Cách làm thịt heo khô dai dai, ngọt ngọt lại thơm lừng, mang đến món ăn nhậu lai rai để ông xã mời khách ngày Tết thì còn gì bằng phải không
Cách làm thịt heo khô lai rai cho thực đơn món nhậu ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram thịt heo xay
+ Mè trắng: 100g
+ Gia vị: muối ăn, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, hạt tiêu, 2 muỗng mật ong, nước lọc, dầu chiên.

Cách làm thịt heo khô lai rai cho thực đơn món nhậu ngày Tết

Cách làm thịt heo khô

Bước thứ nhất(1): Trộn thịt heo với gia vị

  • Đầu tiên bạn cho tất cả các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn vào bát thịt heo xay, trừ nước lọc và mật ong nhé, rồi bạn dùng thìa trộn thật đều các nguyên liệu lên theo 1 hướng duy nhất.

Bước thứ hai(2): Cho thịt hèo vào khay nướng

  • Sau đó bạn lót một lớp giấy bạc xuống phía dưới khay nướng, rồi dùng dao cắt lấy những miếng thịt có kích cỡ vừa bằng khay nướng rồi lấy ra một mặt phẳng sạch, rồi cho hết tất cả thịt xay vừa trộn lên.
  • Tiếp đó bạn dụng đồ cán và tiến hành cán thịt heo thành lớp thật mỏng trên giấy bạc rồi cho thịt heo lên trên khay nướng.

Bước thứ ba(3): Tiến hành nướng thịt heo

  • Sau đó bạn dùng một chiếc chổi cọ phết đều mật ong có pha thêm một chút nước lên trên bề mặt của thịt heo và rồi rắc một chút mè lên trên rồi cho thịt heo vào lò nướng, rồi tiến hành nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C trong chừng 30 phút.
  • Tiếp đó bạn gỡ thịt heo ra, rồi dùng đũa lật lại, rồi lại dùng chổi phết nước mật ong cùng với một chút rắc mè lên trên và lại cho thịt heo vào trong lò nướng khoảng 30 phút nữa ở nhiệt độ khoảng 180 độ C là được.
  • Cuối cùng bạn lấy thịt heo nướng ra khỏi lò rồi dùng dao cắt thịt thành các miếng vuông đẹp mắt, để cho thịt nguội và thưởng thức nhé.

Bạn thấy đấy món thịt heo khô này có sự khác biệt so với rất nhiều món nướng đã từng thực hiện đúng không? Món ăn này thịt heo được xay nhỏ lên vừa có vị dai ngon lại hơi giòn và có thể thấm đều tất cả vị mặn ngọt đậm đà của gia vị nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

giò thủd-color: #2FB500" href="/index.php?q= làm bò khô từ thịt gà"> làm bò khô từ thịt gà ăn ngủ cá gạo CAM Xà công thức cá nấu mẻ chua làm xôi mặn chà bà suon ngon ga xot chanh càch làm nem lụi lựa chọn gà xào cải chua lên Cách nhận biết rau ngâm hóa chất quán xôi thịt rán ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội bi ngo phi la ca basa nuong muoi ot Thịt Heo kho tart dua dau mocktail cam cánh bóng cách làm món cá chiên giòn cach lAm thit ech Hải Dương Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm Mon Khai vi tho lau tự làm mứt cà phê Trứng hấp cà lóc" href="/index.php?q= cach lam hat luu"> cach lam hat luu Món ngon/index.php?q=ga chien nuoc tao ngon">ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt dọc mùng xào tômdừa hấp nấm tuyết thìa Che bắp chả hải sản bắp cà thu ăn thịt chó com ngon kem sữa tươi dâu nhã nộm thịt chay An Sang cach lam ghe nhoi trai bo cánh gà rán soda mật Giải Nhiệt gà kho tương world cup trứng chiên bơ xà lách nấu canh Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu mon ngon cho dem da lat cà ri cá Rau dền Cháo chay Làm bánh mì cải cuốn cách làm thịt băm nấm kim thịt gà kho hạt dẻ Cang kho cá ngon sandwich bo toi soup bí ngô mận cách làm gà chiên giòn ướp bia bếp Keo dậy thịt kho nấm oc nhoi thit thom ngon cách làm khô bò MI an lien pha mocktail ngon kem lạc bánh khoai dừa cach lam banh day cà lóc mousse chocolate ngon bánh flan gato Trâm Phạm Cu thit ga cuon cu nang sã³c nem lá lốt kiểu nghệ an súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân san luoc lam sua chua khuyên Cach Lam Bánh Canh cách nấu súp khoai tây Ngũ vị dau ca kho ot kem ngũ sắc tỉa hoa bo cuon nuong ngon be xao lan cach lam sua tuoi tiếp Sâm gà nấu hoa quả bánh sandwich kẹp trứng phô mai nau che nộm tôm thịt bánh vừng chiên giòn cách làm kem que đậu xanh Suon sot chua ngot ngon cach nau xoi ngon gỏi bo dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sandwich sua bánh bí ngô chiên ga ham sa bò bít tết khoai tây chiên ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá canh bò viên bò xào cà rốt đưa