Cách làm sườn nướng sả ớt

Bước thứ nhất(1): Trộn hỗn hợp gia vị ướp sườn

• Sả, ớt bạn làm và rửa thật sạch rồi dùng dao bằm nhỏ.
• Sau đó bạn cho vào trong bát sả ớt đó một chút gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường cát trắng, muối ăn rồi dùng đũa trộn thật đều.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp sườn

• Sườn bạn mang rửa thật sạch vớt ra và để ráo.
• Sau đó bạn trút phần sả ớt vào trong tô đựng sườn hep, đeo bao tay nilon lại rồi xát kĩ hỗn hợp gia vị sả ớt vào từng miếng sườn cho thật đều và để ướp tối thiểu chừng 30 phút cho sườn thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3): Nướng sườn với sả ớt

• Đầu tiên bạn xếp sườn lên trên khay nướng có lót sẵn một tờ giấy bạc ở dưới, rồi tiến hành nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng chừng 20 phút là sườn chín.

Món sườn nướng sả ớt chế biến thật nhanh chóng phải không? Chỉ với chút thao tác ướp giản đơn bạn đã có ngay món nướng giòn tan, cay thơm và chút vị ngọt nhẹ rất hấp dẫn. Chắc chắc ông xã nhà bạn sẽ ngất ngây trước hương thơm nức của món nhậu thứ thiệt này đấy.