Mứt hạt sen tượng trưng cho hương vị ngày Tết. Giới thiệu đến các bạn Cách làm mứt hạt sen cho ngày Tết thêm ý nghĩa
Cách làm mứt hạt sen cho ngày Tết thêm ý nghĩa

Mứt hạt sen tượng trưng cho hương vị ngày Tết. Nếu không có món này chắc chắn gia đình bạn sẽ thấy thiếu đi 1 thứ gì đó rất quan trọng. Để ngày Tết thêm ý nghĩa bạn có thể tự tay làm món mứt hạt sen nhé!

Nguyên liệu làm mứt hạt sen:

– 1 kilogram hạt sen bóc vỏ sẵn

– 300 gram đường cát xay nhuyễn

– 700 gram đường cát to

chuẩn bị sẵn:

Hạt sen: rửa thật sạch, luộc chín, để ráo nước. Căn cứ 1 kilogram hạt sen thì 700 gram đường cát to.

Cách làm mứt hạt sen:

Cho đường vào xoong, chế thêm 500 gram nước lã vào quậy tan đường, bắc lên bếp nấu cho đến khi đường rít tay thì cho hạt sen vào, để lửa thật nhỏ, khi hạt sen đã thấm đều đường thì bắc xoong ra cho hạt sen vào rổ.

Bắc xoong khác lên bếp cho ráo, cho vào độ một nắm hạt sen. Kế đến cho đường xay nhuyễn vào (lượng đường = lượng hạt sen), vặn lửa thật yếu, để xoong hơi ấm, lắc xoong mãi cho đến khi hạt sen khô, cứng lại là được (mỗi lần cho vào xoong một ít sen để sen không bị bể và dính cục). Tiếp tục làm như vậy cho đến hết. Cho mứt hạt sen vào keo thủy tinh sạch, đậy kín lại, dùng được lâu

Ngoài cách làm mứt hạt sen. Mời các bạn xem thêm các món mứt khác:

  • – Cách làm mứt khoai lang
  • – Cách làm mứt củ sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

cha gio chay Bánh ướt cuốn thịt nướng cach pha che Cocktail Margarita ga la giang mon ngon de lam nước dừa Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học Bồ câu đã đời không thua vịt trời salad cà chua Mon trứng muối mam ruoc xao món ăn mới giản Ruột Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí Salad gà xé phay kiểu Thái cach lam keo nho tuoi ngon mocktail trứng gà goi trung ca banh mi cua váy thu đậu đỏ dua xao nước ép dưa leo và dưa hấu banh tiramisu thom dua cai rau câu trái cây gỏi sách bò dau cau trai dua trứng cuộn rau chan ga hap cách làm bánh tart trứng thịt ba chỉ kho giá treo đồ trang sức Canh rạm đồng bông thiên lý ngon miệng Làm sửa chua cach lam thach thanh long cách làm trà khổ qua giò heo ngâm chua ngọt Đu đu xanh Dau phu Cách chế biến cach lam banh ba lai cá ngu kho mon mam kho quet quả đào ta cách làm chả bò cách nấu canh thịt che thach den trai vai pho HA noi làm rau câu dừa xoi gac thom ngon Le cha gio tom ngon che nam tuyet duong phen trung duc thit Các món cơm gà nấu nấm cot Dua rau cau la dua thach dau chanh đào mật ong chao lóng Hẹ banh pho mai bánh chưng xanh gặp nộm ốc gà xào sả ớt ngon Cách làm thạch dưa hấu gỏi rau khoai môn ga tÃƒÆ gà sốt thơm trà cam bánh quy màu ga kungpao ngon các món cháo Vịt quay xao kem trムxanh sả ớt che xoai thịt gà nấu rau củ ngo ngot xao đậu phộng rang gỏi đò hen xuc banh da lưỡi heo nấu pa tê ga kho sương sa gà xào măng tươi sinh to hon hop thức uống halloween sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm ga cuon la qua sũa chua dầm hoa quả sua dau phong duoi heo HÃƒÆ o kim chi xào thịt Bún ca mon viet nam nướng thịt ba chỉ cach lam nom cu sen gân bò kho làm mứt banh mit nuoc cot dua gà xào ớt cach nấu cá kho rong biển cuộn nấm canh tôm nấu củ cải khoai mon sinh to bi do ga xien nuong sot Tzatziki ăn kèm với thịt soup cà chua Xôi lá dứa