Ngày Tết đang đến gần, các bạn gái hãy trổ tài đảm đang, khéo léo của mình với món mứt khế mà Naungon.com giới thiệu sau đây nhé.
Cách làm món mứt khế dẻo giản đơn cho dịp Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Khế 5 trái
+ Gừng 1 củ
+ Nước vôi trong 200 ml
+ đường cát trắng 110 gr

Cách làm món mứt khế dẻo giản đơn cho dịp Tết

Cách làm mứt khế dẻo

Bước thứ nhất(1): Sơ chế khế

  • Khế tươi mua về rửa thật sạch, dùng dao cắt bỏ diềm.
  • Sau đó cắt khế thành các miếng dài dọc theo trái khế rồi ngâm trong vôi trong khoảng 6-8 tiếng.
  • Sau khi ngâm khế xong, các bạn vớt ra rổ để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Xào đường với khế

  • Bước tiếp theo, các bạn ướp khế cùng với đường cát trắng trong khoảng 8 tiếng để cho đường tan hết.
  • Gừng gọt bỏ vỏ, cắt miếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Sau đó bạn trộn hỗn hợp khế và đường với ½ (một phần hai) số gừng xay trong một chiếc nồi. Rồi đặt nồi khế lên trên bếp đảo đều với lửa nhỏ.
  • Đảo đều tay cho đến khi thấy khế sền sệt lại thì bạn cho nốt ½ (một phần hai) số gừng xay còn lại vào đảo cùng thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa.
  • Đặt nồi khế xào đường xuống, để nguội rồi cho mứt khế vào trong lọ thủy tinh, đậy nắp kín lại và dùng dần.

Trên đây là cách làm mứt khế dẻo, hy vọng gia đình bạn sẽ có những ngày xuân thật thú vị với công thức giản đơn này. Ngày Tết đang đến rất gần, các bạn hãy nhớ ghé qua Naungon.com thường xuyên để cập nhật thêm nhiều hơn các công thức làm mứt ngon nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong