Cách làm thịt heo khô dai dai, ngọt ngọt lại thơm lừng, mang đến món ăn nhậu lai rai để ông xã mời khách ngày Tết thì còn gì bằng phải không
Cách làm thịt heo khô lai rai cho thực đơn món nhậu ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram thịt heo xay
+ Mè trắng: 100g
+ Gia vị: muối ăn, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, hạt tiêu, 2 muỗng mật ong, nước lọc, dầu chiên.

Cách làm thịt heo khô lai rai cho thực đơn món nhậu ngày Tết

Cách làm thịt heo khô

Bước thứ nhất(1): Trộn thịt heo với gia vị

  • Đầu tiên bạn cho tất cả các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn vào bát thịt heo xay, trừ nước lọc và mật ong nhé, rồi bạn dùng thìa trộn thật đều các nguyên liệu lên theo 1 hướng duy nhất.

Bước thứ hai(2): Cho thịt hèo vào khay nướng

  • Sau đó bạn lót một lớp giấy bạc xuống phía dưới khay nướng, rồi dùng dao cắt lấy những miếng thịt có kích cỡ vừa bằng khay nướng rồi lấy ra một mặt phẳng sạch, rồi cho hết tất cả thịt xay vừa trộn lên.
  • Tiếp đó bạn dụng đồ cán và tiến hành cán thịt heo thành lớp thật mỏng trên giấy bạc rồi cho thịt heo lên trên khay nướng.

Bước thứ ba(3): Tiến hành nướng thịt heo

  • Sau đó bạn dùng một chiếc chổi cọ phết đều mật ong có pha thêm một chút nước lên trên bề mặt của thịt heo và rồi rắc một chút mè lên trên rồi cho thịt heo vào lò nướng, rồi tiến hành nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C trong chừng 30 phút.
  • Tiếp đó bạn gỡ thịt heo ra, rồi dùng đũa lật lại, rồi lại dùng chổi phết nước mật ong cùng với một chút rắc mè lên trên và lại cho thịt heo vào trong lò nướng khoảng 30 phút nữa ở nhiệt độ khoảng 180 độ C là được.
  • Cuối cùng bạn lấy thịt heo nướng ra khỏi lò rồi dùng dao cắt thịt thành các miếng vuông đẹp mắt, để cho thịt nguội và thưởng thức nhé.

Bạn thấy đấy món thịt heo khô này có sự khác biệt so với rất nhiều món nướng đã từng thực hiện đúng không? Món ăn này thịt heo được xay nhỏ lên vừa có vị dai ngon lại hơi giòn và có thể thấm đều tất cả vị mặn ngọt đậm đà của gia vị nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

bánh tết cua bà canh cải bẹ xanh moothie chuối xoài trà bông cúc làm sốt với dâu tâyi bun thit chien ngon cach nau che long nhan ngon món tốt cho sức khỏe sản phụ che hat sen dau van ngon thi t Riềng bánh trứng đường kẹo khoai giòn bồi cách làm tôm chiên Làm sao để khử vị đắng của mật cá cách làm sữa bắp cong thuc lam dua mon đậu ngự nuoc mam âu Dùng paté ga om nam bánh mì nho raisin buns Hà Ly ca dieu hong hap ngai cuu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT Dau phu bánh việt đông há cảo cach lam cha mang tay tom tinh dẠu 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức mươp huong nau nhanh an ngon thức uống bánh trứng cơm rán cach lam gio heo ninh sa toi đôi đũa thịt cá xông khói bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon rau cau trai dua Phở chấm đơn giản mà ngon miệng cách làm mứt đu đủ nâu ba ba cach lam banh hoi nem nuong Món Thái lan tự làm sữa hạt sen tại nhà chân gà nướng ngũ vị hương ba roi luoc cách nấu phở bò cua ocani tron ga gio heo chien ngon công thức bánh bao Cá chiên Tất tần tật cho tết này cải chua tu lam mẻ cach lam cha ram ngon Thú vị với món cach lam nom cu sen mưt gừng gà hầm rau răm spaghetti kim chi salad nấm Phủ dau hu xoa ngon heo non banh tiêu cach tia rau cu cách làm bánh cupcake vị trà xanh thai nhi Chè lam banh donut thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và mojito vị thơm cach lam bach tuoc xao Xào Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deo huong dan lam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu