Cách làm gỏi tôm hoa chuối cực dân dã, bạn có thể thực hành chế biến để bổ sung vào thực đơn bữa ăn ngày Tết, với các nguyên liệu giản đơn
Cách làm gỏi tôm hoa chuối bổ sung vào thực đơn ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram tôm tươi
+ Hoa chuối tươi
+ Rau húng quế, rau mùi
+ Đậu phộng và vừng rang
+ Gia vị: mắm tôm, tỏi tươi, đường, 2 quả chanh tươi.

Cách làm gỏi tôm hoa chuối bổ sung vào thực đơn ngày Tết

Cách làm gỏi tôm hoa chuối

Bước thứ nhất(1): Sơ chế hoa chuối, rau thơm, tôm

  • Hoa chuối bạn mua về lột bỏ các lá già bên ngoài rồi mang thật mỏng sau đó tiến hành ngâm trong chậu nước vo gạo độ chừng ½ (một phần hai) tiếng, cho chút dấm ăn vào cho hết nhưa
  • Sau đó bạn lấy ra và tiến hành rửa lại bằng nước sạch, vớt ra và để ráo nước.
  • Rau thơm bạn nhặt và rửa thật sạch, dùng dao xắt nhỏ.
  • Tôm bạn mua về rửa thật sạch lột sạch vỏ, lấy hết đường chỉ đất trên sống lưng, rồi cho vào nồi luộc vừa chín tới rồi dùng dao xẻ làm hai.

Bước thứ hai(2): Tiến hành trộn gỏi tôm hoa chuối

  • Đầu tiên bạn dùng 1 cái nồi rồi tiếp tục cho vài tép tỏi tươi băm cho thật nhuyễn vào một chiếc bát rồi trộn cùng với gia vị gồm: mắm tôm, nước cốt chanh.
  • Sau đó bạn cho các nguyên liệu gồm: hoa chuối, rau thơm vào và dùng tay bóp và tiến hành trộn thật đều, nêm thêm một chút gia vị gồm: đường, nước mắm cho vừa vặn.
  • Cuối cùng bạn cho vài thìa vừng rang chín vào rồi tiến hành trộn cho đều. Bày món gỏi ra ngoài đĩa lớn, đặt tôm lên trên rồi rắc đậu phộng rang chín lên trên cùng với vài lát ớt và thưởng thức nhé.

Gỏi tôm hoa chuối với vị chua ngọt mềm thơm rất thích hợp dùng làm món ăn kèm với các món chiên xào ngày Tết. Thịt tôm ngọt mềm cùng với hoa chuối giòn ngọt thấm đều nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ mang đến món ăn tuyệt vời chiêu đãi cả nhà nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

Món ngon cho be Canh ghẹ nấu rau muống thit quay xa xiu mi udon trung ga tran chau cot dua ngon thuc don tiec xoi dạy điều chỉnh khô bò miếng bò sốt tiêu đen banh bo com ruou äƒn ngon chế món cháo ngon làm chả giò mien mon cari món ăn vặt ngày tết xay mật ong với xoài Mực nướng Gọt tỉa 5 loại quả thông dụng sun ga ngon phở xào dau tay candy corn martini Bánh Trung Thu xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên pho ga Kim chi cải thảo cay mà ngon do uong Hàn Quốc lam keo sua ngon thực đơn lau ca hoit gà nấu nấm"> canh thịt gà nấu nấm mì chachang xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm nau rau cau chan vit #0787FC" href="/index.php?q=Ngá y">Ngá y trân châu ngâm mật ong kho nước dừa nước mắm ớt cách xay sinh tố đu đủ và thơm gỏi sen Chim bồ câu hầm hạt sen dau phu chien sa bông lan nho khô Banh dam cach lam mon ngon Cach lam tai lon xao sa ot nóng hổi bánh mì hoa quả làm mì ý từ bí ngòi cách làm nem chay chả cá rô phi rán Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Điểm danh 10 món bún trứ danh khắp 3 cúc áo đồ ăn sáng Trung Chien xíu mại sốt me Canh nấm cá nục hấp cuốn bánh tráng Má ³ cach lam com ga hai nam mi y ca chua ngon Nước cach lam suon me chien cơm chiên kimchi Thơm kho cá ba sa kho ớt xanh Cá basa kho ớt xanh ga kho thom ngon huyê công thức trứng cút lộn sốt me kim chỉ mi thit lau ca hoi suon non nau mang chua bánh cuộn chocolate thịt bò bắp non banh trai vai thom cá hồi sốt ngò nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt chân gà ngâm tỏi ớt thịt bò nấu mẻ quốc tế phụ nữ thịt bò tái trộn rau muống Æ u lau ngon chè sen long nhãn huong dan chè khoai môn cốm sup du du thom LAU GA bí ngòi nướng với phô mai tép đồng rang khế phong phu tom xao dau phu la mieng banh pho mat thom ngon gan lon xao Cún Khang Tự nấu bánh khúc tại nhà hẠm tao phô mai thạch bò rim cay độc chất banh mi viet nam ba roi kho Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp sukiyaki khoai tây bọc phô mai canh thit vien nuoc chua làm bánh mì khoai tây rán cafe trứng gà kho xì dầu khoai lang hấp cá ngần chiên giòn giết ruồi gỏi sen