Cách nấu xôi dừa là một trong những công thức chế biến món xôi cổ truyền cho ngày Tết, đặc biệt khi bạn sử dụng nguyên liệu nấu kèm chủ yếu là dừa
Cách nấu xôi dừa thơm ngon béo ngậy cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo nếp hoa vàng: 1 kilogram
+ Dừa nạo
+ Dầu dừa tinh luyện, vừng rang

Cách nấu xôi dừa thơm ngon béo ngậy cho ngày Tết

Cách nấu xôi dừa

Bước thứ nhất(1): Vo sạch và xóc gạo nếp với dừa

  • Đầu tiên bạn mang gạo nếp vo cho thật sạch, rồi cho vào chậu ngâm cùng với nước ấm trong khoảng chừng 8 tiếng rồi bạn vớt ra và để ráo nước.
  • Sau đó bạn mang xóc đều gạo nếp cùng với chút muối ăn, dừa nạo và dùng tay trộn thật đều vào gạo nếp.

Bước thứ hai(2): Tiến hành đồ chín xôi dừa

  • Đầu tiên bạn cho gạo nếp vào trong xửng hấp để tiến hành đồ, khi nồi nước sôi lên và có hơi bay ra thì thỉnh thoảng bạn lại mở vung nồi ra, và dùng đũa đảo cho thật đều tay.
  • Cuối cùng khi bạn thấy xôi gần chín thì cho thêm một chút đường cát trắng vào dùng đũa đảo đều cho đường tan hết rồi tắt lửa.

Bạn có thể dùng món xôi dừa để thay thế cho món xôi đậu xanh cổ truyền cũng rất hấp dẫn nhé, vị ngọt nhẹ của dừa sợi cùng vị béo ngậy thơm lừng của nước cốt dừa kết hợp cùng với vị dẻo ngon của gạo nếp sẽ mang đến món xôi ngon thơm thức thiệt, không thua kém món xôi truyền thống đâu nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

mã³n chè táo xọn Hải sản Khánh Nguyên Những món ăn Việt được thế giới vinh công thức măng tây xào thịt bò cach nau bun ca ro dong fried bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh mon ga luoc sườn non kho dứa spaghetti carbonara mi tron ngon cach lam sinh to ca chua Cá thu kho tộ cua rán giòn banh tom ho tay tìm cai xa bau xao dinh dưỡng chả lá lốt nhân thịt mi trung cuon thit chien gion Canh chua cá lóc cà mà gà nấu cháo ngon snack rau củ cach lam gỏi đu đủ chay tôm hấp sả chanh thịt bò nấm meo nâu ăn banh khoai tây súp rau củ thịt viên dao khoai tây bọc tôm chiên cach lam cha bong bap cai cuon thit sot ca bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm công thức xôi lá dứa huong dan lam banh chuoi nuong giai nhiet Ä á ƒ Thơm ngọt ốc móng tay sốt thịt chua ngọt món đãi tiệc Thịt Bò canh chua cà basa cach nau che do xanh cach lam kem xoi xoai trà trái táo thanh trà sấu ngâm mắm bánh mì mềm dưa kiệu mực xào mắm me thanh lọc gan nau ngot chuoi dot ruou ga hâp cải gỏi chay ca tre chien nộm sứa biển mà thịt gà om mì Farfalle sốt cá ngừ Món nước phở cuốn tôm súp rau củ vẹm đánh Bún mam bánh cách làm bò nhúng giấm túi xách má ³ Mon Ngon De Lam gà chiên xù hậu canh sup rau cu nội ức gà chiên ngoi Cạo Ngà y mứt trái lê thà Thịt kho quet HÃi thể smoothie hoa quẠcanh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu lam sua chua bò số rượu cua chien gion Hồng Kong crepe mía dạ dày hầm tự chế nui chiên sốt cá với cam chuoi chung luoc trung Trẻ chàng sữa chua là m gỏi xoài trộn bò mut dua tự làm mứt tết trứng chiên trứng cá xiên nướng áp chảo bột ngọt banh hoi cookies ca ngù so long nuong thịt ba chỉ kho sấu