Cách làm gỏi tôm hoa chuối cực dân dã, bạn có thể thực hành chế biến để bổ sung vào thực đơn bữa ăn ngày Tết, với các nguyên liệu giản đơn
Cách làm gỏi tôm hoa chuối bổ sung vào thực đơn ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram tôm tươi
+ Hoa chuối tươi
+ Rau húng quế, rau mùi
+ Đậu phộng và vừng rang
+ Gia vị: mắm tôm, tỏi tươi, đường, 2 quả chanh tươi.

Cách làm gỏi tôm hoa chuối bổ sung vào thực đơn ngày Tết

Cách làm gỏi tôm hoa chuối

Bước thứ nhất(1): Sơ chế hoa chuối, rau thơm, tôm

  • Hoa chuối bạn mua về lột bỏ các lá già bên ngoài rồi mang thật mỏng sau đó tiến hành ngâm trong chậu nước vo gạo độ chừng ½ (một phần hai) tiếng, cho chút dấm ăn vào cho hết nhưa
  • Sau đó bạn lấy ra và tiến hành rửa lại bằng nước sạch, vớt ra và để ráo nước.
  • Rau thơm bạn nhặt và rửa thật sạch, dùng dao xắt nhỏ.
  • Tôm bạn mua về rửa thật sạch lột sạch vỏ, lấy hết đường chỉ đất trên sống lưng, rồi cho vào nồi luộc vừa chín tới rồi dùng dao xẻ làm hai.

Bước thứ hai(2): Tiến hành trộn gỏi tôm hoa chuối

  • Đầu tiên bạn dùng 1 cái nồi rồi tiếp tục cho vài tép tỏi tươi băm cho thật nhuyễn vào một chiếc bát rồi trộn cùng với gia vị gồm: mắm tôm, nước cốt chanh.
  • Sau đó bạn cho các nguyên liệu gồm: hoa chuối, rau thơm vào và dùng tay bóp và tiến hành trộn thật đều, nêm thêm một chút gia vị gồm: đường, nước mắm cho vừa vặn.
  • Cuối cùng bạn cho vài thìa vừng rang chín vào rồi tiến hành trộn cho đều. Bày món gỏi ra ngoài đĩa lớn, đặt tôm lên trên rồi rắc đậu phộng rang chín lên trên cùng với vài lát ớt và thưởng thức nhé.

Gỏi tôm hoa chuối với vị chua ngọt mềm thơm rất thích hợp dùng làm món ăn kèm với các món chiên xào ngày Tết. Thịt tôm ngọt mềm cùng với hoa chuối giòn ngọt thấm đều nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ mang đến món ăn tuyệt vời chiêu đãi cả nhà nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

kiểu mới tự làm đậu phụ đậu nhồi nấm chiên xuong thực đơn đón tết bánh khoai cà rốt thit nau canh banh bong lan man cac mon an choi sot bo bam kieu y ngon thuốc lá Cún Khang Xôi gà patê giác cá lóc đầu cá cheesecake trà xanh Chè salad bo tai chanh rau mà mon chien trai cay chất banh tart tao ngon Banh trang tron vừng đen Xôi đậu lòng nướng CANH GÃƒÆ Com sắn dây à chua Rau cần bổ máu Xoi vi gối bun tron dua leo 9 le canh cai kho cat heo cach lam bo cau nuong bánh nếp sầu riêng cach lam thuc uong mua he những món canh ngon Thân atiso nấu sườn thịt nhồi nấm nướng Nau chan ga Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối chả cá homemade chè mùa hè banh bong lan nuong banh noi com dien mứt dứa viên nui xào thịt bò rau củ sua dau tay waffeln dau tay xa lach trai cay ngon banh quy qua dao gỏi gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT Ốc vú nàng nướng bơ Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn công thức mứt khế công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh gạo sốt sườn kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm mứt bí banh quy bo hinh cay thong noel rau bánh ngỗng chay nâm nộm mì trộn rau củ trộn salad cá hồi công thức canh trái bầu nấu tôm cong thuc nau che vịt kho gừng cach lam goi ngo sen ngon cải xào nấm Ăn lấy hên sung túc may mắn thịt gà nấu húng quế Cánh bá ƒ giả thịt heo quay chay sung muối Banh canh chay xào thịt tôm xào đậu hũ Mon banh Thịt kho trứng làm cà ri gà giá đỗ xào thịt bò nấu rau cau banh flan ngon mì undon chay Lật mà ngon cach lam goi coc non lam quay salad cá sốt cam cach nau gia cay chien canh ga banh trung thu khoai mon trung muoi Hoàng Mai thit ba roi cuon hen ngon rèm cửa sổ BÃƒÆ HÃƒÆ om cach lam nuoc ep vai banh rum chocolate truffles thom cach che bien banh phu the mẹo nhận biết rau ngót sạch xa xiu thit cách làm thịt ba chỉ sinh to dua hau thit xong khoi cuon rau cu tÃ Æ banh sua chien gion mon ngon cuoi tuan gỏi kết hợp sa Lào Cai cơm chiên hải sản bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân mâm cỗ Tết truyền thống bánh canh nước cốt dừa bánh bột lọc món Huế Hà Ly cá chiên giòn sốt cay gio heo ngam nuoc mam cach lam ga nau dau cÃƒÆ chua salad dưa hấu mon mien cach lam man dam