Ngày Tết đang đến gần, các bạn gái hãy trổ tài đảm đang, khéo léo của mình với món mứt khế mà Naungon.com giới thiệu sau đây nhé.
Cách làm món mứt khế dẻo giản đơn cho dịp Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Khế 5 trái
+ Gừng 1 củ
+ Nước vôi trong 200 ml
+ đường cát trắng 110 gr

Cách làm món mứt khế dẻo giản đơn cho dịp Tết

Cách làm mứt khế dẻo

Bước thứ nhất(1): Sơ chế khế

  • Khế tươi mua về rửa thật sạch, dùng dao cắt bỏ diềm.
  • Sau đó cắt khế thành các miếng dài dọc theo trái khế rồi ngâm trong vôi trong khoảng 6-8 tiếng.
  • Sau khi ngâm khế xong, các bạn vớt ra rổ để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Xào đường với khế

  • Bước tiếp theo, các bạn ướp khế cùng với đường cát trắng trong khoảng 8 tiếng để cho đường tan hết.
  • Gừng gọt bỏ vỏ, cắt miếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Sau đó bạn trộn hỗn hợp khế và đường với ½ (một phần hai) số gừng xay trong một chiếc nồi. Rồi đặt nồi khế lên trên bếp đảo đều với lửa nhỏ.
  • Đảo đều tay cho đến khi thấy khế sền sệt lại thì bạn cho nốt ½ (một phần hai) số gừng xay còn lại vào đảo cùng thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa.
  • Đặt nồi khế xào đường xuống, để nguội rồi cho mứt khế vào trong lọ thủy tinh, đậy nắp kín lại và dùng dần.

Trên đây là cách làm mứt khế dẻo, hy vọng gia đình bạn sẽ có những ngày xuân thật thú vị với công thức giản đơn này. Ngày Tết đang đến rất gần, các bạn hãy nhớ ghé qua Naungon.com thường xuyên để cập nhật thêm nhiều hơn các công thức làm mứt ngon nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

cach lam banh bao cade cÃ Æ chua cat heo xao hanh tay Mini ngay ngat banh flan tra xanh tìm việc ca ri bo cách làm kẹo dẻo canh cá khoai mục thịt heo kho tộ mon ngon cuoi tuan dễ khoai lang chiên giòn bánh trôi vị lá dứa miến trộn cải bun gao xao thit cua bo kho me nau cảnh củ dền kheo thiệp 3d Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa bánh bí tr㪠nấu thịt gà với nấm lợi ích sức khỏe thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh khóm nướng banh mi khoai lang Goi ca xoai xanh kiểu mới tự làm đậu phụ đậu nhồi nấm chiên xuong thực đơn đón tết bánh khoai cà rốt thit nau canh banh bong lan man cac mon an choi sot bo bam kieu y ngon thuốc lá Cún Khang Xôi gà patê giác cá lóc đầu cá cheesecake trà xanh Chè salad bo tai chanh rau mà mon chien trai cay chất banh tart tao ngon Banh trang tron vừng đen Xôi đậu lòng nướng CANH GÃƒÆ Com sắn dây à chua Rau cần bổ máu Xoi vi gối bun tron dua leo 9 le canh cai kho cat heo cach lam bo cau nuong bánh nếp sầu riêng cach lam thuc uong mua he những món canh ngon Thân atiso nấu sườn thịt nhồi nấm nướng Nau chan ga Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối chả cá homemade chè mùa hè banh bong lan nuong banh noi com dien mứt dứa viên nui xào thịt bò rau củ sua dau tay waffeln dau tay xa lach trai cay ngon banh quy qua dao gỏi gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT Ốc vú nàng nướng bơ Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn công thức mứt khế công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh gạo sốt sườn kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm mứt bí banh quy bo hinh cay thong noel rau bánh ngỗng chay nâm nộm mì trộn rau củ trộn salad cá hồi công thức canh trái bầu nấu tôm cong thuc nau che vịt kho gừng cach lam goi ngo sen ngon cải xào nấm Ăn lấy hên sung túc may mắn thịt gà nấu húng quế Cánh bá ƒ giả thịt heo quay chay sung muối Banh canh chay xào thịt tôm xào đậu hũ Mon banh Thịt kho trứng làm cà ri gà giá đỗ xào thịt bò nấu rau cau banh flan ngon mì undon chay Lật mà ngon cach lam goi coc non lam quay salad cá sốt cam cach nau gia cay chien canh ga banh trung thu khoai mon trung muoi Hoàng Mai