Tết này bạn đã chuẩn bị sẵn được món mứt Tết nào chưa nhỉ? Cùng học cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon cay cay dưới đây bạn nhé!
Cách làm mứt gừng dẻo đón Tết

Tết này bạn đã chuẩn bị sẵn được món mứt Tết nào chưa nhỉ? Cùng học cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon cay cay dưới đây bạn nhé!

Nguyên liệu làm mứt gừng:

Gừng non – ½ (một phần hai) kg

Trái thơm vừa chín; – ½ (một phần hai) trái

Đường cắt; – ½ (một phần hai) kg

Muối, giấy gói mứt –

Cách làm mứt gừng dẻo:

+ Gừng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào mỏng, cắt sợi nhỏ ngâm nước muối 2 giờ, xả lại nước lạnh thật kỹ, vắt ráọ

+ Thơm cắt miếng mỏng chung quanh chừa lõi, băm nhuyễn

+ Cho gừng + thơm + đường vào nồi trộn thật đều để 3 giờ

+ Bắc lên bếp sên trên lửa nhỏ, 5 phút trộn một lần để gừng không bị dính nồi, sên đến lúc thấy gừng dẻo là được, nất xuống để nguội, gói vào giấy, cho vào keo để chỗ mát.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

chim cút bọc xôi chế biến Nâu cheesecake chữa viêm họngng thức cải xào nấm hương suop bánh mì sữa mứt sim cách làm mì gà Sinh tố mát lạnh Quay mon com làm bánh bao chiên banh nep nhan tom thit mâm cơm giá rẻa>m bánh bao nhân thịtu thịt heo chiênt cắt lát"> mứt cà rốt cắt lát sứa bóp gỏi banh deo mochi chim cút bọc xôi nước dừa làm mì lạnh đậu hũ kẹp thịt nguội banh mi phap nước trộn bánh ướt ngô rang bơ caramel lót luon nau chao kem phô mai Sinh tố mát lạnh thạch dứa ổi xanh lam mut oi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua lục tào xá cach nau ca ri ga ngon trÃ Æ chanh cach lam banh bao hinh qua thanh long thạch cà phê sướng cai cuon bo de nuong Huyết meo nâu ăn ếch xào lăn bim bim hành tây lam ruoc thit bo tieu hanh kieu y lam banh goi cách làm kem ngô món ăn bổ dưỡng món ăn nước pháp Quay luộc thịt ba chỉ thịt vịt kho sả sinh to du du gung f5 thit chien kieu thai nướng khoai hasselback xôi bọc thịt viên Món cách nấu canh rau má tỏi xóc tôm mocktail dứa thơm Banh bao chi chien banh mi xối ý tưởng canh xương hầm đu đủ làm bánh su kem cach nau hoanh thanh ngon thÃch salad nhân vật vẹm xanh cach lam banh mi sandwich ngon cach lam banh duc tẠm tép là à cheese cake hoa quả bánh mì baguette nướng rau củ xào cay bắp bò luộc thịt heo nướng sốt trái cây cÃri