Cách làm hàu sữa nấu canh chua là một trong những công thức chế biến món canh nổi tiếng và đặc sản cho ngày Tết, những con hàu sữa béo ngậy
Cách làm hàu sữa nấu canh chua cho thực đơn ngày Tết thêm phong phú

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hàu sữa: 200g
+ Dứa tươi
+ Cà chua, vắt me khô, thì là, hành lá.

Cách làm hàu sữa nấu canh chua cho thực đơn ngày Tết

Cách làm hàu sữa nấu canh chua

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và xào chín hàu sữa

  • Hàu sữa bạn mua về mang đi rửa thật sạch lại cùng với nước vừa đủ cho hết phần cát bẩn bên ngoài.
  • Sau đó bạn bóc hành, băm thật nhỏ rồi cho vào chảo phi thơm.
  • Tiếp đó bạn cho cà chua thái múi cau vào chảo xào cùng với hành để tạo màu.
  • Trút tất cả hàu sữa vào trong chảo trên rồi dùng đũa xào đều cùng với một chút gia vị gồm có: hạt nêm, nước mắm, ớt tươi.

Bước thứ hai(2): Nấu canh chua hàu sữa

  • Đầu tiên bạn chế thêm nước sôi vào nồi rồi đun cùng. Khi bạn thấy nồi canh sôi lên thì hớt bớt lớp bọt nổi lên trên đi.
  • Vắt me bạn cho vào bát nước sôi và lọc lấy nước.
  • Sau đó bạn nêm vào nồi canh gia vị sao cho vừa ăn rồi tiến hành nấu sôi lại lần nữa rồi cho tiếp dứa vào nấu cùng, rồi đun thêm chừng 5 phút nữa, thì tắt lửa, rồi rắc thêm hành lá và thì là xắt nhỏ vào rồi thưởng thức nhé.

Hàu sữa có chứa rất nhiều dưỡng chất và kẽm cực tốt cho sức khỏe nên ngoai bổ sung cho thực đơn ngày Tết để giảm độ ngán cho các món ăn chính nhiều dầu mỡ thì bạn có thể thay thế cho các món canh hàng ngày cũng rất tuyệt vời nhé. Mong các bạn thành công với món hàu sữa nấu chua ngon tuyệt này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

thit cot let bữa cơm mùa hè đơn giản Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như Nâu che trôi nuoc op nước mía thịt gà xốt chua ngọt món ăn đường phố cach lam suon kho thịt cá Bánh bao chay nấu ăn với lò vi sóng trang tri banh cà thu cach lam goi du du thai ngư Goi cuốn món bún ngon cá tằm nướng mon lẩu vịt Các Món nướng Thịt kho tàu nau sua Ăn kèm đùi vịt om cách nấu chè bột báng nước cốt dừa sốt chanh HAT Miền Nam ẩu MÃŒ cach lam rau cau lá dứa Ăn Chơi ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng banh trang nuong ngon cach lam banh trung thu thap cam tai nha Ốc xào toi lau ca keo ngũ vị hương bánh pancake ca day nau an ngon KHO THIT banh trung thu rau cau nầu lẩu mắm hoành thánh chiên bánh trôi nươc rau muon ngam cách nấu sup lươn Má ¹ cach lam canh cai chua canh lá lốt thịt bò com ruou Xôi lạc com nam cach làm bánh mi nướng muối ơt Canh cá rô kem lạnh lam nem cong LòSa tế">cach nau com hai san"label" style="background-color: #4BADB3" href="/index.php?q=một">một Món nộm mon an viet nhúngrôi nuơckground-color: #62FBAB" href="/index.php?q=lÃ Æ sen">lÃ Æ sen Rau má do uong nước sốt mテケa thu chẠhẹ hỏi Canh ca hôm Lam mẠlam banh pizza che nep lam com chien trung pudding sữa đậu nành gói bánh tét Sinh tố sầu riêng bánh trôi nhân lạc Gà nhồi bánh mì cuốn Salad rau củ Khoai mỡ cach lam chiffon tra xanh MÃÆm khoai lang vang thit bo kho cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ muối trứng cach do xoi nâu an chè khoai tím tuyệt chiêu cach nau bao ngu da day xao món giải khát giăm bông Sa tế nhúng cơm chiên cá lòng trắng Thit heo rang com dep sinh tố hoa quả sữa đậu khai vị Da lợn chè đỗ ngự cách làm bánh quy mèo Cà ri gà sụn gà gà nhồi Tác phẩm nghệ thuật từ món ăn NAU VIT nấu canh chua táo ngon thoÃ