu rim phong cà ch bánh hình xương chó che dau do nep cam che thap cam hue Cách làm ô mai kem vị dưa nac bo thom ngon công thức nấu ắn thịt gà viên sốt cà banh canh cua dong ba chi kho mon an cho nguoi cao tuoi áo gilê can nuoc sườn hấp đỗ đen 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt lẩu dê tiềm thuốc bắc mon ngon cuoi tuan banh tart socola salad củ dền Gà kho Nam kho chay làm cháo sườn thịt sốt bbq đắng Trang Trí salad rau súp lơ cách nướng bánh cookies khoai lang công thức bánh tiêu kẹp thịt Tart chocolate chè chuối nướng sốt hoisin phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ các món dễ ăn bún nghệ quả dâu tây thịt lợn xào củ cải nước lẩu nướng bánh mì tỏi băm nac chiên thịt bò ướp lê bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Làm bánh làm kem banh nuong bo ngon gỏi dưa leo mực khô xay trà đào bánh mì nướng sốt sa tế cách làm thịt bê bóp xoài lam thach ca phe ngon khoai sà thit bo vien chả giò rau thịt lợn muối đột Cach nau bun rieu cua Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng nước banh hanh nhan ngon Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt ngao xào hành tây Yên hat dieu xao tom cach lam Sinh to thanh long cach nau com tam xay dâu tằm Banh ich món ngon Sài Sòn rau câu oreo bánh mì pate tự làm kem trái thơm banh sandwich cua bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu mon xao mướp nấu hến